食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材好，方能食得好！食材文化是美食文化的一大构成，你见过哪些低中高食材呢？下面，我们为你推荐了芒果乳酪杯芒果布丁的做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
一份好甜品，一份好心情。甜品遍布世间的每一个角落，几乎是所有好食者的恩物。它天生就具有一种难以抗拒的魔力，可以热可以凉，可以甜可以酸，形式万千，滋味百变。甜品对于女人来说，是人生美好的一个细节，它可以是爱情，难怪，放眼各个甜品店，情侣亲密共食的镜头比比皆是。它也可是心情，无论如何，一份甜品的到了，是对疲惫心灵的温暖的抚慰。几个芒果我觉得单吃，有些太腻了，炎炎夏日，又令人焦躁烦闷，那就换点花样做一份清凉解暑的甜品，冰凉舒畅地沁入心底，顿觉神清气爽。
材料：
芒果1个，巧克力饼干1包，全麦饼干1包，酸奶1盒，
芒果乳酪杯芒果布丁的做法的做法步骤：
步骤1，将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎
步骤2，将洗净的芒果去核，放入搅拌机中搅拌成果泥
步骤3，在玻璃杯中放入巧克力饼干碎
步骤4，倒入适量酸奶再放入适量全麦饼干碎
步骤5，倒入适量芒果泥冷藏后口味更佳
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芒果布丁酸奶杯
虽然不嗜甜，但是我对于漂亮的甜品是完全没有任何抵抗力的，尤其是芒果口味的甜品，真是吃多少都不觉得腻。不过每次到甜品店里吃甜品，总觉得要么价钱贵，要么材料少，遇到物美价廉的甜品的机会简直微乎其微。真要想吃得过瘾，还是那句老话，自己动手，丰衣足食。
今天津城的水果格外便宜，往年都是十几二十几块的水果，今年通通10元以下。巴掌大小的台芒，只要6元一斤，对于我这种爱吃芒果的人来说，觉得幸福得要命！幸福这东西，自己觉得心满意足，就是幸福，千万别拿自己6块钱一斤的芒果跟人家南方又大又甜又便宜的芒果去比，那不是找不自在么？
用芒果做甜品，做了两杯，一杯吃，一杯看，无比幸福。突然觉得，给肚子里这小家伙起了个小名叫小芒果究竟好不好呀？会不会导致它将来不肯吃芒果？那岂不是错过了世上的一个美味？
芒果布丁酸奶杯
材料：芒果布丁粉36g，开水162g，酸奶300g，芒果1个
芒果布丁酸奶杯的做法
1.芒果布丁粉加开水，充分搅匀
2.将布丁液均入两个杯子中，冰箱冷藏凝固
3.凝固后的芒果布丁上放入酸奶
4.新鲜芒果切出两个厚片，用刀划成方丁
5.取下芒果丁放到酸奶上
6.再加上大樱桃装饰即可
特别提示
1.芒果布丁粉在烘焙店可以买到。如果没有布丁粉，也可以用芒果果珍+吉利丁片或琼脂来制作芒果布丁。
2.布丁液需要冷藏几个小时才可以凝固，所以这道甜品需要提前准备才能吃到的哟。我一般是晚上做芒果布丁，第二天加酸奶和水果来吃。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
芒果杯
食材明细：
主料：：芒果1个，
辅料：：饼干一块，
芒果杯的做法步骤：
1.准备。
2.把芒果切开放入破壁机中、切点小块（芒果丁）放边上、等会装饰上面。
3.打成泥。
4.饼干敲碎。
5.如图、这样一层饼干碎一层芒果泥装好、上面在放入芒果丁和叶子装饰一下。
6.好吃又好看、早餐来一杯非常不错哦。
小贴士：
普通饼干都行。
芒果可以加酸奶或牛奶、纯净水一起搅打、看自己喜欢。
芒果布丁的做法
材料：
芒果（去皮去核）300克，牛奶370克，淡奶油180克，吉利丁片10克，细砂糖35克，，
芒果布丁的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，吉利丁片用冷水泡软备用。
步骤3，把牛奶、淡奶油和细砂糖倒入锅中，用小火加热至细砂糖全部融化。
