西湖煎蛋

食材明细：

主料：：鲜银鱼适量，秋葵适量，鸡蛋适量，

辅料：：芭蕉芋粉适量，

鲜银鱼秋葵煎蛋的做法步骤：

1.准备材料，秋葵焯水切小段。

2.所有材料搅拌下锅煎。

3.煎至两面熟透。

4.装盘。

食材明细：

主料：：香肠2根，鹌鹑蛋几个，

辅料：：植物油少许，

早餐香肠煎蛋的做法步骤：

1.香肠去皮，从中间纵向剖开。准备几个生的鹌鹑蛋

2.将香肠切去两边圆头，如图切开，一边相连不切断。因为香肠很软，拖刀的话会扯断，最好一手捏着一手用小刀切

3.将切好的香肠摆到不粘锅中间，环成圆形

4.小火热锅，将鹌鹑蛋打入花心中，继续小火煎至七成熟即可

5.红色香肠也是如此处理。如果锅底不热，打入鹌鹑蛋后，底部不能马上凝固，会流到香肠外面去的

6.用铲子小心铲出，摆盘即可。我用的两根茼蒿，如果家里有青椒、黄瓜之类的，都可以削成细条摆盘

小贴士：

1.用的就是普通的单根包装的鱼肉肠和火腿肠。真空包装的台湾肠一边比较硬，很难弯
2.一根或半根香肠，中间围一个鹌鹑蛋，大小刚好
3. 鸡蛋上可以撒黑胡椒粉、盐、或者只滴酱油，随个人喜好吧
4.摆盘的盘子尽量稍大些，不然花朵的茎叶只能扭曲一些

食材明细：

主料：：高粉250g，砂糖50g，鸡蛋30g，酵母3g，煎蛋两个，小番茄适量，

辅料：：水135g，奶粉18g，黄油25g，盐2g，香肠4根，

煎蛋香肠三明治的做法步骤：

1.原料备用。

2.原料倒入面包桶内。

3.面包机启动后，开始搅拌面团。

4.搅拌好的面团。

5.可以看到面团在发酵变大。

6.面包在烘烤。

7.烤好的面包倒出晾凉。

8.晾好的面包切片，然后放上煎蛋。

9.放上切成片的香肠。

10.按个人喜好放上自己喜欢的蔬菜。

11.可以淋上一些喜欢的沙拉酱等，然后再盖上王片吐司，切去四边，然后斜切成三角。

12.12、做好的煎蛋香肠三明治即可食用。

小贴士：

我使用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机注意适当的调整

食材明细：

主料：：金枪鱼罐头适量，鸡蛋2个，香肠4片，生菜适量，紫甘蓝适量，

辅料：：低卡沙拉酱适量，

金枪鱼煎蛋三明治的做法步骤：

1.不粘锅，我家的真的不粘，所以都是无油煎蛋，煎肠

2.制做三明治

3.自己随心所欲，我是生菜，紫甘蓝，鸡蛋，香肠，金枪鱼，紫甘蓝，生菜这个顺序

4.切开就可以吃了，这次切的三角形，差了点

食材明细：

主料：：香肠适量，鸡蛋适量，

早起十分钟做出好吃的早餐~~香肠煎蛋的做法步骤：

1.原料：香肠 鸡蛋

2.香肠切片备有。鸡蛋磕进碗里。

3.蛋碗里加入适量鸡精。

4.五香粉搅均。

5.把香肠片加入蛋液里拌均，即可。

6.烧热锅，下一点油热。

7.将香肠蛋液倒入锅里。转中火，慢慢煎。

8.煎好一面，将鸡蛋翻面煎另一面金黄即可。

9.香肠煎蛋好啦。