“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜都有明确的做法指南，你对美食菜谱感兴趣吗？经过收集，小编为您献上家常葱花油渣饼，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
面粉适量，猪肥肉适量，油适量，葱适量，盐适量，香油适量，五香粉适量，葱姜适量，八角适量
家常葱花油渣饼的做法步骤：
第1步大葱切碎、猪肥肉切小丁。锅中放清水、放入肥肉丁、葱段、姜片、八角。
第2步中火做开，改小火，慢慢炼。小火5分钟，水慢慢消失，油慢慢沁出来。
第3步水神奇的全没了，肥肉丁变成小小的金黄色的丁就是油渣了，油就是猪油。不要关火捞出油渣，如果关火了油渣里会有很多油就不脆了。
第4步趁着晾凉油渣的时候，用清水和面，饧面10分钟。将面在案板上揉成团，略饧。
第5步将面团用擀面杖擀成长片。淋上香油刷匀。
第6步撒上油渣均匀的舖匀。撒上葱花、撒少许五香粉和盐。
第7步一层层的叠起来。将叠好的面团稍微饧5分钟。
第8步用擀面杖慢慢擀开面团成圆饼。放入刷了油的电饼铛。
第9步盖盖后3分钟刷油。翻面在烙一会转转就可以出锅切块了，太香了，我先吃了。
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油渣饼
食材明细：
油梭子一碗，葱适量
油渣饼的做法步骤：
第1步油梭子剁成油渣，葱也切成碎末。和一块面，放在一旁醒半小时。
第2步揪一块面，擀成薄饼。上面抹上油渣和葱花，撒一点盐。卷成长条。顺一个方向卷成一团。擀成薄饼。
第3步锅烧热，少加一点油，把饼扔进去，小火煎，两面翻面煎，煎黄为止。用刀把饼切成几块，就可以端上桌吃了。
【家常葱花饼怎么做好吃】家常葱花饼的做法,步骤
家常葱花饼
从小就喜欢吃葱花油饼，如果家里馒头吃完了，有没有及时蒸的话，妈妈就会给我们烙几个来吃，软软的、香香的， 每次都是老妈烙着，一出锅就叫我们来吃，等饼子全部烙完，我
食材配方
主料：
中筋面粉
200g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量水
120g做法 共12个步骤
1.面粉加适量水，和成面团，揉光滑。醒20分钟左右。
2.醒面的空当，切好葱花，加适量盐和香油拌匀，腌一会儿。
3.醒好的面团，再次揉匀。擀成大薄片。倒适量油。
4.用刷子或者一小点面团，涂匀。再撒一层面粉。（简易的油酥啦~）
5.把腌好的葱花均匀撒在上面，尽量撒均匀。
6.卷起来。
7.分成若干小段儿。
8.取一份，慢慢拉长，卷起来，把尾端压在底下。
9.按一下，按扁。
10.再轻轻擀薄。
11.电饼铛抹油，放入饼坯。
12.烙至两面金黄即可。
【家常椒盐葱花饼怎么做好吃】家常椒盐葱花饼的做法,步骤
家常椒盐葱花饼
葱花饼是最家常的主食，因为它即有面香又有葱香。再加些椒香和盐香，配点稀饭或者汤，就是一餐老百姓家的开心饭。这里只有两个区别，就是放什么油，放猪油饼会很柔软。放植
食材配方
主料：
普通面粉
600g辅料：
油
适量盐
适量花椒粉
适量葱花
适量水
适量
做法 共10个步骤
1.剁一些葱花。多点碎点为好。
2.温水加少许盐，揉成很软的面团。松弛20分钟以上。
3.取出分成大小合适的剂子，擀成薄饼，涂油。
4.撒葱花、盐和花椒粉。尽量撒均匀些。
5.将面饼卷起来。可以在外面也少抹点油。
6.卷成蜗牛样式。
7.再压成饼。
8.擀薄。
9.平底锅加热，放少许油，火要小些，放入饼。
10.将两面煎制成金黄色就可以了。
葱花鸡蛋饼
食材明细：
胡萝卜1根，鸡蛋2个，面粉200克，葱1根，盐1/4小勺，糖1/8小勺，生抽1/4小勺
葱花鸡蛋饼的做法步骤：
第1步鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。面粉加水搅成可流动的面糊。
第2步调入调料，放入鸡蛋。放入胡萝卜末和葱末，搅拌均匀。
第3步平底锅少许油烧热，转中小火，倒入面糊，晃匀。将鸡蛋饼两面煎至金黄色。
第4步稍稍放凉后，煎好的鸡蛋饼移至案板，按个人喜欢切成小块食用即可。
小贴士：
1、鸡蛋饼可以单吃，也可以再配上些小菜来碗米粥，实为一道营养美味的中式小餐。2、面糊一定要充分搅匀，口感才会好，多费点时间慢慢搅，直到看不见面疙瘩为止。
葱花饼的做法家常做法
葱花饼香软可口、营养美味，是一款简单易做的早餐，家长们可适时做给孩子吃。那家常葱花饼怎么做呢?下面一起来看看葱花饼的做法家常做法，希望对你有帮助!
