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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着文化的进步,一些食疗方法已被科学所证明。如何避免健康食疗的误区呢?小编收集并整理了“自制华夫饼”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

3个鸡蛋,1.5杯牛奶(都是用量杯),1.75杯面粉(用量杯1.3/4),7汤匙色拉油(一汤匙=15克用量勺),2茶匙泡打粉(一茶匙=5克用量勺),1汤匙白糖,1/2茶匙盐

自制华夫饼的做法步骤:

1、蛋黄,蛋白要分开打发。

2、蛋黄+糖打发,打到蛋黄颜色变淡,然后加油,牛奶拌匀,才把泡打粉,面粉过筛一点一点的加入,拌均匀,

3、蛋白打发好了,也慢慢的加入蛋黄糊里慢慢的拌均匀。

4、烤华夫饼炉预热,把拌好的料加入,可以做8个。

5、用烤炉做饼的时候,大概是用6-7分钟就可以了,一般到5分钟时要打开来看看,够黄了就行了。不能看烤炉的指示灯,烤炉的指示灯是录灯正在加热,灯灭是烤炉温度够热了。没烤之前要先预热烤炉。

小贴士:

1、如果没有烤炉,也可以放在平底锅里做,用勺舀一勺快速倒入锅的中间,会成圆形,小火慢慢烘,两面黄就可以了,像麦当劳的pancake.最好有不锈钢圆圈做模子放铁锅中间,饼就可以做的很圆。

2、如果喜欢吃软一点的,在蛋黄糊里可以加2汤匙的蜂蜜。

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【健康好味道】粗粮华夫饼


食材明细:

主料::低筋面粉160g,泡打粉2.5毫升,绵白糖60g,鸡蛋2个,粗粮50g,

辅料::玉米油20毫升,

【健康好味道】粗粮华夫饼的做法步骤:

1.巴马粗粮洗净,待用;粗粮的品种可多可少,根据自己口味调节,也可以买粗粮混装食品,里面配了好多种粗粮;

2.将粗粮放进豆浆机里,倒入适量清水后,接通电源,启动“八宝米糊”功能;建议粗粮少放一点,清水多放一点,这样可使得米糊的浓稠度比较低;

3.将做好的米糊倒出来,晾凉;

4.盆里称入面粉,泡打粉,绵白糖;

5.调入两个鸡蛋;

6.倒入米糊;

7.将第6步搅拌均匀,无干粉状态即可;

8.三明治机刷上适量植物油,接通电源,使其预热;

9.预热后,倒入适量面糊,合上盖子;

10.当三明治机冒大烟后,就可以揭开盖子啦;

11.如果喜欢更脆一点的口感,可再烤一会儿。碎碎念:

小贴士:

1、可将粗粮磨成粗粮粉,同面粉一起放入;

【十分钟营养早餐】红薯华夫饼


食材明细:

主料::面粉160g,泡打粉2.5毫升,细砂糖60g,鸡蛋2个,牛奶200g,红薯50g,葡萄干酱适量,

辅料::植物油10g,

【十分钟营养早餐】红薯华夫饼的做法步骤:

1.容器里称入面粉,无铝泡打粉;

2.再称入细砂糖;

3.敲入两颗鸡蛋;

4.倒入牛奶,或者你喜欢的其他液体;

5.用打蛋器搅拌均匀,面糊舀起流动顺畅,无干粉即可;

6.调入适量红薯葡萄干酱;

7.继续用打蛋器搅拌均匀;

8.三明治机刷油预热后;

9.将面糊舀进烤盘,合上烤盘,观察三明治机无大烟冒出时,即可将华夫饼取出。

小贴士:

1、面糊舀起流动顺畅,无干粉即可;
2、观察三明治机无大烟冒出时,即可将华夫饼取出;

巧克力咕咕霍夫蛋糕


食材明细:

