“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，每个对菜谱都应该非常熟悉，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对烹饪美食有什么心得体会吗？小编特地为大家精心收集和整理了“车前滑石汤”，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
荸荠粉50克，车前草100克，滑石150克，冰糖10克
车前滑石汤的做法步骤：
1.先取清水约25毫升，调化马蹄粉及冰糖。
2.把车前草拾去杂质，清水洗净，与滑石一齐放入煮锅内，加入清水约2000毫升，先用武火煮滚后，便改为用文火煮沸15分钟，取汁冲入已调开的马蹄粉、冰糖内，搅匀，供食用。
小贴士：
此汤具有清热解暑，利水通淋的功效。
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车前叶粥
食材明细：
车前草50克，粳米50克，大葱15克
车前叶粥的做法步骤：
1.先将车前叶拾去杂质，用清水洗净，用刀切碎。
2.把车前叶同葱白放入锅内，注入适量清水，武煮沸，去渣留汁。
3.将粳米淘洗干净后，放入煮汁的锅内，注入清水适量，煮粥。即成。
小贴士：
利尿，清热，明目，祛痰。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
车前茶
食材明细：
车前草50克，蜂蜜10克
车前茶的做法步骤：
1.将车前草清洗干净，晾干。
2.把车前草捣汁约100毫升，调入蜂蜜，即可。
小贴士：
此茶做完1次饮完，1月2次；此菜有利水退肿，祛痰止咳，清热明目的功效。
车前子红枣田螺汤
食材明细：
车前子30克，红枣10个，田螺(连壳)1000克。
车前子红枣田螺汤的做法步骤：
（１）先用清水静养田螺１￣２天，经常换水以漂去污泥，斩去田螺笃，红枣（去核）洗净。
（２）用纱布另包车彰子，与红枣、田螺一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２小时，饮汤吃螺肉。
车前叶萝卜粥
食材明细：
车前草50克，粳米100克，萝卜100克，大葱15克，盐3克，味精2克
车前叶萝卜粥的做法步骤：
1. 先把车前叶拾去老叶、黄叶片，清水洗净，取刀切碎，待用；
2. 将萝卜洗净去外皮，切成丝，放入热水中焯熟，捞出备用；
3. 把葱除去外层黄、老叶，清水洗净，取刀切成段，备用；
4. 将粳米淘洗净，直接放入锅内，注入适量清水，置于武火上煮；煮沸后，改用文火继续煮，待米熟透时，放入车前叶、葱段、盐。
5. 再煮10～15分钟，放入萝卜丝，用勺子搅匀，撒点味精调味，即成。
小贴士：
此粥具有清热，祛痰，利尿的作用，还可以治疗食积腹胀。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
感谢您阅读“97美食网”的《车前滑石汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鱼肚汤专题，希望您能喜欢！