步骤4，离火后放到微热，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全事融化备用，芒果切小块。
步骤5，切好的芒果块备用。
步骤6，把芒果块倒入九阳料理机中。
步骤7，启动机器，把芒果块用九阳料理机搅拌成顺滑的芒果泥备用。
步骤8，将芒果泥和冷却好的牛奶混合均匀。
步骤9，过筛两次，确保布丁细滑。
步骤10，倒入自己喜欢的杯中，冷藏3小时左右即可，美味香浓的芒果布西就做好啦。
步骤11，成品图
步骤12，成品图
芒果牛奶布丁的做法
小男朋友超爱吃布丁，超市的布丁基本都是添加剂，实验了好多次，纯芒果汁做成的布丁比较有难度，特别是过筛的时候，稠厚的芒果汁根本过不了多少，所以只添加了一定量的牛奶（淡奶油感觉也稠稠的，所以就不加了）搅动一下总算是成功过筛，5斤的芒果出汁率也不高，大概450ML，我用的是九阳JYZ-E91榨汁机，剩下的芒果泥用来做芒果吐司（新发明啦），先前实验的几次芒果布丁做出来都是糊糊的，没有幼滑的感觉，这次绝对是OK，鲜嫩幼滑，小男朋友爱不释手参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
芒果汁450ml，牛奶200ml，好妈妈吉利丁粉7g，，
芒果牛奶布丁的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，并事先用榨汁机分离好芒果汁芒果泥可以做其他甜点
步骤2，把分离好的芒果汁中加入200ML鲜牛奶，搅拌均匀
步骤3，把混合后的芒果牛奶汁过筛两次，记住，要拿勺子在筛底轻轻推，要不过筛很慢很慢的，而且滤过率也不高
步骤4，把7克吉利丁粉泡15ML凉白开，充分溶解
步骤5，把过筛好的芒果牛奶液倒入锅中，并加入溶解的吉利丁粉水，开小火，拿小勺搅拌，使其充分溶解，溶解后立即关火
步骤6，待稍凉后，倒入布丁瓶中，放入冰箱冷藏2小时就OK啦
层层芒果杯的做法
芒果甜品最夏天！
材料：
芒果2只，糯米100g，西米20g，炼乳10g，椰浆（煮饭用）30ml，椰浆（拌饭用）20ml，盐0.5g，糖5g，
层层芒果杯的做法的做法步骤：
步骤1，原料很简单，芒果要冰的比较好！糯米提前用水浸泡一晚。
步骤230，ml椰浆中加入盐和糖
步骤3，加水至120ml，和泡好的糯米一起加入电饭煲中煮成饭。
步骤4，芒果一半切成块，一半切块后捣成泥
步骤5，水开后放入西米，小火煮十几分钟至西米中间没有白点了即可。捞出，可以留一点点汤水，加入炼乳搅匀。
步骤6，煮好的饭趁热再加入20ml椰浆搅拌均匀。一会儿椰浆会被全部吸收掉。晾凉后备用。
步骤7，都做好之后，按照从下而上：糯米饭，芒果粒，糯米饭，芒果泥，西米，芒果粒的顺序依次填入碗中。
步骤8，现在就可以享用啦！超满足的一大杯！
步骤9，芒果，糯米，西米，椰浆，软滑香甜，层次丰富，怎么组合都不会错！
步骤10，谢谢大家的观看！
芒果乳酪塔的做法
工序稍微复杂，时间充裕时给自己充充电，简直完美。
材料：
塔底，黄油60g，低粉100g，糖粉30g，蛋黄一个，乳酪馅，奶油奶酪100g，糖粉30g，老酸奶100ml，柠檬汁少许，全蛋液1个，芒果2个，蓝莓少许，芒果酱或蜂蜜少许，
芒果乳酪塔的做法的做法步骤：
步骤1，黄油加糖粉，打至发白蓬松
步骤2，筛入低粉，蛋黄拌至颗粒状，揉成团，冷藏松弛一小时
步骤3，奶酪软化后，加糖粉搅打至顺滑状态，加酸奶，少许柠檬汁和一个全蛋液
步骤4，搅打均匀成乳状
步骤5，取出面团，整形。用叉子在底部插孔
步骤6，将乳酪馅倒入盘中，震下气泡。烤箱预热，150度30分钟即可。
步骤7，芒果取出果肉备用
步骤8，码上水果，淋少许芒果酱，点缀些蓝莓即可
芒果乳酪面包的做法
芒果季和面包季重合了爱面包的小伙伴们，试试用香甜的芒果做馅包进面包里吧做好的芒果乳酪酱用来抹吐司也是极好吃哒
材料：
高筋面粉250g，细砂糖35g，盐3g，酵母3.5g，全蛋液28g，牛奶132g，黄油25g，刷表面蛋液少许，撒表面香酥粒（做法见步骤13）适量，，
