只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下夏天甜品必搭的~蜜红豆的做法，请继续阅读本文相关内容！
夏天是吃甜品的频率特别高。热辣辣的天气吃上一碗美味的冰凉的甜品，别提多舒心了。而蜜红豆是我搭配甜品的好帮手。
材料：
红豆500克，白纱糖350克，
夏天甜品必搭的~蜜红豆的做法的做法步骤：
步骤1，红豆泡水4小时左右，夏天要换两次水。
步骤2，第一次煮开，冲凉水。
步骤3，冼清后加入末过红豆的两指的水进高压锅煮15分钟左右。
步骤4，即出隔水凉凉。
步骤5，加入白纱糖拌匀，进冰箱至糖化掉就可以了用了，也可以隔去腌出来的糖水，冷冻保存。随取随用。糖水也不要浪费。用来煮番薯糖。非常美味。
步骤6，注意不要煮太过烂。这样就变成豆沙了。
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自制百搭甜品——蜜红豆
食材明细：
主料：：红豆1小碗，水2大碗，
辅料：：白糖适量，蜂蜜适量，
自制百搭甜品——蜜红豆的做法步骤：
1.红豆清洗干净后用冷水浸泡数小时，或隔夜泡上。
2.泡好的红豆沥干泡豆水，倒入锅中，加入两大碗水，煮沸后转中小火，煮约半小时。
3.待锅中的豆子明显膨胀、锅中水明显变少后加入白糖，搅拌均匀。
4.转中火煮至锅中水份收干。
5.把煮好的豆子从锅中倒出，晾至温热时加入适量蜂蜜搅拌均匀。
6.彻底晾凉后装入可以密封的容器中，放入冰箱冷藏，并请尽快食用。
小贴士：
1、红豆最好提前浸泡数小时再煮，这样会比较容易煮烂。
2、红豆煮至微微开花即可，不要煮得过烂。
3、煮的过程不能着急，要小火慢慢地煮，或者用高压锅也不错。
4、蜂蜜一定要等晾至不烫时再加入，这样能有效地保留蜂蜜的营养成分。
蜜红豆～～夏日甜品必备的做法
夏天炎热的天气，肯定少不了冰饮甜点，其实这些东西完全可以在家自己做，我非常喜欢蜜红豆，刨冰，甜品中也经常用到，和大家分亨一款蜜红豆的做法，非常简单，你也来试试哦^_^
材料：
红豆300g，白砂糖200g，清水适量，，
蜜红豆～～夏日甜品必备的做法的做法步骤：
步骤1，准备好红豆，要挑选那种红的小的，做出来好看。
步骤2，碗里加清水浸泡十二个小时左右，清水要多加点，红豆很能吸水。
步骤3，这是浸泡好的红豆。
步骤4，锅内放半锅水，水开后放入红豆，转小火煮半个小时，记得不能用大火哦，会煮开花的，期间可加入几次冷水。
步骤5，这是煮好的红豆，很酥了。
步骤6，放冷水冲到彻底凉透。
步骤7，把红豆用冷开水过一下，沥干水份，用指捻开一粒看看，红豆已经煮的很酥，但外形却保持完整。
步骤8，红豆装入保鲜碗中，加入白糖，甜度随个人喜欢，我300克红豆放了大约200克白糖，盖上盖子放入冰箱腌渍一个晚上。
步骤9，第二天就可以取出享用了，蜜甜，很好吃，做甜品必备的哦。
步骤10，这是我用蜜红豆做的红豆牛奶西米露，自制的蜜红豆非常赞^_^
【杨枝甘露】夏天必吃的港式甜品(1)
食材明细：
主料：：芒果500克，椰浆200克，西米30克，牛奶100克，
辅料：：葡萄柚适量，
配料：：白砂糖20克，
【杨枝甘露】夏天必吃的港式甜品的做法步骤：
1.准备好各种材料。
2.把葡萄柚的果肉剥下来，备用。
3.锅中放入稍多的水，水开后倒入西米煮至半透明状时，关火焖烧5分钟至全透明。（煮西米时需不停的搅拌，防止粘锅）
4.把煮好的西米用流动的水冲洗，使其不粘在一起。然后浸在凉水中待用。
5.锅中倒入椰浆、白糖和牛奶，搅拌均匀后煮至稍微沸腾即关火，待冷却。
6.趁冷却椰奶的空档，把芒果剥好，然后用勺子碾压成芒果泥。（家里有搅拌机的也可以放入搅拌机中进行。我身边没有搅拌机，所以就用这个方法，操作起来发现也蛮简便，适合懒人，因为不需洗搅拌机了。）
7.等椰奶冷却后，取适量的西米放入容器中，再依次加入椰奶和芒果泥，搅拌均匀后，撒上葡萄柚粒。放入冰箱冷藏30分钟即可食用。（也可以把椰奶倒入芒果泥，加西米混合均匀后，再分杯倒出来）
小贴士：
小贴士：
1.葡萄柚粒可以用柚子粒代替，因为德国只看到有葡萄柚没看到柚子。
2.在做椰奶时，家里有淡奶油的，可以加一点，这样会更加香。
3.芒果泥用勺子碾压出来也很好，不用搅拌机也可以的。不过一定要用熟透的芒果。
4.煮西米时要不停搅拌，这样可以防止粘锅。
5.西米煮好后一定要用冷水冲，不然会粘在一起。然后浸在水中备用。
蜜红豆的做法
蜜红豆甜甜的，面面的可以制作很多美味，也可以单独吃，味道迷人，口感甜蜜，最近喜欢上它，而且自己在家做即干净卫生，又可以根据个人口味选择甜度，尽情的让好吃的蜜红豆甜蜜我们的生活吧。
材料：
红豆300克，白糖60克，水800克，，
蜜红豆的做法的做法步骤：
步骤1，红豆洗净，冷水浸泡十个小时左右
步骤2，将红豆放入锅中，加入两倍的水大火烧开转小火煮至红豆酥烂（大约四十到五十分钟）
步骤3，过冷水冲洗，加入适量糖翻拌均匀（红豆很酥软了，不要用力搅拌避免红豆破碎）
步骤4，入冰箱冷藏过夜，美味的蜜红豆，可以做面包，也可以蒸豆沙包，直接吃也是相当美味哒。蜜红豆甜蜜了我们的生活。
步骤5，蜜红豆西米露，超级美味哦
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