中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材是怎么样看待的呢？也许以下内容“芒果味布丁”合你胃口！供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，牛奶60克，芒果1个，
辅料：：白糖适量，
芒果味布丁的做法步骤：
1.原料
2.鸡蛋打碗里，调入牛奶，过筛3次
3.放入蒸锅，盖一个盘子蒸8分钟
4.芒果去皮切丁
5.布丁蒸好后取出，放上芒果丁
小贴士：
无
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芒果味糯米糍
食材明细：
主料：：水磨糯米粉适量，芒果适量，
辅料：：白糖适量，
芒果味糯米糍的做法步骤：
1.准备好糯米粉`芒果（我用的是三个小芒果）
2.芒果洗净去皮，取其果肉，再用搅拌机打拌成泥！这是打好的芒果泥。
3.芒果泥中加入少许白糖，然后搅拌均匀，让白糖融化！白糖我加了一勺，喜欢吃甜的朋友可以加多点。
4.糯米粉一点一点加入芒果泥中，揉匀。
5.揉成这样光滑的面团！
6.把面团摊平铺在盘子上，然后放到锅中蒸熟。
7.蒸熟的糯米糍
8.等糯米糍稍凉，手粘水把糯米糍捏成剂子，搓成汤圆，撒上白糖就可以享用啦！开吃吧！
芒果布丁&紫薯布丁
食材明细：
主料：：台湾水仙芒一个，牛奶150ml，吉利丁片一片，
辅料：：紫薯一个，绵白糖30g，
芒果布丁&紫薯布丁的做法步骤：
1.将芒果、蒸熟的紫薯切块
2.分别放入料理机打成泥状
3.将牛奶加入绵白糖放置火上烧开
4.清水泡软吉利丁片
5.将吉利丁片放到牛奶里搅拌使其溶化
6.分别将牛奶加入搅拌好的芒果泥和紫薯泥里，继续搅拌均匀
7.布丁瓶开水烫过晾干
8.将两种溶液倒入布丁瓶，盖好盖子放入冰箱冷藏
9.布丁凝固后即可食用
小贴士：
要想使布丁细腻，可将混合溶液过筛
牛奶芒果布丁
食材明细：
主料：：纯牛奶一盒，芒果一个，
辅料：：白糖适量，吉利丁片一片，
牛奶芒果布丁的做法步骤：
1.纯牛奶倒入小奶锅中，加入适量白糖小火加热至白糖溶解，不要煮开，晾凉备用。
2.一片吉利丁片放冷水泡软。
3.隔水加热至融化，稍凉一会倒入牛奶中搅拌均匀。
4.将混合好的牛奶倒入容器中。
5.切成小丁的芒果。
6.加入芒果，然后放入冰箱冷藏。
7.一般上午做好，晚饭完后就可以拿出来享用了。
8.如果不想等那么久的话，可以放入冷冻室十到二十分钟左右即可。
芒果大布丁
食材明细：
主料：：芒果500g，牛奶500g，
辅料：：白糖20g，琼脂5g，
芒果大布丁的做法步骤：
1.芒果。
2.芒果去皮去核。
3.搅拌成芒果泥。
4.牛奶。
5.牛奶用中火加热10分钟，中途加入白糖，蒸发掉部分水分（表再说高温会破坏牛奶的营养，暂时不谈营养），要不断的搅拌，不然就该结奶皮了，加热的过程中不要离开，小心溢锅，最后放凉。
6.琼脂用水泡软。
7.琼脂泡软后加热融化。
8.将牛奶倒入芒果泥中，搅拌均匀。
9.将琼脂芒果泥中，搅拌均匀。
10.倒入一个漂亮的模具中，或者是果冻模具里，移入冰箱1个小时就可以啦。
11.吃的时候可以浇一点巧克力酱什么的，我不爱吃巧克力，浇的是桂花糖。
12.切开浇上桂花糖。
感谢您阅读“97美食网”的《芒果味布丁》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果布丁的做法专题，希望您能喜欢！