主料::低筋面粉130克,鸡蛋3颗,糖粉50克,柠檬汁5克,

辅料::可可粉20克,黄油150克,细砂糖60克,朗姆酒5克,

巧克力咕咕霍夫蛋糕的做法步骤:

1.模具涂抹一层黄油,其实我这种不粘膜可以不涂的,涂了更容易脱模。

2.三颗蛋分离出来蛋白,蛋黄。

3.低筋面粉和可可粉混合过筛备用。

4.黄油软化加糖粉用手抽较大蓬发。

5. 分次加入蛋黄、每次加入后搅打均匀。

6.打匀后加入柠檬汁。

7.加入朗姆酒再次打匀。

8.分次拌入粉类混合物。

9. 蛋白分次加入60克细砂糖打发。

10.蛋白打到硬发。

11.蛋白霜分次和巧克力黄油糊翻拌混合,要翻拌不能消泡。

12.最后拌匀状态。

13.装进裱花袋挤在模具里,用勺子稍微抹平即可。

14.烤箱提前预热,上下火170度,中下层25—30分钟,具体温度和时间依自己家烤箱来。

15.出炉凉了很好脱模,非常好吃的重油蛋糕,喜欢它的口感。

16.成品

华莱健黑茶的功效


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"华莱健黑茶的功效",请您翻阅!

华莱健黑茶与王老吉凉茶有异曲同工之妙,很多人都有喝茶的习惯,这是一个不错的习惯,很多人都会在晚饭之后享受着喝茶看电视的美好时光,通常人们只是喝一些铁观音龙井等普通的茶,那么不知道大家有没有喝过华莱健黑茶呢?经常喝?的人不仅能够美容,而且对我们的身体还大有裨益,相信很多人都还不知道华莱健黑茶的做法,下面就让我们一起来了解一下吧。

功效:

1.华莱健黑茶减肥效果虽然还可以,但是仍旧赶不上荷叶灰的减肥效果。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药,到现在依然有人在喝荷叶茶减肥。其实在喝荷叶灰的同时还是需要配合运动和饮食才能有效发挥其功效,而且对于超级肥胖的美眉们来说,有氧运动最适合。

2.华莱健黑茶能够加强脂肪代谢,使你肠胃畅通,将毒素排出体外,可以使你轻松保持曼妙曲线,身形轻盈自然。

笔者以为,减肥瘦身不可心急,依靠药物容易产生依赖感,时常刚刚减下来没几斤又反弹上去了,甚至会挫伤身体。纯植物饮品还是健康放心的。中医汲取了各种植物的精华,顺其自然,坚持下去是可以一点点的改变的,所以女性朋友在减肥的时候一定要注意健康减肥。

3.华莱健黑茶能够加强脂肪代谢,使你肠胃畅通,将毒素排出体外,可以使你轻松保持曼妙曲线,身形轻盈自然。

4.药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用,同时还是减肥的良药。荷叶茶还能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量,具有调节血脂的保健作用。荷叶茶作为一种保健茶,虽然不象药物那样立竿见影,但无任何副作用,对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇人士,中老年朋友以及希望保持身材苗条的女士应该是最理想的选择。“荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用,被肥胖所困扰的女性,以及因到中年而考虑预防成人病的人们,不妨多饮用一些荷叶茶。

以上内容为我们介绍了华莱健黑茶的做法,也给我们介绍了天山雪菊茶特有的功效,通过对以上内容的了解,我们应该多饮用一些类似华莱健黑茶这些对人体有益的茶类,而且做法非常简单,希望以上内容对大家有所帮助,通过喝茶喝出健康。

容元太华-西餐-彩虹沙拉


食材明细:

主料::红色卷心菜适量,菜花适量,胡萝卜适量,西兰花适量,红白菜适量,罗曼生菜适量,红辣椒适量,鳄梨适量,芝麻适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,芝麻生姜酱适量,

容元太华-西餐-彩虹沙拉的做法步骤:

