“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”每个对菜谱都应该非常熟悉，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你还记得哪些菜谱呢？也许以下内容“火龙果炒虾仁”合你胃口！欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
虾仁，火龙果，玉米
火龙果炒虾仁的做法步骤：
1.先将虾仁上浆放入冰箱.
2.炒虾仁再加火龙果玉米一起炒出来.
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2020火龙果炒虾仁怎么做好吃 火龙果炒虾仁的做法,步骤
火龙果炒虾仁
火龙果是仙人掌科的三角柱属植物， 一年四季不停的顶端开花，花落结果，所以果实一直不断，一年四季都是成熟期. 火龙果的七大营养价值 1.火龙果中花青素含量较高。花
食材配方
主料：
虾仁
200g火龙果
0.5个西芹
100g辅料：
盐
5g糖
1g料酒
1大勺鸡精
1g水淀粉
2大勺淀粉
4g做法 共7个步骤
1.虾仁去壳，去沙线，洗净，用盐，料酒，淀粉，拌好入味.
2.火龙果洗净剖开，取肉，切小块。西芹洗净去粗丝，切斜片.
3.西芹放开水焯1分钟捞出（水里放点油）
4.锅里油热，放下姜片，虾仁滑炒2--3分钟，放1调羹料酒。
5.放西芹煸炒一下
6.放火龙果，煸炒1分钟.
7.放点盐，糖，2调羹水淀粉，鸡精，煸匀即可.
火龙果西芹炒虾仁怎么做好吃 火龙果西芹炒虾仁
火龙果西芹炒虾仁
妈妈给买了两个火龙果，想着做个菜吃吃，就着家里的食材就做了这个小炒，口味清甜，还不错哦~本来还想放胡萝卜，觉得食材太多了，还是简单一点吧
食材配方
主料：
虾仁
280g火龙果
1个西芹
150g辅料：
油
适量盐
4g鸡精
2g料酒
3ml玉米粒
适量
做法 共12个步骤
1.火龙果一个
2.挖球
3.虾仁解冻，开背去虾线，用料酒，盐腌半个小时左右
4.西芹切丁
5.玉米粒洗净
6.开水焯烫西芹和玉米
7.平底锅放底油烧热，将虾仁翻炒至球状
8.把焯好的西芹和玉米翻炒
9.加3克盐
10.加火龙果球
11.加鸡精翻炒几下出锅
12.装盘
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