叶在社会经济

没有好的食材不可能有好的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编精心整理的"红薯在社会和文化发展中如何发挥作用？",仅供参考，欢迎大家阅读。

红薯（学名：Ipomoea batatas），是一种受到广泛种植和食用的块茎作物。红薯具有丰富的营养价值，富含维生素C、β-胡萝卜素、钾、纤维素等成分，并且对人体健康具有多方面的益处。不仅如此，红薯在社会和文化发展中也发挥着重要的作用。本文将探讨红薯在不同身份中的作用，包括农业作物、食品、文化象征以及生态保护。

作为农业作物，红薯在社会中发挥着重要的经济作用。全球范围内，红薯是一种重要的主食作物，尤其在亚洲、非洲和拉丁美洲广泛栽培。红薯的耐旱性和适应性强，使其成为一种关键的粮食来源，尤其适合在贫困地区栽培。红薯的种植不仅能够提供稳定的食物来源，还能增加农民的收入。而且，红薯的种植和加工过程所需的劳动力也为农村地区创造了就业机会，减少了农村劳动力的闲置。

红薯作为食品对人们的健康有着重要的贡献。红薯是一种低脂肪、低热量的食物，可作为减肥和健康饮食的良好选择。红薯还富含纤维素，有助于维持肠道健康，并能缓解便秘问题。红薯中的β-胡萝卜素能够转化为维生素A，有助于维护良好的视力和免疫系统功能。红薯内含丰富的维生素C，能够提高人体抵抗力，增强免疫功能。

在文化方面，红薯在不同地区扮演着特殊的角色。例如，红薯与中国传统文化中的农耕文化紧密相关。在中国的农村地区，红薯常常象征着丰收和农民的劳动，在传统节日和农历新年期间，红薯也常常被用作祭祀或庆祝的重要食材。而在西方国家，红薯则常常被作为感恩节的主食之一，象征着丰收和感恩的心情。这些文化象征使红薯成为了人们生活中不可或缺的一部分。

红薯的种植和消费对环境的保护也发挥着积极的作用。红薯是一种耐旱作物，与其他一些粮食作物相比，红薯对水资源的需求较少，能够在干旱地区生长。红薯的种植也不需要大量施用化肥和农药，能够减少对环境的污染。同时，红薯根系发达，能够有效防止土壤侵蚀，提高土壤质量，维护生态平衡。

红薯在社会和文化发展中发挥着多重身份的作用。作为农业作物，红薯为人们提供稳定的食物来源，并为农民创造就业机会。作为食品，红薯具有丰富的营养价值，对人体健康有益。红薯还承载了许多文化象征，不同地区的人们赋予了它不同的寓意和意义。红薯的种植和消费对环境的保护起到了重要的作用。因此，红薯的价值和作用远不止于一个简单的农作物，它已经成为社会和文化发展中不可或缺的一部分。

食材明细：

主料：：即食捞面一包，虾6只，鸡蛋一颗，火腿一片，玉米半根，青瓜少量，

辅料：：蒜头一颗，

经济版——缤纷捞起的做法步骤：

1.滚水下面，煮开。

2.倒出备用。

3.煎好鸡蛋，放凉，切丝备用。

4.用小刀刨出玉米，备用。

5.滚水烫火腿片三十秒，切丝备用。

6.滚水煮虾至半熟，切头，剥壳，去脚，留尾。

7.剁碎蒜头。

8.热油放下蒜头。

9.把虾放在上面煎香，翻面，煎至全熟，蒜頭別倒了，留着！

10.青瓜用刨刀刨出薄片。

11.将即食捞面的附带酱料倒在干净的盘子。

12.搅拌均匀。

13.放入宽大的碟子上，將剛才的蒜頭淋在上面。

14.排上材料。

15.吃的时候，用两双筷子捞起就能吃了！

小贴士：

1：捞匀各种材料前，可先用剪刀将面剪开，这样面条和材料可以更好地融合。

食材明细：

米粉干 1包（500g-汆水过冷河）

青葱 2根（切幼）

蒜蓉 1颗（大小10瓣）

猪油渣 半碗

猪肉碎 300g

红萝卜 1条（切丝）

菜心 2棵（洗净切段）

盐

酱清

黑酱油

蚝油

炒经济米粉——快乐早餐~的做法步骤：

1、热镬烧油爆香蒜蓉盐猪油渣倒入猪肉碎。

2、加入青葱碎和菜心段炒一炒放入控干水后的米粉一起翻炒。

3、添加酱清/黑酱油和蚝油各少许旺火炒拌均匀入味即可盛入盘。

4、米粉面上放红萝卜丝~~

https://http://www.facebook.com/chinny.yap/notes

http://tw.gigacircle.com/c72438

https://http://www.facebook.com/chinny.yap

http://blog.xuite.net/yoong65/blog

食材明细：

主料：：鸡中翅9个，青瓜半截，

辅料：：金针菇适量，香菇一个，

鸡翅新吃法，经济实惠又好吃的做法步骤：

1.洗净的鸡翅一端用剪刀将里面的筋剪断

2.然后将一段的肉反过来

3.再将另一端的筋也剪断

4.挑掉骨头的鸡翅

5.加入适量油、糖跟生抽稍微腌制1小时

6.香菇切薄片

7.青瓜切小截

8.金针菇切掉根部备用

9.腌好的鸡翅依次塞满香菇、金针菇跟青瓜

10.摆入铺有锡纸的烤盘中，用生抽跟蚝油混合调一下酱料，刷一层在鸡翅表面

11.烤箱预热，上下火200度，预热好后放入中层烤20~25分钟即可

12.出炉之后，颜色金黄，让人食欲大增。新鲜的大块鸡中翅肉、清新的黄瓜还有鲜美的菇类，搭配在一起，好吃不好吃，试过才知道，趁着闲暇时间，练练手，说不定会有大收获哦！

食材明细：

主料：：冬瓜若干，

辅料：：蒜头两三瓣，

配料：：生抽若干，盐若干，糖若干，醋若干，油适量，

经济实惠菜二---------干锅冬瓜的做法步骤：

1.把冬瓜洗干净，不用控水哦，洗完留在冬瓜上的水刚好够用。油冒烟后下蒜头、冬瓜

2.一直不断的翻炒，中火就可以了，免的焦掉。大概5分钟-8分钟样子。就可以加两小勺子的生抽，我用的是厨帮的美味鲜，可以不加味精如果用这个的话。这个一来色泽不会太暗，而来很多人也不喜欢色素太重的菜，关键是鲜美。

3.放了生抽后要不断的再翻炒哦。不够咸可以加点盐。

4.翻炒2分钟的样子基本就熟啦，加半勺糖和一勺子醋，翻炒下就可以出锅啦。这道菜特点就是香，清爽、酸中带甜。

小贴士：

为什么叫干锅呢，意思就是不放水的冬瓜，所以最主要的就是炒这道冬瓜前把冬瓜洗干净，不用控水哦，洗完留在冬瓜上的水刚好够用。

用平底锅的好处是省油、受热均匀、而且不用翻锅省力，呵呵。放少量的油这个看冬瓜的分量而定。