芒果乳酪面包的做法的做法步骤：
步骤1，将芒果乳酪馅所有材料混合。(芒果55g、奶油奶酪35g、细砂糖8g）
步骤2，用料理机搅打成泥状，冷藏备用。
步骤3，将除黄油以外的所有面团材料混和。
步骤4，揉至面团光滑面筋扩展时加入软化黄油，继续揉至能拉出薄且有韧性膜的扩展阶段。
步骤5，将面团滚圆让入容器中，放在温暖处进行基础发酵。
步骤6，面团发至2.5倍大小，用手指蘸面粉再面团上戳个洞，洞口不回缩不塌陷状就发酵完成了。
步骤7，取出发酵好的面团排气，分成等量的4个面团，盖上保鲜膜滚圆松弛15分钟。（大家也可以做小一点，做成6个面包）
步骤8，将松弛好面团擀成椭圆形面片，翻面后压薄底边，中间铺上芒果乳酪馅，边缘不要抹上否则不易捏紧，另外这个馅水份含量高，所以不要抹厚了，否则卷的时候容易流出。
步骤9，从上往下卷起，注意收口处不要粘上芒果乳酪酱，不然收口不好捏紧啦。
步骤10，收口处捏紧，防止馅料流出。
步骤11，收口朝下摆放在烤盘中。
步骤12，放在温暖湿润处二次发酵两倍大。
步骤13，表面刷一层蛋液，撒上香酥粒。（香酥粒做法：将细砂糖10g、低筋面粉25g、软化黄油20g混合放一起，用手搓成粗粒即可）
步骤14，放入预热好的烤箱，180℃烤约25分钟。出炉后取出放在晾网上放凉即可。
牛奶芒果布丁的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
牛奶200ml，鸡蛋2只，糖5g，芒果20g，蜂蜜，，
牛奶芒果布丁的做法的做法步骤：
步骤1，准备好牛奶，放蒸锅加热，不要太热了，温温的即可。
步骤2，鸡蛋打撒，混合牛奶，加糖（怕甜可不加）。（牛奶不能太热哦，否则就会起块块呢）
步骤3，混合后的牛奶过滤，这样蒸出来的布丁很丝滑。
步骤4，盖上保鲜膜，用牙签戳些小洞。盖保鲜膜是为了不让蒸汽落在碗里，有水就不好了。上蒸笼蒸8-10分钟左右即可。
步骤5，此时可准备芒果，切块准备。布丁蒸好后不急取出，焖上2分钟左右，以防布丁回缩。
步骤6，布丁蒸好，摆上芒果，最后可加一点点的蜂蜜。儿子不喜欢蜂蜜太多，所以我摆的不多。
芒果乳酪冰淇淋
天气越来越热，给自己做个冰淇淋降降温吧。。。
今天的冰淇淋属于我的懒人冰淇淋系列，不用煮蛋奶浆、不用打发淡奶油，真的非常简单易做，大大的喜欢。。。
天气一热，人就变懒，厨房里的事情还是简化一点比较好～～
简易版自制冰淇淋---芒果乳酪冰淇淋
用料：芒果250克，奶油乳酪250克，原味酸奶200克，白糖50克
芒果乳酪冰淇淋的做法
1、所有材料放入果汁机中打成泥
2、装入保鲜盒，放冰箱冷冻，每隔2、3个小时拿出来搅拌一下
3、如果想要吃到有大果粒的芒果冰淇淋，可以多准备一点芒果切丁，最后一次搅拌时加入一起拌匀即可
补充：
1、虽然这个冰淇淋很容易做，可还是不能疏忽经常要搅拌这件事情，忘记搅拌的结果就是冰淇淋里面会有一些冰渣，口感不太好，当然，如果你不在乎影响也不算大。因为用到了奶油乳酪和酸奶，所以冰淇淋的口感还是很浓厚的。
2、冰淇淋在冰箱冻时间久了会变硬，只要在吃之前拿出来在室温中放10分钟左右，稍微回温就又跟正常的冰淇淋一样软滑了。
3、水果可以用各种自己喜欢的来替换，水分最好不要太多的。
4、酸奶也可以用各种相应的果味酸奶代替来凸显风味。
5、因为冷冻之后甜度会降低，糖的用量请根据自己口味来调整。
网站小提示
葡萄酒和乳酪能一起吃:同食会使葡萄酒的味道更加甘醇，乳酪和葡萄酒是天生的理想组合。
莴苣和乳酪不能一起吃:莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久，早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载。莴苣可食部分为茎，五六月抽薹后，剥皮生食。李时珍日：“白苣、苦苣、莴苣，俱不可煮烹，皆宜生委，去汁，盐醋拌
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