中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你见过哪些低中高食材呢？小编特别整理来自网络的百搭甜品【蜜红豆】陪你过夏天的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
很乖的随时间入夏了，有人说：夏天是甜品季，我很认同的！因为喜欢吃甜品，所以夏天自己也会动手做一些简单的，搭配水果，冰饮清清凉凉过夏天！推荐一款自己常动手做的百搭甜品-【蜜红豆】，可以搭配面包馅，蛋糕，奶茶，酸奶等，也可以做小零食，甜咪咪的，市售的蜜红豆的甜不是蜂蜜也不是白糖，大部分是甜蜜素，所以自己动手做简单又方便，做好后放冰箱冷藏，按自己的喜好搭配着吃，这个夏天，让百搭甜品陪你过哦！参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
红小豆200-250克，冰糖适量，蜂蜜少许，陈皮少许，
百搭甜品【蜜红豆】陪你过夏天的做法的做法步骤：
步骤1，【用料】红小豆200-250克左右或者一小碗冰糖适量蜂蜜适量陈皮少许【做法】红小豆清水泡12小时以上（最好是提前一夜泡发）洗净后放入砂锅中接着加入一指深的清水（水高出豆面的距离）放入冰糖和陈皮，大火煮开后小火焖干即可，食用时拌入蜂蜜，不喜甜的可以不用蜂蜜
步骤2，成品
97msw.Com扩展阅读
夏天甜品必搭的~蜜红豆的做法
夏天是吃甜品的频率特别高。热辣辣的天气吃上一碗美味的冰凉的甜品，别提多舒心了。而蜜红豆是我搭配甜品的好帮手。
材料：
红豆500克，白纱糖350克，
夏天甜品必搭的~蜜红豆的做法的做法步骤：
步骤1，红豆泡水4小时左右，夏天要换两次水。
步骤2，第一次煮开，冲凉水。
步骤3，冼清后加入末过红豆的两指的水进高压锅煮15分钟左右。
步骤4，即出隔水凉凉。
步骤5，加入白纱糖拌匀，进冰箱至糖化掉就可以了用了，也可以隔去腌出来的糖水，冷冻保存。随取随用。糖水也不要浪费。用来煮番薯糖。非常美味。
步骤6，注意不要煮太过烂。这样就变成豆沙了。
蜜红豆～～夏日甜品必备的做法
夏天炎热的天气，肯定少不了冰饮甜点，其实这些东西完全可以在家自己做，我非常喜欢蜜红豆，刨冰，甜品中也经常用到，和大家分亨一款蜜红豆的做法，非常简单，你也来试试哦^_^
材料：
红豆300g，白砂糖200g，清水适量，，
蜜红豆～～夏日甜品必备的做法的做法步骤：
步骤1，准备好红豆，要挑选那种红的小的，做出来好看。
步骤2，碗里加清水浸泡十二个小时左右，清水要多加点，红豆很能吸水。
步骤3，这是浸泡好的红豆。
步骤4，锅内放半锅水，水开后放入红豆，转小火煮半个小时，记得不能用大火哦，会煮开花的，期间可加入几次冷水。
步骤5，这是煮好的红豆，很酥了。
步骤6，放冷水冲到彻底凉透。
步骤7，把红豆用冷开水过一下，沥干水份，用指捻开一粒看看，红豆已经煮的很酥，但外形却保持完整。
步骤8，红豆装入保鲜碗中，加入白糖，甜度随个人喜欢，我300克红豆放了大约200克白糖，盖上盖子放入冰箱腌渍一个晚上。
步骤9，第二天就可以取出享用了，蜜甜，很好吃，做甜品必备的哦。
步骤10，这是我用蜜红豆做的红豆牛奶西米露，自制的蜜红豆非常赞^_^
芒果冰淇淋，提前过夏天
食材明细：
主料：：冰淇淋粉100g，牛奶300g，新鲜芒果若干，
芒果冰淇淋，提前过夏天的做法步骤：
1.准备食材
2.将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中，用手动打蛋器搅匀，搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度
3.然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解
4.将打好的冰淇淋液放置冷冻库6-10小时之后，挖出冰淇淋，再加上芒果果肉就好啦，当然加别的喜欢的水果也可以哦
5.我加的是芒果，是不是特别棒！！！
小贴士：
1.每半小时再取出搅拌2分钟，重复3-4次，口感更好哦