家常葱花饼的做法一
材料：面粉300克、开水180ML、大葱、盐、油适量。
做法：
1、面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状。
2、等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟(容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布)。
3、饧面的时候把葱洗净切成葱花。
4、将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大。
5、把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐。
6、将切好的葱花撒在上面，量随意(葱花太多的话，可能会破，但味道更好)。
7、将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻。
8、从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟。
9、将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁。
10、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子。
11、一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了。
家常葱花饼的做法二
材料：面粉500g、酵母粉3g、香葱4根、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙。
做法：
1、准备材料。
2、锅里放油烧热，关火，倒入香葱，盐，鸡精拌均匀。放凉备用。
3、面粉加酵母揉成面团，发酵到两倍大。
4、面团分4份，彻底排气滚圆松弛5分钟。
5、取一份擀开。
6、摸上葱油混合物。卷起。
7、卷成筒后从一端再次卷起。
8、收尾在下，摁扁。
9、放置20分钟。
10、用电饼铛烙成饼即可。用平底锅一定要很小火，而且也没有那个纹路。
11、取一个用刀插进去。
12、手捏一下，就会出现一个分层。
13、磕入一个鸡蛋。
14、烤箱预热160度上下火8-10分钟。
家常牛肉葱花饼做法三
材料
面粉2杯，豆渣一小团，西兰花一颗，卤牛肉一小块，葱一把，盐适量，油适量
做法
1.先把西兰花洗干净掰开成小朵，少许水煮熟煮软，切碎西兰花。煮菜的汤汁留用。
2.把碎西兰花和豆渣与面粉拌均匀后，用西兰花汤汁和面。趁热最好，因为烙饼用热水和面饼会更加暄软。汤汁不够加点温水，和面成团就可以了。面团醒30分钟。
3.醒面的时候把卤牛肉切碎.
4.加入葱花拌匀备用。
5.取一小团面，案板上撒干面粉，把面团擀开，薄薄地抹一层素油，少许盐巴，然后把葱花牛肉碎铺上去.
6.两边对面对卷起来，捏合接缝处，卷起来，首尾藏进去。
7.捏合接缝处.
8.卷起来，首尾藏进去。
9.再轻巧地擀开成饼胚。
10.平底锅放少少的油，中火。饼放进去后烹入一小匙水，加盖，等1到1分半钟翻面，加盖再1到1分半钟就好了。
葱花泡菜饼
食材明细：
面粉适量，泡菜适量，盐少许，鸡蛋一只，鸡精少许，香葱少量
葱花泡菜饼的做法步骤：
第1步泡菜和香葱全部切碎放入小盆中备用（我只用了两扇泡菜叶子，然后把泡菜内的汤汁挤入盆中一些）；根据家人数量，倒入面粉些许（我倒了大概盆中蔬菜料的三倍，做成了大概十五六个饼子）；
第2步打入一个鸡蛋放入些清水，和面拌匀（比煎饼的料粘稠一些即可，这个忘记拍图了，唉，只可意会不可言传了，反正掌握好度，太稀了不容易成型，太干了就变成蒸饺子的面了）
第3步烧锅放油，（可以适当多放些油，毕竟是煎，油太少容易糊）用勺子挖半勺面料，放入已经八九成热的油中，稍微铺一下，免得饼子太厚不容易熟；依次再放入几个面饼，前面早放入的掌握好火候翻面；
第4步以此类推煎完所有的面料。金黄已熟的装盘即可
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