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食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你平时对食材了解比较多吗?以下“烤全羊,烤羊腿,烤羊排,等经济烧烤的做法”由小编为大家收集整理,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

材料:

蒙古羊后腿,全羊全羊25斤,羊腿,羊排约5斤,,

烤全羊,烤羊腿,烤羊排,等经济烧烤的做法的做法步骤:

步骤1,腌制的羊腿

步骤2,小火慢烤,20分钟左右

步骤3,上桌了

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烤羊腿羊排的做法


材料:

羊腿1只,羊排若干,葵花籽油适量,孜然若干,黑胡椒粉若干,蒜蓉粉若干,辣椒粉若干,食盐若干,生抽适量,,

烤羊腿羊排的做法的做法步骤:

步骤1,腌制前要在羊腿正反面都割上几道然后按摩一下需要至少1小时以上这样比较入味夏天的话可以放进冰箱腌制

步骤2,放入烤箱200度20分钟之后翻过来200度25分钟如果羊腿比较大比较厚或者喜欢吃烤的过一点的时间适当延长

步骤3,成品图哇哈哈配上一点粥一点沙拉就很完美啦

烤羊腿!的做法


嗯!我姐做的特别好吃⋯⋯非常好吃⋯⋯然后我自己做真心一般⋯⋯但是至少我学会啦哈哈哈~~~此方法还使用鸡腿

材料:

羊腿羊前腿,五香粉蒜香粉孜然爱多少多少,土豆三个,胡萝卜两斤!因为我喜欢胡萝卜,洋葱1个,橄榄油少许,盐巴少许,,

烤羊腿!的做法的做法步骤:

步骤1,胡萝卜洋葱土豆!我超级喜欢烤胡萝卜!太好吃了!真是太好吃了!

步骤2,羊前腿一只~~划拉划拉几大刀~~

步骤3,土豆切块胡萝卜切块

步骤4,羊腿加入所有配料腌制~~洋葱切了也放进去腌制~~

步骤5,摆盘~~~~把东西放入烤盘~~我喜欢烤的土豆和胡萝卜所以我将这两个都摆在面上了~

步骤6,烤箱预热170度⋯⋯然后烤的时候先包上锡纸烤十分钟拆掉锡纸然后170度中间70分钟然后关下火再烤20分钟~

步骤7,完成出炉

步骤8,美好的享用

步骤9,简单快捷烤的时候你可以去做其他的菜色

家庭烤羊排,经济烤羊肉串的做法


一大块羊排只烤了一半,够两个人份哦,大快朵颐,大口吃肉!

材料:

羊排一块,食盐适量,蒜适量,黑胡椒适量,香草碎适量,料酒适量,烧烤酱适量,,

家庭烤羊排,经济烤羊肉串的做法的做法步骤:

步骤1,沃尔玛买的羊排一块,差不多一公斤,58元。砍了一半,解冻。

步骤2,适当解冻后,一定要把羊排的肉剃一些下来,可以做成羊肉串!更主要是把羊排剃薄了更利入味及烤熟。剃下来的肉切小块,用竹签串好!临时把筷子劈成竹签串起的。

步骤3,肉串及羊排烧烤汁加少量食盐同黑胡椒,蒜,香草碎腌制半小时左右。香草味会比较特别,香!锡纸包裹羊排,以免水分流失,太过干焦。肉串不用包裹。

步骤4,烤箱预热。上下火210度肉串15分钟,拿出撒孜然辣椒。再入烤箱3-5分钟,即可!羊排在肉串好了后,拆掉锡纸,撒孜然辣椒。继续烤箱8分钟左右,表面微焦即可出炉!

步骤5,配点酒~啃起来吧!

烤羊腿的做法


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材料:

小羊腿,葱姜,盐,白胡椒粉,孜然粉,迷迭香,罗勒,白芝麻,

烤羊腿的做法的做法步骤:

步骤1,羊腿洗净,顺着肉的纹理划几刀。

步骤2,花椒用水煮开后转小火煮一会儿,制成花椒水。

步骤3,羊腿用葱姜,盐,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,花椒水腌制半天以上。

步骤4,烤箱预热到200度,烤盘上垫好铝箔纸,放上腌制好的羊腿,两面都涂上一层色拉油,撒上迷迭香,罗勒等香料,没有的话不用也可以。

步骤5,放入烤箱中烤20分钟,翻一面,再烤20分钟即可。

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