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“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,想必你家里也有类似的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?经过整理,小编为你呈上简单好吃的午餐:炒饼,为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

几张墨西哥的玉米面薄饼(tortilla),1 个青椒,1 个洋葱,2 根胡萝卜,2 个鸡蛋

,一点儿午餐肉。

简单好吃的午餐:炒饼的做法步骤:

玉米面薄饼(tortilla),切成1x 2 cm左右的小片;

青椒,洗净去掉蒂和籽,切成丝;

洋葱,去掉外皮,洗净,切丝;

胡萝卜,刮去外表皮,洗净,滚刀切成小片;

午餐肉,切成小片;

炒锅放点儿油,先炒鸡蛋,炒好之后盛出来暂放一边;

炒锅里倒少量的水,然后分次将切好的洋葱,青椒,胡萝卜倒入炒锅中,再加少许盐,

胡椒粉,翻炒至半熟,倒入薄饼片,炒好的鸡蛋,继续翻炒,加点儿酱油,最后把午餐

肉倒入,再翻炒几下,即可出锅装盘开吃了。

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简单的蔬菜饼


食材明细:

主料:全麦面粉100g,荞麦面粉50g,洋葱半个,胡萝卜半个,莴笋叶1把

辅料:鸡蛋2个

简单的蔬菜饼的做法步骤:

1,准备材料

2,把所有的东西切碎,都放盆了

3,不要放水,就用鸡蛋液混合。我加了一勺盐,一勺蚝油

4,锅倒油,放蔬菜面团,锅中整形,煎两面金黄,好吃?。

简单美味——南瓜饼怎么做好吃 简单美味——南瓜饼的做法


简单美味——南瓜饼

南瓜的营养价值极全面,有通便,美肤,防止高血压,补血等好多好多的益处,且南瓜的价格也不贵,大人,小孩,老人都可食用。 现在就用一种最简单的方法来做南瓜饼,让你的

食材配方

主料:

黄南瓜

300g

糯米粉

300g

60g

辅料:

适量

做法 共13个步骤

1.南瓜切块,洗净

2.去皮,去籽后切片,称重,把南瓜放在微波炉内,微波20分钟后取出

3.将取出的南瓜倒入一个深口容器只,用打蛋抽或是勺子弄成泥状

4.再加入适量的砂糖

5.把砂糖跟南瓜泥充分搅拌均匀

6.倒入等量的糯米粉

7.用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松驰15分钟

8.将面团称重后,均分成大小相等的面团,揉成圆后

9.压扁,放在盘中备用

10.等所有的面团都分成这样的小圆饼后,锅内放油,烧到六分热

11.将南瓜饼一个个放在油锅内,炸至两面金黄即可捞出

12.捞出的南瓜饼要沥油后再食用

13.炸了这么多

花菜炒什么好吃又简单


花菜是好吃又营养的家常菜,最好吃的做法就是炒花菜了。今天,小编跟大家分享的就是花菜炒什么好吃又简单,下面一起来看看花菜炒什么好吃又简单,希望对你有帮助!

花菜炒木耳

材料:花菜,木耳,植物油,盐,生抽,水淀粉。

做法:

1、木耳提前泡发两小时,洗净备用;花菜洗净汆水,备用。

2、热锅冷油,入花菜翻炒,稍变色后加入两大勺生抽和少许水,大火烧开后转小火慢炖。

3、着色均匀后入木耳大火翻炒。

4、快熟时加入盐调味,最后加入水淀粉,大火收汁。

花菜炒香菇

材料:花椰菜一颗,香菇5朵,葱,姜,蒜,蚝油,盐,色拉油。

做法:

1、起锅,中火加油,倒入葱姜蒜炒香。

2、下香菇翻炒,加蚝油,将香菇炒透。

3、放入花椰菜,撒少许盐,让香菇和花椰菜充分融合。

4、最后点香油即可。

干锅花菜五花肉

材料:花菜,五花肉,姜蒜,辣椒,盐,酱油。

做法:

1、花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分。

2、五花肉切片;辣椒切圈;生姜切片;大蒜拍散后切小块。

3、五花肉入锅,加生姜,小火慢慢煽炒出油。

4、将肉推至一边,开大火,倒入花菜,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒。

5、加入辣椒和大蒜碎,炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀。

6、起锅前加入一勺盐炒匀即可

小贴士:酱油可用生抽加老抽代替,老抽数滴即可,多了毁颜色。

花菜炒番茄

材料:花菜1棵,番茄3个,盐适量,糖少许,番茄酱适量。

做法:

1、番茄洗净,放到开水锅里煮3-5分钟,至表皮开始脱落为止,去皮,切块。

2、花菜掰成小块,过滚水焯熟(水中加几滴油),过冷水,沥干水分,备用。

3、另起一锅,锅内放油,油热后放入番茄块煸炒。

4、加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软后放入花菜,加盐、糖调味,让花菜裹上汁即可。

鸭肉怎么炒好吃又简单 鸭肉的炒法


鸭肉可以炖着吃,也可以炒着吃,炒鸭肉的炒法多种多样,不同的配菜可以做出不一样的风味,今天要教大家的是孜然炒鸭肉。这道菜主要用鸭肉、二荆条、啤酒等食材做成,调味丰富,非常符合大众口味。

鸭肉怎么炒好吃又简单

食材:

鸭肉300克、二荆条100克、啤酒适量、干辣椒4个、孜然10克、姜1块、蒜2瓣、生抽10克、老抽3克、蚝油5克、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺

孜然炒鸭肉的做法:

1、二荆条切丝,干辣椒切段,姜切片,蒜切片;

2、锅中油烧热,加入姜蒜片和干辣椒炒出香味,接着把鸭肉放进去一起炒3分钟左右;

3、调入生抽10克、老抽3克、蚝油5克、料酒1勺翻炒均匀,再加啤酒适量,焖煮10分钟;

4、待汤汁收浓,加孜然、二荆条,调入盐1勺、鸡精1勺翻炒均匀,盛出。

小贴士:

鸭肉是很健康的食物,具有益气补虚、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效。

好吃不上火巧克力味华芙饼~简单又好吃的做法


可以把可可粉换成抹茶粉、草莓粉等,也可以不加,就是原味的了。

材料:

低筋面粉110克,黄油40克,鸡蛋2个,可可粉4克,泡打粉2克,白砂糖50克,玉米淀粉24克,糖粉少许,纯牛奶70克,,

好吃不上火巧克力味华芙饼~简单又好吃的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,低筋面粉、纯牛奶

步骤3,低筋面粉提前过筛(也可不过)

步骤4,加入玉米淀粉

步骤5,继续加入黄油、鸡蛋、可可粉、白砂糖等全部材料

步骤6,用手动打蛋器搅匀

步骤7,搅拌均匀备用

步骤8,将华芙饼机提前预热三分钟

步骤9,倒入步骤7的面糊,盖上盖子加热十至十五分钟即可!

步骤10,表面撒上糖粉,放上水果或坚果装饰即可✅

步骤11,记得要趁热吃,口感更佳哦!

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