火龙果虾仁沙拉

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材美食文化才能发扬光大，对于食材你知道的有哪些呢？以下是小编精心收集整理的火龙果虾仁沙拉,带给大家。欢迎阅读，希望你能喜欢！

火龙果是低热量、高纤维的水果，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用。

这道菜绝对零厨艺的菜，最适合夏日做凉菜，不但吃起来健康，口感上酸酸甜甜的，也特别开胃清爽，摆上桌还挺雅致。

夏日水果入菜--火龙果虾仁沙拉

材料：鲜虾250克、火龙果1个、柠檬汁1汤匙、盐适量、蛋黄酱1大勺。

火龙果虾仁沙拉的做法

1、鲜虾去壳，用柠檬汁和盐腌15分钟，倒入滚水里焯熟，捞起沥干，放凉备用。

2、火龙果切开，取出果肉切块。与熟虾仁混合，放入蛋黄酱拌匀即可。

火龙果虾仁沙拉食材搭配小提示

卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。

韭菜和虾仁能一起吃:韭菜富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等，若与虾仁搭配食用，可以治夜盲症、干眼病，还可杀菌驱虫，治便秘。

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火龙果沙拉(1)

食材明细：

主料：：火龙果肉250g，蓝莓30克，麦片随意，

辅料：：酸奶200克，

火龙果沙拉的做法步骤：

1.半个火龙果就可以做一盘

2.火龙果切丁铺盘

3.加酸奶加入，最好是全盖住火龙果

4.依次放入果脯、麦片

5.最后加入蓝莓

6.开吃，这个麦片是脆的，水果因为加入了酸奶所以是软滑，比单吃好吃许多。晚饭我吃这一盘就饱饱的，如果还要吃别的，建议和别人分享，不然真的没肚子吃别的啦。

火龙果芒果沙拉

食材明细：

主料：：火龙果半个，芒果一个，杨桃一个，

辅料：：沙拉酱适量，

火龙果芒果沙拉的做法步骤：

1.芒果，杨桃，火龙果半个。

2.火龙果用刀划井字格。

3.果肉推出。

4.芒果用刀切井字格。

5.果肉削出，摆到火龙果上。

6.杨桃切片，圣女果对切，摆盘。沙拉酱均匀挤上。即可。

7.成品。

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