1.在一个大碗里结合色拉,罗曼和红柿子椒在一起。

2.折腾到混合在一起。

3.板沙拉和切片鳄梨菜之间平均分配。

4.芝麻和盐胡椒撒,根据个人口味放,少许

5.来张近景照,彩虹沙拉完成,

小贴士:

本菜地道的美国风味,

自制担仔面


食材明细:

台式油面100克,豆芽菜50克,香菜2支,蒜泥1大匙,小虾20克,猪肉500克,高汤1000毫升,洋葱50克,蒜3粒,酱油半杯,味精1茶匙,盐1茶匙,米酒1大匙,糖1大匙,五香粉1/4茶匙,黑醋适量

自制担仔面的做法步骤:

1.将豆芽菜洗净,沥干水分;香菜洗净,切末;蒜洗净,切末;洋葱洗净,切末

2.将猪肉洗净,沥干水分,切末备用

3.在锅中加入少许油,加热,加入洋葱末、蒜末爆香

4.将作法2的猪肉末倒入作法3的锅中炒至肉末变白

5.将除黑醋外的调味料加入作法4中并加入适量高汤拌匀,煮沸后转以小火煮1-1.5小时至肉末软烂

6.在锅中加入水烧沸,加入油面、小虾及豆芽菜略烫,捞出盛入盘中备用

7.将煮熟的肉燥淋入油面上方

8.将高汤倒入作法7的碗中,并加入虾仁、蒜泥,最后淋入少许黑醋,撒上适量香菜末即可

【自制酸奶】


食材明细:

主料::乳酸菌1包(1克),牛奶1L,糖3勺,奇异果1个,

【自制酸奶】的做法步骤:

1.将酸奶机内胆取出,用开水冲烫消毒灭菌,使内胆不要有任何水分残留

2.在酸奶机内胆里加入1克乳酸菌

3.倒入1L纯牛奶,混合均匀

4.将内胆放入酸奶主机内,盖上接通电源,发酵10小时左右

5.待酸奶凝固状态时,加入3勺白糖,搅拌均匀

6.布丁瓶事先用开水冲烫干净,去除水份,将酸奶盛入布丁瓶,冷藏后加入水果食用

小贴士:

A:空腹切不要喝酸奶,因空腹时胃酸过多,食用酸奶会将乳酸菌杀死,保健作         用减弱



B:将酸奶的容器应事先冲烫消毒灭菌,并且选用密封性好的容器,酸奶才不会容易变质



C:酸奶做好时如果还不食用时先不要放糖,等要食用时再加入糖,再冷藏小会,这时才不会影响口感

烹饪知识:茯苓的五大功效 自制茯苓饼


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下是小编为大家整理的“烹饪知识:茯苓的五大功效 自制茯苓饼”,敬请阅读,希望对您有所帮助。

大家对茯苓熟悉吗?茯苓是一味药材,茯苓不可以与白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、忌米醋等一起食用哦,茯苓可以治疗很多的疾病,有很多的人比较喜欢吃茯苓饼,那你知道茯苓饼怎么做吗?还想了解茯苓相关的内容吗?如果您感兴趣,可以继续阅读下面的内容哦~

自制茯苓饼

主料

茯苓100克,山楂150克,黄芪30克,玉米面500克。

做法

茯苓研细末过筛备用。

将山楂、黄芪煎成水,在和面的时候用哦,然后再将面与茯苓粉调和,在加入山楂、黄芪煎好的水,适量就可。

再将其做成饼状,共做3只,置锅中煮熟即可食用。

食用方法:每天吃1只,当主食。

说明

经过一段时间的食用,可以健胃消食,改善我们的脾胃功能,就是说可以达到纠正暴饮暴食的习惯哦。

怎样做茯苓饼

主料:糯米粉200克,茯苓200克。

辅料:白砂糖100克。

做法步骤

1. 将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。

2. 用法:可经常吃或佐食。

效用:健脾补中,宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。

按语:茯苓甘淡,能健脾和中、宁心安神、利水祛湿,自古以来就是食疗保健的佳品。

脾调养药膳

食物相克

茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

自制杨梅干


食材明细:

