中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要，小编精心整理了玉米叶粽子，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：糯米适量，
辅料：：玉米适量，葡萄干适量，红豆适量，花生适量，大枣适量，红糖适量，
玉米叶粽子的做法步骤：
1.市场买回的玉米
2.旋转剥开，最好不破
3.旋转剥开，最好不破
4.将叶子冲洗后浸泡1小时再反复冲洗即可
5.将浸泡一晚的糯米焯水待用
6.备料
7.叶子成漏斗状
8.配料随意搭配
9.封口
10.大功告成
11.锅内加水煮50分钟即可，玉米须可不能浪费呦
12.开锅，看看挺诱人吧
13.看看是不是挺诱人呢
小贴士：
玉米叶根部较硬需少许剪除
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玉米叶红枣粽子(1)
食材明细：
主料：：糯米300克，红枣一碗，
辅料：：玉米叶数张，
玉米叶红枣粽子的做法步骤：
1.玉米叶清洗干净
2.红枣提前泡发
3.糯米可以根据自家的食用取适量，我用了300克，提前3个小时泡发
4.玉米叶中间有一个硬梗，沿着硬梗将两边柔软的叶片撕下来，一片光溜的，一面有毛毛的，用光溜的那片朝里，接触食材
5.围成一个小锥体
6.放一点糯米，再放两个枣
7.再填一点糯米
8.将多余的玉米叶折下来，盖住米，然后按自己喜欢的样子包起来，再用小绳捆绑结实
9.瞧，都包完了，模样比以前的漂亮了不少
10.入凉水锅中，水开后煮20分钟
11.泡在水里至温热时取出来
12.看，绿绿的玉米叶也能包出漂亮的粽子来啦
13.粽子很有型，自己看着也很喜欢
小贴士：
糯米量和红枣量可根据自家的食用情况及粽子的大小来决定； 玉米叶一面光滑一面有茸毛，可以将光滑的一面包在里面； 因为粽子个头较小，而且米又是泡发过的，所以水开后只煮了20分钟有了玉米叶；以后想吃粽子随时可以吃到了，而且取材比苇叶竹叶更加便利啦。
豌豆玉米粽子
食材明细：
主料：：新鲜玉米适量，新鲜豌豆适量，糯米适量，
辅料：：粽叶适量，棉线适量，
配料：：白糖适量，
豌豆玉米粽子的做法步骤：
1.糯米提前浸泡四小时以上。
2.将鲜玉米慢慢切下，豌豆剥出。将其混合。加入白糖。
3.粽叶逆时针折成漏斗形。
放入米类，用勺背压实。
4.两边的粽叶超里折，将糯米裹起来。
5.将长出来的粽叶折过来。
6.将小尾巴整形，弯向一边。
用棉线将其捆住。
7.锅子放水，底部放一个小篦子，将粽子放入。水要没过粽子。开火，烧开，转小火，煮2.5小时，焖2小时及以上。
小贴士：
1、糯米提前浸泡可以使口感更加软糯，也会节省煮的时间。
2、添加白砂糖可以酌情，依据个人喜好！
3、蒸煮时间不少于2.5小时，关火后焖一段时间，效果更好！
感谢您阅读“97美食网”的《玉米叶粽子》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米菜谱专题，希望您能喜欢！
