香草奶油南瓜汤

香草南瓜汤

大多数的香草都具清爽的香气，闻起来清新畅快，而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上，香草的用法有多种，可作配色装饰，可作配色装饰、或切碎来调制调味汁，也可以加到炖煮及

食材配方

主料：

南瓜

油

盐

鸡粉

猪骨汤

做法 共11个步骤

1.食材：南瓜。

2.将南瓜洗净，去皮，切小粒。

3.放入豆浆机里。

4.预先煲好的猪骨汤。

5.将猪骨汤倒入豆浆机里。

6.加入适量的食盐。

7.加入适量的鸡粉。

8.盖盖。

9.按【选择键】，选择【浓汤】键，然后按【启动】键。

10.制作完成，断电。

11.倒入碗中，撒上适量的香草，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

食材明细：

南瓜1个，鲜奶油50公克，西洋芹菜100公克，盐1小匙，味素1/2匙胡椒粉少许。

南瓜奶油汤的做法步骤：

A、将南瓜去皮及籽后切块，再将西洋芹菜榨汁。

B、南瓜蒸熟后，捣成泥状。

C、南瓜泥放入锅，再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油，煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。

食材明细：

熟南瓜肉300g左右，鲜奶油50g，牛奶100g，盐2g，白胡椒粉2g

奶油南瓜汤的做法步骤：

第1步两个南瓜一个包保鲜膜，一个不包，放入微波炉，高火15分钟不包保鲜膜的，去掉皮跟瓜瓤，得到300g左右的熟南瓜肉，加入50g鲜奶油、100g牛奶、2g盐、2g白胡椒粉，一起放入食物料理机搅打1分钟，就得到奶油南瓜浓汤；

第2步另一个包保鲜膜的南瓜切开去瓤，倒入做好的奶油南瓜浓汤，就完成咯；南瓜可延缓肠道对糖和脂肪的吸收，而且还含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素，是非常不错的健康蔬菜呢

食材明细：

主料：：牛奶200g，细砂糖50g，鸡蛋1个，玉米淀粉10g，低粉10g，淡奶油100g，香草荚1根，

香草奶油酱的做法步骤：

1.香草荚切开刮出香草籽 牛奶 糖搅匀

2.连同香草荚一起小火煮至沸腾加盖焖一会

3.鸡蛋打散筛入玉米淀粉和低粉

4.把粉类与鸡蛋拌匀

5.取出之牛奶里的香草荚再次小火煮沸，倒1/3的香草牛奶至鸡蛋糊中快速搅匀

6.再把鸡蛋糊倒回到香草牛奶中搅匀，小火加热，边煮边搅拌直至面糊变浓稠关火

7.离火后把面糊连同锅一起坐入冰水中同时搅拌面糊至均匀光滑即可

8.将淡奶油打发至能保持纹路

9.加入冷却的香草面糊中拌匀

食材明细：

主料：：玉米适量，

辅料：：糖适量，黄油适量，香草粉适量，

香草奶油爆米花的做法步骤：

1.准备好所需的主料，这是专门用来做爆米花的玉米，颗粒较小。

2.锅烧热后，放入黄油。

3.放入玉米粒，翻炒均匀，使每颗玉米都裹上黄油。如果锅小就不要放太多玉米，否则放糖时不好搅拌均匀。

4.翻炒一两分钟，是玉米受热后，盖上锅盖，中大火加热炒锅。最好找透明锅盖，便于观察。

5.耐心等待，大概4分钟后玉米开始逐个开花，能听到锅里“砰砰砰”的爆破声，呵呵，挺有意思。

6.等炒锅里开始安静了，说明玉米已经爆好啦，打开锅盖，恩，香喷喷的。这时候可以改成小火，放糖和香草粉，用铲子不停搅拌直到糖都化开，糖浆均匀沾到每一粒爆米花上。

7.全程5分钟即可吃上香甜可口的爆米花，加了香草粉，有着淡淡的清香味道。去电影院的同学，不要忘记带上自己做的爆米花哈。