主料::杨梅500g,白糖250g,

自制杨梅干的做法步骤:

1.泡酒后的杨梅滤去酒,放到一个罐子中。

2.准备白糖,白糖的量根据个人口味添加,我大概是放了杨梅重量的一半。

3.把白糖放进杨梅中,腌制一天,至白糖全部融化。

4.腌好的杨梅放入蒸锅中蒸15—20分钟。(也可以把杨梅和白糖直接放在锅里煮)

5.蒸好的杨梅放在帘子上晒干。

6.晒好的杨梅干。

7.酸酸甜甜的,很好的小吃,还可以用来做菜呢

自制韩国冷面


食材明细:

主料::荞麦面粉100克,土豆淀粉100克,小麦面粉50克,碱面2克,精盐4克,清水140ml,

辅料::煮鸡蛋半个,酱牛腱肉4片,苹果4片,自制韩式辣白菜30克,熟芝麻适量,

配料::蔬果汤料500ml,

自制韩国冷面的做法步骤:

1.把荞麦面粉倒入和面盆里,再倒入土豆淀粉和小麦面粉拌匀。

2.然后放入盐和碱面拌匀。

3.用清水和面。

4.把面团和好后揉匀。

5.然后用湿毛巾盖好,松弛10分钟。

6.面团松弛好后放入压面器。

7.然后调整好螺栓拧好盖子。

8.汤锅水烧开,水开把压面器架在锅上,然后拧动镙栓的把手挤出面条。

9.面条下锅用筷子轻轻搅散,当水再次烧开时面条浮出水面,略煮2分钟便可捞出。

10.面条捞出后投入凉水盆中过凉。

11.面条过凉后捞入碗中。

12.在上面用筷子摆放上辣白菜、苹果片、鸡蛋和酱牛肉。

13.用勺子舀出汤料浇在面条上。

14.面条浇好汤料后撒少许熟芝麻便可食用。

15.如喜吃辣还可放一些炸辣椒红油。

小贴士:

韩式冷面汤料制作方法



汤料配单;

原料;矿泉水750ml、苏打1茶匙、白醋2汤匙、精盐1茶匙、白糖2汤匙、酱油1汤匙、黄瓜片25克、洋葱丝25克、青辣椒25克、苹果碎片30克、香梨片30克、碎菠萝50克。

调制方法;

调制;先把切好的蔬果放入保鲜盒内,然后用矿泉水融化糖、盐和苏打,里面再放入适量白醋和酱油调匀,调匀后把味汁浇在蔬果上,盖好保鲜盒的盖子放入冰箱冷藏,浸泡24小时后便可使用。

(注;以上原料使用矿泉水为750ml,浸泡好的汤料可制作两碗凉面。如需要制作数量加大,可按配料表中的原料数量计算,再添加合理比例的蔬果和调料即可)。



凉面特点;配料颜色美观、蔬果味道清香、口味咸鲜酸甜、面条滑爽筋道、配料荤素搭配、凉爽鲜美可口。



温馨提示;

1、面条要长一些,挤的时候或切的时候不要断条。要选择好一些的土豆粉,口感会更为筋道好吃。

2、苹果以硬质酸甜清脆的富士或国光苹果为宜。

3、酱牛肉和辣白菜可自己制作也可以买成品。

4、吃的时候,口味可按自己的喜好来额外调配。比如,酸甜度、咸淡和辛辣程度等,食用时可往碗里再额外添加一些白醋和辣椒油等。白醋应选择白米醋为好,而醋精属于化学制品,其中的醋酸是经过人工合成的,口味也太酸,不建议使用,化学制剂多食对身体无益。



大炒勺的这款适合家庭制作的韩式风味的“自制韩国冷面”就做好了,供朋友们参考!

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