2.如果有冰淇淋机的话，先将冰淇淋内桶取出放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上，然后将搅拌好的冰淇淋液放入冰淇淋桶内，开启冰淇淋机，30-40分钟左右冰淇淋制作完成，喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时
蜜红豆的做法
蜜红豆甜甜的，面面的可以制作很多美味，也可以单独吃，味道迷人，口感甜蜜，最近喜欢上它，而且自己在家做即干净卫生，又可以根据个人口味选择甜度，尽情的让好吃的蜜红豆甜蜜我们的生活吧。
材料：
红豆300克，白糖60克，水800克，，
蜜红豆的做法的做法步骤：
步骤1，红豆洗净，冷水浸泡十个小时左右
步骤2，将红豆放入锅中，加入两倍的水大火烧开转小火煮至红豆酥烂（大约四十到五十分钟）
步骤3，过冷水冲洗，加入适量糖翻拌均匀（红豆很酥软了，不要用力搅拌避免红豆破碎）
步骤4，入冰箱冷藏过夜，美味的蜜红豆，可以做面包，也可以蒸豆沙包，直接吃也是相当美味哒。蜜红豆甜蜜了我们的生活。
步骤5，蜜红豆西米露，超级美味哦
百搭辣酱
食材明细：
主料：：辣椒面半斤，葱半斤，八角5-6个，花椒一把，豆豉一袋，芝麻适量，香叶适量，桂皮适量，食用油半斤，
辅料：：盐适量，
百搭辣酱的做法步骤：
1.葱洗净切葱花 ，随便切切也行锅烧热， 下油， 烧热， 关中小火， 先把桂皮八角香叶丢进去， 小火出味 ，在把切好的葱丢进去熬10分钟 ，让葱味出来 ，在放豆豉 ，花椒 ，不停搅拌， 5分钟左右火一定不能大了 ，大了就糊了 花椒糊了会很苦 等葱煸软 豆豉炒散 把辣椒面放进去 不停搅拌 免得糊锅发苦慢慢的辣椒香味出来你流口水的时候 就可以放花生碎和芝麻了 芝麻花生放进去 在搅拌一会就可以起锅放凉装瓶。
2.小火不停搅拌 就这个状态就行。
3.等辣椒出红油 开始流口水的时候 就差不多了。
4.起锅后是这样。
小贴士：
1、火一定不能大 中小火就行 花椒要后放 辣椒下去要不停搅拌 至于辣度 喜欢吃辣的就买超辣 吃不了辣的买香辣就行 。
2、做好的辣酱可以放冰箱里 也不会坏 吃面 吃馍 烧菜 火锅 凉拌菜 都可以放一点 因为是用葱油熬的 所以特别提味 。
3、另外如果喜欢吃肉的 可以买一点肉馅回来 肉馅里加葱姜蒜沫 炒香 在加入炒好的辣酱 加入生抽老抽盐熬一会 就变成肉末辣酱了 也很好吃。
百搭蒜蓉酱的做法
蒜蓉扇贝，蒜蓉生蚝，蒜蓉各种菜？每次做的时候都要先炸蒜，好麻烦哦。做上一大锅放进冷藏里，每次用的时候挖一勺，好方便~
材料：
去皮大蒜仁很多很多，八角2个，桂皮1块，香叶2片，紫皮洋葱1小块，葱白1段，食用油适量，盐适量，白糖少许，，
百搭蒜蓉酱的做法的做法步骤：
步骤1，大蒜剥去外皮，用水洗干净。洗干净后用厨房纸擦净水分
步骤2，放入料理机（你也可以用刀剁碎，那样口感更佳，我是懒癌晚期，不会这么去做的）
步骤3，打成蒜蓉备用。
步骤4，葱白切成丝。洋葱切成丝。香料准备好。
步骤5，锅中放油，不要贪心放太多啊。差不多就行。你吃的是蒜蓉，不是蒜油。
步骤6，将所有香料都放进去。开始炸~
步骤7，随着油温慢慢升高，香味也渐渐的出来了。
步骤8，炸到差不多的程度，先将八角桂皮香叶挑出来。这些不能炸太久会发苦。
步骤9，剩余的葱白洋葱继续炸。。
步骤10，一直炸到焦黄。OK关火。这个时候你的厨房应该飘着浓郁的葱油味，嗯，这就对了！
步骤11，将葱白和洋葱沥干捞出来。（留着做个葱油面也是不错的）
步骤12，将锅中的葱油放置到温热。重新开火，全程小火。放入蒜蓉。
步骤13，开始炒吧。
步骤14，注意用锅铲刮着锅底炒，避免糊底
步骤15，将蒜蓉一直炒透，蒜香味弥漫。。蒜蓉的火候根据个人口味取调整，喜欢就软一点的就少炒一会。喜欢吃炸透的你就耐心的炒。
步骤16，最后加入盐。白糖。香油翻炒均匀即可。
步骤17，找一个干净的容器密封保存置于冰箱冷藏即可。
步骤18，成品图，香炸了~~~
喜欢《百搭甜品【蜜红豆】陪你过夏天的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了百搭食材专题，希望您能喜欢！
