自制蜜红豆

夏天要到啦～冰箱里总是要备足蜜红豆，配冰沙啊！奶昔啊！亦或是做面包、蛋糕的夹心，都是不错的选择呢！

材料：

红小豆250g，绵白糖120g，

蜜红豆【烘焙必备】的做法的做法步骤：

步骤1，红小豆洗净泡一整晚～个子都变大了许多哦！

步骤2，电饭煲选择杂粮，煮熟豆子！

步骤3，添少量水，将豆子移放到小锅里，放入绵白糖，这时锅里会有一些水，小火把水煮干，煮的时候慢慢晃动锅子，以免糊锅～

步骤4，蜜红豆，就大功告成啦！

步骤5，晾凉装盒，冷冻保存，随用随取就OK喽！

很乖的随时间入夏了，有人说：夏天是甜品季，我很认同的！因为喜欢吃甜品，所以夏天自己也会动手做一些简单的，搭配水果，冰饮清清凉凉过夏天！推荐一款自己常动手做的百搭甜品-【蜜红豆】，可以搭配面包馅，蛋糕，奶茶，酸奶等，也可以做小零食，甜咪咪的，市售的蜜红豆的甜不是蜂蜜也不是白糖，大部分是甜蜜素，所以自己动手做简单又方便，做好后放冰箱冷藏，按自己的喜好搭配着吃，这个夏天，让百搭甜品陪你过哦！参与活动:#松下菜谱征集活动#

材料：

红小豆200-250克，冰糖适量，蜂蜜少许，陈皮少许，

百搭甜品【蜜红豆】陪你过夏天的做法的做法步骤：

步骤1，【用料】红小豆200-250克左右或者一小碗冰糖适量蜂蜜适量陈皮少许【做法】红小豆清水泡12小时以上（最好是提前一夜泡发）洗净后放入砂锅中接着加入一指深的清水（水高出豆面的距离）放入冰糖和陈皮，大火煮开后小火焖干即可，食用时拌入蜂蜜，不喜甜的可以不用蜂蜜

步骤2，成品

夏天是吃甜品的频率特别高。热辣辣的天气吃上一碗美味的冰凉的甜品，别提多舒心了。而蜜红豆是我搭配甜品的好帮手。

材料：

红豆500克，白纱糖350克，

夏天甜品必搭的~蜜红豆的做法的做法步骤：

步骤1，红豆泡水4小时左右，夏天要换两次水。

步骤2，第一次煮开，冲凉水。

步骤3，冼清后加入末过红豆的两指的水进高压锅煮15分钟左右。

步骤4，即出隔水凉凉。

步骤5，加入白纱糖拌匀，进冰箱至糖化掉就可以了用了，也可以隔去腌出来的糖水，冷冻保存。随取随用。糖水也不要浪费。用来煮番薯糖。非常美味。

步骤6，注意不要煮太过烂。这样就变成豆沙了。

蜜红豆甜甜的，面面的可以制作很多美味，也可以单独吃，味道迷人，口感甜蜜，最近喜欢上它，而且自己在家做即干净卫生，又可以根据个人口味选择甜度，尽情的让好吃的蜜红豆甜蜜我们的生活吧。

材料：

红豆300克，白糖60克，水800克，，

蜜红豆的做法的做法步骤：

步骤1，红豆洗净，冷水浸泡十个小时左右

步骤2，将红豆放入锅中，加入两倍的水大火烧开转小火煮至红豆酥烂（大约四十到五十分钟）

步骤3，过冷水冲洗，加入适量糖翻拌均匀（红豆很酥软了，不要用力搅拌避免红豆破碎）

步骤4，入冰箱冷藏过夜，美味的蜜红豆，可以做面包，也可以蒸豆沙包，直接吃也是相当美味哒。蜜红豆甜蜜了我们的生活。

步骤5，蜜红豆西米露，超级美味哦

做点蜜红豆，可以搭配无数种吃的，非常强大的配料啊可以搭配冰沙，冰激淋，双皮奶，布丁，酸奶........网上找了无数个做法，还是这个最靠谱啊皮不破，肉软糯了参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#

材料：

红豆330克，糖330克，

蜜红豆夏日时光的做法的做法步骤：

步骤1，先把红豆洗净，泡凉水里12小时，水要放多点，不然豆会长大的哦

步骤212，小时后，洗净

步骤3，捞出豆，放入锅里，加水，水没过豆3CM这样，红豆真的很会吸水的

步骤4，关键的一步来了，先用大火煮开，再用中火煮20分钟，盖上盖子不要动它，第二天早上再用中火煮10分钟，看看，豆子皮都好好的，但是豆子一捏就成泥了，就可以了

步骤5，把多余的水倒掉，倒入白砂糖，不要怕干，糖一倒入，小火一煮，马上就有水了

步骤6，等出水后，中火收汁，就欧了