香煎红杉鱼

食材明细：

红杉鱼适量，盐适量，米酒适量，油适量

干煎红杉鱼的做法步骤：

第1步鱼洗净,用盐和米酒腌20分钟,沥干水份,平底锅小火慢煎至两面金黄

食材明细：

主料：：红杉鱼4条，

辅料：：姜4片，番茄酱适量，玉米油4ml，

减肥餐～香煎红杉鱼的做法步骤：

1.根据食材的种类和分量，备好。

2.洗净红杉鱼，鱼身切斜刀。

3.热锅冷油，爆香姜片

4.放处理好的红杉鱼

5.翻面煎，下番茄酱。

6.出锅即可。

小贴士：

1、促进脑部发育
在海水鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具有的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA的成分，是大脑所必需的营养物质。有利于提高记忆力和思考能力。
2、提高机体抗炎能力
欧米伽—3脂肪酸对缓解脑血管痉挛、偏头痛都有很好的作用

食材明细：

主料： 红衫鱼 400克，

调料： 食盐 3克， 鸡精 2克， 葱 15克， 姜 10克， 干辣椒 5克， 料酒 10克， 植物油 50克， 胡椒粉 2克，

干煎红杉鱼的做法步骤：

1.姜去皮切粒和片，葱切花；

2.红杉鱼洗净，用少许盐、绍酒、姜片腌20分钟；

3.锅内注油烧热，放入腌好的鱼，用小火煎至两面呈金黄色；

4.再加入姜粒、红椒粒、调入盐、鸡精、胡椒粉，用小火煎至入味；

5.淋入香油，撒入葱花

食材明细：

红衫鱼400克，姜10克，大葱15克，辣椒(红、尖、干)5克，植物油50克，料酒10克，胡椒粉2克，鸡精2克，盐3克

干煎红杉鱼的做法步骤：

1. 姜去皮切粒和片，葱切花；

2. 红杉鱼洗净，用少许盐、绍酒、姜片腌20分钟；

3. 锅内注油烧热，放入腌好的鱼，用小火煎至两面呈金黄色；

4. 再加入姜粒、红椒粒、调入盐、鸡精、胡椒粉，用小火煎至入味；

5. 淋入香油，撒入葱花。

干煎红杉鱼

干煎红杉鱼，是腌得刚刚到味的淡咸鱼，配上淡淡清香的白米粥，那感觉太棒了...喜欢。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过

食材配方

主料：

红杉鱼

油

盐

生抽

葱花

蒜蓉

做法 共7个步骤

1.清理干净鱼的内脏和鱼鳞。

2.大火热油锅下鱼煎，再小火慢煎。

3.煎至两面都焦黄。

4.下蒜蓉。

5.再下点生抽。

6.盖上锅盖最小火焖5分钟。

7.再下点葱花20秒出锅。