不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在食材文化,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“粉色椰蓉小方”,仅供参考,希望能为你提供参考!
萌妹子们喜欢的下午茶点心,人气满满的椰蓉牛奶小方,只要你走进一家85°C,就能看到它。最初的时候,小方还没有那么多的花样,白白胖胖的裹着一层椰丝,猛一看排队购买的还真是一群萌妹子,买回家配上一杯茶,享受惬意午后。
牛奶的营养价值很高,开包后食用时间其实最好不要超过8个小时,细菌滋生是很吓人的。哪怕你认为冰箱是万能神器,但其实冰箱的细菌滋生可不比其他地方好,已经有无数的数据证明冰箱其实是我们健康的另一强大的隐形杀手。
今天“小方”来了,给大家一个又能保证牛奶不被浪费,还能享受甜品的好点子!更主要的是!还在苦苦寻求人生另一半的单身汪们,轻松抓住萌妹子的味蕾!你的胜利就近在眼前了。而且“小方”的制作方法也非常简单,哪怕你是厨房小白,跟着我们一起,轻松搞定!还不快动手尝试一下?
材料:
主料:火龙果适量,牛奶适量,
辅料:椰蓉适量,淡奶油适量,玉米淀粉适量,白砂糖适量,
粉色椰蓉小方的做法步骤:
1. 准备食材。
2. 牛奶、淡奶油、细砂糖倒入小锅中,混合加热。
3. 混合火龙果泥和玉米淀粉。
4. 混合好的火龙果果泥,加入到牛奶中。
5. 液体熬至浓稠,模具里平铺上椰蓉,倒入模具冷藏,切块。
6. 俘获妹子的撩妹神器,你还不快赶紧动起手来?
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牛奶椰蓉小方
食材明细:
主料::淡奶油100g,牛奶250g,
辅料::糖30g(喜欢甜点可以多放点),玉米淀粉40g,
牛奶椰蓉小方的做法步骤:
1.准备一个干净的乐扣盒子
2.取80克奶倒入盆里加入玉米淀粉搅拌无颗粒备用
3.再锅里倒入牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀,边煮边搅拌中火煮沸
4.这时候倒入加了淀粉的牛奶,继续搅拌,只需要几秒钟锅里流动的牛奶就变成粘稠的糊糊
5.提前到一些椰蓉再盒子底部
6.倒入奶糊,冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏,记得是冷藏不要冷冻哟
7.取出切成小块均匀裹上椰蓉就OK
8.成品图
小贴士:
不喜欢椰蓉可以换成抹茶粉,可可粉,奥利奥碎。
南瓜椰蓉小方
食材明细:
主料::南瓜泥200克,玉米淀粉35克,牛奶150克,细砂糖30克,
辅料::椰蓉20克,
南瓜椰蓉小方的做法步骤:
1.南瓜蒸熟。加50克牛奶、糖,用料理棒打浆。
2.100克牛奶,加玉米淀粉拌匀,倒入南瓜浆中。
3.拌匀,将南瓜浆倒入不粘盘中,一直开小火边加热边搅拌。
4.煮至浓稠后关火。
5.保鲜盒刷一层黄油,将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后,盖上盖子,放冰箱冷藏2小时以上。
6.冷却的南瓜浆取出、切块。
7.切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。
8.清甜!
小贴士:
因为南瓜的品种不同,含水量也有很大差异,所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。
椰蓉小方糕
食材明细:
主料::淡奶油130克,牛奶270克,玉米淀粉45克,
辅料::糖30克,椰蓉适量,
椰蓉小方糕的做法步骤:
1.45克玉米淀粉放到一个小碗里和用70克牛奶冲开
2.搅匀成牛奶淀粉溶液
3.另外200克牛奶 和130克淡奶油倒进奶锅里加糖搅匀,小火煮沸
4.把小碗里的牛奶淀粉溶液再搅拌一下,确定没有淀粉沉淀了就缓缓倒入小锅里,边倒边快速划圈搅拌
5.很快锅里的溶液就变成稠浆糊状了,这时就关上火
6.关火后因为有余热,所以必须继续快速搅拌,使奶糊均匀顺滑
7.不那么烫了就倒入事先准备好的容器里(我用的是12*12厘米的方盒),震掉气泡,晃平表面。进冰箱冷藏4小时以上
8.我直接冷藏了一夜,第二天早上脱模倒出来
9.切块儿,在椰蓉里滚一下就可以吃了。美味哦!
小贴士:
不要等凉了再倒入容器,因为凉了奶糊就凝固了
感谢您阅读“97美食网”的《粉色椰蓉小方》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰蓉小球专题,希望您能喜欢!
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