返回

美食对于中国人有着非常寻常的意义,地方的差异,往往体现在美食上。旅游地标常常是当地美食集中的地方,很多人回到家乡,也和游客动作一样。地方美食最吸引你的是什么?小编收集并整理了“芹菜肉饺子”,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料: 芹菜 500g,

调料: 面粉 适量,

芹菜肉饺子的做法步骤:

1.芹菜切丝再切末,然后再剁一下!

2.面粉加水和成团醒15分钟左右

3.买来的肉馅加上剁好的芹菜,加盐香油及生抽拌匀

4.开包吧,婆婆杠皮,我包,羽羽在这边捣乱

5.包好以后煮三个开点三次水就OK了

6.装盘出锅了,喜欢吃醋的可以倒点蘸着吃,我喜欢原味的!

97Msw.com相关知识

海参饺子


食材明细:

主料: 海参 2个,

调料: 食盐 适量, 调和油 适量, 鸡蛋 1个, 洋葱 适量,

海参饺子的做法步骤:

1.2条鲜海参。收拾好。备用

2.鲜肉备用

3.把海参切成小丁。

4.洋葱和生姜备用。

5.把肉跺成沫,加入姜跺成沫

6.把切好的海参放在跺好的肉馅里搅拌。

7.加入适量的盐,打入一个鸡蛋。加少许十三香,提味,除腥。

8.配料备用。

9.用面和酵母和面

10.和好的面团醒一会。

11.把面揉成面条,分成剂子。

12.饺子皮擀好。

13.先拿一块饺子皮,放在左手上

14.先把中间捏起来

15.然后捏右边的第一个褶子

16.接着捏第二个褶子,第三个。。。

17.捏第四个。

18.最后一个褶子捏完,饺子也就包好了半边啦。

19.水烧开,放入包好的饺子。

20.配上醋,可以食用。

海鲜饺子


食材明细:

主料: 扇贝 500g,

调料: 食盐 适量, 酱油 适量, 鸡精 适量, 调和油 适量, 韭菜 适量, 白菜 适量, 面粉 700g,

海鲜饺子的做法步骤:

1.把扇贝丁洗净

2.控干碎粉备用

3.肉切沫姜葱切碎

4.把葱姜肉放在盆里

5.把扇贝丁简单切几下别切的太碎

6.把扇贝倒入盆放酱搅拌均匀

7.韭菜洗净切碎

8.大白菜切碎

9.把备好的食材倒入盆里放鸡精盐

10.放油把馅搅拌均匀即可

11.准备好面粉

12.把面粉用水调成团

13.把面团揉光滑

14.揪成许多小剂子

15.把剂子擀成圆形的皮,把馅放进包起

16.包好了的饺子

17.锅里加水烧开

18.把饺子倒入锅里煮

19.饺子飘起来了再倒进凉水继续煮,来回2次,饺子再飘起来即可捞出

香香饺子


食材明细:

主料: 五花肉 300g, 白萝卜 400g,

调料: 食盐 适量, 调和油 适量,

香香饺子的做法步骤:

1.买来五花肉洗净加入大葱和姜一块剁。

2.萝卜擦丝下锅里煮熟。

3.把剁好的肉和煮好的萝卜丝加盐,老抽,香油一起

4.馅调好了。

5.擀好饺子皮。

6.加上馅开始包。

7.包好了。

8.煮熟就可以吃了。

芹菜腊肉


食材明细:

主料: 鲜奶 800毫升,

调料: 白糖 60克, 淡奶 40毫升,

芹菜腊肉的做法步骤:

1.将所有的材料放入碗中搅拌匀,然后用过滤网过滤2次。

2.用碗盛装,入蒸锅大火蒸20分钟左右,直至液体凝固即可。

香干芹菜


食材明细:

主料: 芹菜 0.5根,

调料: 食盐 适量, 葱 适量, 生抽 1小勺, 调和油 适量,

香干芹菜的做法步骤:

1.一盘的菜量,香干有半个就够了

2.芹菜撕掉筋

3.香干切片,再切小段,芹菜斜刀切小段

4.煮开的水

5.把芹菜倒入开沸水中,焯水

6.然后捞出,放凉水中过一下,再捞出,控干

7.准备油锅,倒入适量食用油,加热

8.葱花爆香

9.倒入焯好的芹菜

10.倒入香干

11.翻炒,加一点生抽

12.翻炒后,加适量盐调味,即可出锅

芹菜汁


食材明细:

主料: 小白菜 100g,

调料: 元贞糖 适量,

芹菜汁的做法步骤:

1.挑选鲜艳的青菜,不要买有烂叶的。买个一小把就可以了。

2.用自来水冲洗干净

3.切成小段。

4.用榨豆浆的套装,因为有滤网,只需要芹菜汁,不需要芹菜渣,之前要准备凉白开或者矿泉水都可以。

5.因为是小芹菜,所以很绿很绿。喝的时候加点白糖,或者在榨的时候加点白糖也一样的。

地方美食《芹菜肉饺子》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供地方美食的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了芹菜的做法专题,希望您能喜欢!