食材明细:
主料:蛋黄2个,婴儿奶粉10g
辅料:柠檬汁适量
宝宝溶豆的做法步骤:
1,两个蛋黄加入几滴柠檬汁。
2,搅打制如图形状。
3,加入10克婴儿奶粉。
4,搅打均匀。
5,装入裱花袋。
6,挤在铺了硅油纸的烤盘上,烤箱提前预热上下火110°烤20分钟。
7,成品图。
食材明细:
鸡爪500克,葱,蒜,桂皮,香叶,八角,桔子皮,姜,盐,酱油各少许,油半锅,水适量。
入口即化爪的做法步骤:
1、先把买来的鸡爪洗净,放在阳台有太阳的地方晒干,越干越好,然后在锅里放半锅油,六七成热的时候,把晒干的鸡爪放进油锅里炸,等到鸡爪一个个都从干巴巴变得胖乎乎地胀起来以后,捞出来,放凉。
2、在锅里先用油把葱、蒜爆香以后,把鸡爪放进去,添水盖过鸡爪,再放入桂皮、香叶、八角、桔子皮、姜、盐、酱油,大火煮40分钟到一个小时左右,即可出锅。
食材明细:
花生酱1罐(1磅)【我喜欢crunchy口感的花生酱。喜欢creamy口感的xt可以换成creamy的】
面粉:3 cup
糖粉:1+1/2 cup
油:适量
入口即化的花生酥的做法步骤:
烤箱预热375F
1. 面粉+糖粉,搅匀,然后倒入花生酱,揉搓;
2. 搓到面团光滑,如果面团过干,可以加一点油一起搓;
3. 把面团搓成长条,然后揪成汤圆大小的小丸子,搓圆;
4. 入烤箱烤8分钟左右,然后关掉烤箱,让cookie留在烤箱里10分钟左右,拿出来就好了。
食材明细:
土豆150克,鸡胸肉20克
预防宝宝便秘、入口即化的鸡汁土豆泥的做法步骤:
第1步参考月龄:8个月+准备食材:土豆150克,鸡胸肉20克土豆切小块。
第2步放入辅食机,蒸20分钟。鸡胸肉斜切小块。
第3步将切好的鸡胸肉块放入冷水锅中,再放入生姜片。放入生姜片可以去腥哦~煮至水开,中途撇去浮沫。
第4步再煮5分钟,煮至熟透。给宝宝吃的食物,尽量煮熟煮透哦~辅食机内依次倒入土豆、鸡胸肉搅打成泥。
第5步搅打后更细腻哦~将土豆泥装入裱花袋。裱花袋中先放入裱花嘴,如果没有的话也可以不放。
第6步剪小口,露出裱花嘴。妈妈们注意哦,如果裱花袋没有套裱花嘴,裱花袋剪的口子越小,挤出来的花纹就越小,反之则越粗。将土豆泥挤入碗中。
第7步撒点西兰花碎稍微装饰一下。这个土豆泥不仅好吃到爆,制作简单,而且营养也满满的,吃上一口,满嘴的土豆香,还留有鸡肉的味道,让宝宝停不下嘴。
小贴士:
添加要领:●妈妈们要注意哦,建议先将鸡汁土豆泥放置常温后,再用裱花袋挤花纹,纹路更加清晰好看~●土豆泥上面可以加一点自制的番茄酱或者沙拉酱,让“冰淇淋”更漂亮、更美味。黄妈说:在辅食社群里,我经常看到妈妈们的各种吐槽:有的说宝宝只吃肉不爱吃蔬菜;有的宝宝却特爱吃蔬菜不爱吃肉。妈妈们要知道肉类和蔬菜一起吃才更健康,所以像今天这样的搭配就可以巧妙的解决这个问题啦:1.把肉藏进蔬菜里,不爱吃肉的宝宝就愿意吃啦。2.把蔬菜换个造型,变成宝宝当下最爱的“甜品”或“冰淇淋”,宝宝就会“啊呜啊呜”的吃进去啦。同样的食物,换个造型,宝宝或许就愿意接受啦!
食材明细:
主料:色拉油50g,牛奶55g,蜂蜜10g,低筋面粉58g,玉米淀粉15g,鸡蛋黄60g,鸡蛋清145g,细砂糖68
辅料:火腿肠2根(切丝),黄瓜1根(切丝),肉松适量,沙拉酱适量,大张海苔4张
入口即化的日式春卷蛋糕的做法步骤:
1,色拉油、纯牛奶、蜂蜜混合,用蛋抽搅拌至完全乳化均匀;
2,筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物,轻轻拌匀,不要用力,否则容易起筋;
3,加入鸡蛋黄拌匀;
4,蛋白分三次加入白砂糖,打发至湿性发泡(因为是蛋糕卷,所以要稍稍打得软一些);
5,挖约1/ 3的蛋白霜至蛋黄糊中先切拌再翻拌,整个过程要既轻又快,再将整盆蛋白倒入蛋黄糊中拌匀即可(此处用的是28cm*28cm的方形烤盘;
6,拌好的面糊入烤盘,抹平,震出大的气泡,即可放进烤箱,上火175℃,下火145℃,烤15~18分钟,出炉,放凉备用。
7,四张海苔组装成正方形,挤上沙拉酱;
8,将变凉的蛋糕放在海苔上,挤上沙拉酱,将火腿丝、黄瓜丝、肉松摆好在蛋糕体的中间,挤好沙拉酱,就可以卷蛋糕卷了;
9, 用擀面杖卷起油纸,向前提起往下压,向内边压边将擀面杖向后卷,油纸卷入擀面杖,向前推蛋糕,边推边卷,同时要用力按压,以免里面包的材料在切的时候会变散;
10,卷好后连着油纸一起放入冰箱冷藏1个小时再切。
小贴士:
1、沙拉酱要买产地是北京的香甜酱;
2、切蛋糕卷的时候,最好加热一下刀再切,这样的切面比较漂亮
感谢您阅读“97美食网”的《入口即化的宝宝溶豆》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了荷兰豆的做法专题,希望您能喜欢!