“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?我们的小编特意搜集并整理了粉色牛奶椰蓉小方，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
红心火龙果肉40g，淡奶油100ml，牛奶240ml，玉米淀粉40g，细砂糖20g，椰蓉适量
粉色牛奶椰蓉小方的做法步骤：
第1步火龙果肉40g碾压成泥，玉米淀粉40g分两次加入其中搅拌均匀奶锅倒入牛奶240ml、淡奶油100ml、细砂糖20g，开小火搅拌加热至沸腾
第2步倒入火龙果淀粉泥，搅拌加热至呈浓稠的膏状，关火保鲜盒底部铺一层椰蓉，倒入火龙果牛奶泥，抹平，晾凉后密封，放入冰箱冷藏4小时以上至凝固
第3步取出表面撒上椰蓉，脱模切块最后裹上一层椰蓉，即可享用
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椰蓉葡萄小方
食材明细：
主料：葡萄200g
辅料：玉米淀粉20g，牛奶100g，蜂蜜1勺
椰蓉葡萄小方的做法步骤：
1，葡萄洗干净后，剥皮去籽。
2，用破壁机选择纤体果汁功能，将葡萄打成汁，只需要20秒也可以停止该功能，因为功率大，效果好。
3，这是打好的葡萄汁，打汁时不加水哦！
4，加入一勺蜂蜜增加甜度。（因为等会儿要用牛奶和淀粉，都没有甜味。）
5，把牛奶和葡萄汁都倒入平底锅里，搅拌均匀。
6，开始加热，一边慢慢加入玉米淀粉一边搅拌，搅拌至糊状。（玉米淀粉的目的是为了让果汁凝固，而且玉米淀粉很细腻，会让口感更好。）
7，容器底部铺一层椰蓉，这是为了后面好倒出来。
8，把搅拌成糊状的果汁糊倒入铺了椰蓉的容器内，盖上盖子放入冰箱冷藏三小时。
9，冷藏三小时后，从冰箱里拿出来，在面上撒一层椰蓉。
10，倒扣容器倒出小方，切成自己喜欢的样式，可再撒点儿椰蓉。
11，摆盘也可开吃啦！
小贴士：
注意果汁不加水哈！
红色牛奶小方(1)
食材明细：
主料：牛奶240ml，淡奶油100g，玉米淀粉40g，红心火龙果40g，白砂糖40g
辅料：椰蓉适量
红色牛奶小方的做法步骤：
1，准备材料
2，火龙果打成泥，加入玉米淀粉拌匀
3，牛奶倒到锅里，加入淡奶油、白砂糖，边煮边搅拌
4，锅里的奶液煮沸后，加入火龙果混合液，开小火快速搅拌。锅里的液体会越来越黏稠，类似于膏状的时候，关火
5，盒子底上铺一层椰蓉，倒入火龙果牛奶液，等凉了之后，盖上盖子放冰箱冷藏
6，冷藏一夜后，倒扣出来，撒上椰蓉
7，切块即可
椰丝牛奶小方
食材明细：
纯牛奶200g，玉米淀粉30g，椰蓉适量，糖粉随自己爱好
椰丝牛奶小方的做法步骤：
第1步大合照一个无水无油的锅，把纯牛奶煮沸
第2步加入糖粉适量加入生粉一边倒一边搅拌
第3步搅拌至粘稠放入盒子中！尽量压平
第4步一个干燥的碗倒入椰丝放凉的牛奶小方切成小块粘上椰丝（滚一圈~）
第5步好啦（滤镜是不是太严重噗）
小贴士：
冰后口味更佳
感谢您阅读“97美食网”的《粉色牛奶椰蓉小方》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了粉色食材专题，希望您能喜欢！
