“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你记得哪些菜谱呢？小编特意收集和整理了酸奶土豆小饼，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
高筋面粉180g，小苏打2-3g，如实无糖固体酸奶一罐135g，土豆雪花粉30g，老红糖一块，用磨粉板现磨点缀可忽略不计，奶粉一小包30g
酸奶土豆小饼的做法步骤：
第1步1.除红糖外的材料搅拌均匀，用手揉成面团。2.把面团擀薄。用喜欢的模具压出来。3.外表面扎孔，或者不扎。装饰糖粉或者不装饰。尽可能擀薄会更脆。如果擀厚了，因为是高粉会类似司康的口感，也很好吃就是了这是厚片大约0.5-0.6cm厚。烤到这个程度翻面。成品会像迷你司康的口感4.放置烤箱中层。四层凹槽从上往下插在第二隔。下火200上火150-165根据薄厚做调整。单面烤8-10分钟根据薄厚调整，翻面，再烤3-5分钟。出炉稍微晾凉变硬变脆。
第2步翻面撒了糖粉继续烤，烤上色了。薄片扎孔烤出来比较脆～纯粹的饼干～带着些许烤土豆的香味。一盘一会儿就吃光光啦。
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儿童酸奶小饼饼
食材明细：
面粉半小碗，酸奶一小盒，鸡蛋一个，糖适量，油底油用，几滴就好
儿童酸奶小饼饼的做法步骤：
第1步除了油，这些材料都混合在一起搅拌要有耐心，上下翻动，别绕圈圈搅拌，那样面粉上筋。
第2步电饼铛抹底油，倒入面粉糊，小勺子一勺就是一个小饼啦！3、5分钟就翻面，别弄糊了，加糖多更容易糊。
第3步凉了也好吃，出锅，开始吃
风味酸奶土豆
风味土豆里面夹得是一片片大肉，今天小编教大家做的风味土豆加了酸奶，看着是挺混搭的，但是吃了就知道味道还挺不错，做美食总要有创新嘛。
主料
大土豆
1个
火腿
适量
酸奶
1杯
奶酪
2块
辅料
色拉油
适量
黑胡椒粒
适量
酱油
2克
盐
5克
步骤
1.将土豆洗净去皮。
2.将土豆对半分开。
3.将土豆切开，但不必切到底部。
4.在温水中放入盐，然后将已经切好的土豆放入浸泡5分钟。
5.土豆浸泡时，将火腿切粒。
6.土豆浸泡时，将火腿切粒。
7.将火腿粒放入切好的土豆中。
8.将土豆放入磨具中，刷油，磨具可铺上油纸。
9.撒上黑胡椒粒。
10.再放上两块奶酪。
11.最后放入东菱K30A中进行烘烤，选择自定义菜单，设置上火185度，下火210度，时间为20分钟。
小贴士
1.土豆切开的时候，不必将底部切开，切好的土豆必须放盐水浸泡，起到腌味和防氧化的作用。
2.我的温度只是一个参考，每台烤箱的温度设定都不一样，按照自己烤箱的脾气调节温度就行了哦。
3.如果觉得分量不够，可以在我的配方之上再加量哦。
小编有话说：以上就是小编教大家做的风味酸奶土豆，酸奶的香味加上香糯的土豆，味道特别好吃。
土豆丝小饼怎么做好吃 土豆丝小饼的做法
土豆丝小饼
土豆丝饼很多亲都做过的哦，这是我第一次做土豆饼，以前总在想，一个小小的土豆做出来的小饼能有多好吃，这次试了才知道确实很香！是不是因为里面有火腿呢，哈哈~这次我多
食材配方
主料：
土豆
150g鸡蛋
2个牛肉
适量火腿肠
2个香葱
20g面粉
30g淀粉
15g辅料：
黑胡椒
适量盐
适量五香粉
适量
做法 共10个步骤
1.土豆擦成丝备用。
2.火腿肠切丝，香葱切末。
3.盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。
4.加入面粉，淀粉搅拌均匀。
5.加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。
6.小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。
7.小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。
8.牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。
9.锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。
10.然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。
酸奶土豆泥
食材明细：
中型土豆两个，纯牛奶一袋，瓶装酸奶（要用原味的呦）适量
酸奶土豆泥的做法步骤：
第1步将土豆洗净去皮切成厚片。将切好的土豆片放到高压锅中，上汽以后蒸十分钟。
第2步将蒸好的土豆用勺子碾成泥，一定要将它碾的几乎是没有任何的颗粒！这时候的土豆泥是比较干的那种，（我第一次做的时候也是在这一步以后就直接用了，所以最后的成品才是很干）我们给它加适量的纯牛奶，喜欢吃软一些的就稍微多加一些，搅匀！
第3步将做好的土豆泥盛入小碗中，（如果吃不了两个土豆的话就剩一些土豆泥做成其他的食品）上面浇上酸奶就可以了！
绿茶小饼※花生小饼
食材明细：
低粉120克，盐少许，黄油25克，糖适量，奶粉3大匙，水适量
绿茶小饼※花生小饼的做法步骤：
1.黄油，糖，盐，奶粉，水加到一起搅匀，再塞入低粉（加入绿茶粉或者花生碎），黄油，糖，盐，奶粉，水加到一起搅匀，
2.再塞入低粉（加入绿茶粉或者花生碎），小勺舀成小球放入铺好锡纸的烤盘上，然后按扁。
3.烤箱预热200度，中层烤12分钟即可。
小贴士：
如果觉得颜色不够深可再放入烤箱中烤2，3分钟，或者一开始放到上层，但要缩短烤的时 间，以免烤焦。上述材料也可根据个人口味做调整
感谢您阅读“97美食网”的《酸奶土豆小饼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红烧土豆专题，希望您能喜欢！
