食材明细:
主料::南瓜200克,洋葱50克,芹菜适量,胡萝卜50克,土豆适量,
辅料::牛奶100克,淡奶油50克,
配料::盐2克,黄油10克,黑胡椒适量,披萨草2克,
南瓜奶油浓汤的做法步骤:
1.南瓜 土豆 胡萝卜洗净去皮。
2.把南瓜,胡萝卜,土豆切成小丁。
3.洋葱切丁,芹菜切碎。
4.锅内放入黄油。
5.加入洋葱和芹菜碎炒香。
6.再加入南瓜 土豆 胡萝卜丁煸炒。
7.加入清水没过蔬菜,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软,离火放凉。
8.全部倒入搅拌机里,搅打成泥。
9.再倒回锅中小火烧开。
10.加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。
11.加入黑胡椒和披萨草 盐轻轻搅拌。
12.用小火一边煮一边搅拌,煮好的汤的浓度根据自己喜欢的程度即可。
小贴士:
南瓜一次不宜吃的太多,南瓜中含有β-胡萝卜素,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。
食材明细:
主料::南瓜150g,奶油30g,
辅料::牛奶100g,盐适量,
奶油南瓜浓汤的做法步骤:
1.精选金黄金黄的小南瓜,去皮切片
2.蒸熟后加入奶油用料理机打成泥
3.加入鲜牛奶
4.炒锅放油,倒入混合均匀的南瓜泥
5.放几个虾仁,放适量盐调味即可
6.盛入碗中,用淡奶油点缀一下就可以了
食材明细:
主料::南瓜适量,杏仁适量,红枣适量,核桃适量,胡萝卜适量,洋葱适量,
辅料::黑胡椒适量,淡奶油适量,
西餐 | 南瓜奶油浓汤【独家】的做法步骤:
1.所需食材:左如图
2.洋葱、胡萝卜分别切成丁,南瓜去籽,切块
3.锅中放入黄油融化,下入洋葱末,胡萝卜末,炒出香味,至蔬菜变软
4.加水,放入南瓜块,大火烧开后转中火
5.在煮南瓜的时候把杏仁、核桃入烤箱烤香,枣切成小块
6.等锅里的南瓜汤稍微冷却,倒入料理机里加果仁、枣和牛奶搅拌
7.重新倒回锅中,加盐、胡椒粉进行调味
8.加淡奶油
9.搅拌均匀,小火煮开即可
10.【成品展示】
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小贴士:
在加热的过程中要一直不停的搅拌,以免糊锅哦!
浓汤原料:小南瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜。(洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末)配料:芦笋、杏仁、核桃、黑枣。调料:淡奶油、食盐、胡椒粉。小南瓜洗净完壳,在顶部切下一小块
材料:
主料:南瓜1个,,
辅料:芹菜适量,芦笋2根,洋葱适量,胡萝卜适量,核桃1个,杏仁5个,胡椒粉1/2茶勺,食盐1茶勺,高汤1小碗,淡奶油30克,黑枣2颗,,
原盅奶油南瓜浓汤的做法步骤:
1. 浓汤原料:小南瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜。(洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末)
2. 配料:芦笋、杏仁、核桃、黑枣。
3. 调料:淡奶油、食盐、胡椒粉。
4. 小南瓜洗净完壳,在顶部切下一小块,(后面用来做盖子),然后掏空中间的南瓜籽。
5. 用勺子柄顺着南瓜转圈,取下南瓜肉。
6. 把南瓜外壳上锅蒸熟备用。
7. 锅中下入黄油融化,下入洋葱磨、胡萝卜末、芹菜末,炒出香味,至蔬菜末变软。
8. 倒入高汤,加入南瓜肉,盖上盖子,大火烧开后转中火煮至南瓜软烂。
9. 在煮南瓜的时候把核桃剥好,入烤箱烤香,黑枣切成小块,杏仁备好。
10. 锅里煮好的食材稍微冷却,倒入料理机里搅拌成南瓜糊。
11. 重新倒回锅中,下入盐、胡椒粉、淡奶油进行调味。搅拌均匀,小火煮开即可。
12. 煮好的奶油南瓜浓汤盛入蒸熟的“南瓜碗“里,把芦笋焯水至断生摆入盘中,然后配着各种干果一起食用。
奶油南瓜浓汤,老少皆宜的一款汤,味道棒棒的。喜欢的朋友可以关注我哦,每天不定时更新。
材料:
南瓜半斤,洋葱1点,胡萝卜一点,鸡腿菇一点,牛奶一盒,糖一勺,胡椒面一搓,,
南瓜奶油浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱,蘑菇,胡萝卜,切丁,越小越好。
步骤2,南瓜去皮去籽,上蒸锅,蒸二十分钟,有多余的蘑菇可以一起蒸,味道会更鲜
步骤3,蒸好的样子,用筷子轻轻一插就能插透。倒入搅拌机,倒入大半盒牛奶,加适量的糖。根据自己喜欢的甜味。
步骤4,碎丁,加一点盐。炒香。盛到汤锅
步骤5,搅拌好倒入汤锅,开小火,不停搅拌。冒小泡关火,起锅
步骤6,剩下的牛奶,开小口,拉花,撒上胡椒面。完工。加自己喜欢的点缀。趁热吃,味道棒棒的。
营养而细腻的一顿早餐,暖暖滴送孩子上学
材料:
南瓜300-400g,奶油30-40g,
奶油南瓜浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜切块隔水蒸熟
步骤2,熟透的南瓜连同汁水一起加入料理机搅拌,没有料理机可以直接用叉子,捣完过筛即可
步骤3,加入淡奶油入汤锅收汁
步骤4,水分充沛的时候的状态,密集的小气泡
步骤5,收汁完成的状态,稀疏的大气泡
步骤6,装碗,用勺或者裱花袋滴落淡奶油
步骤7,用牙签顺着一个方向拉出奶油花纹
食材明细:
主料::胡萝卜400克,扁豆50克,洋葱50克,小茴香5克,
辅料::盐适量,橄榄油适量,胡椒粉3克,
西式胡萝卜浓汤的做法步骤:
1.准备好所有的食材。
2.洋葱切碎,扁豆洗净切块,胡萝卜切片,小茴香切段。
3.炒锅倒入橄榄油。
4.倒入洋葱和小茴香翻炒出香味。
5.再放入胡萝卜和扁豆翻炒
6.炒制蔬菜变软加入水小火焖煮20分钟。
7.将煮好的汤关火凉一凉。
8.然后倒入搅拌机中搅打成浓汤。
9.搅打好的浓汤再倒入锅中小火加热。
10.加入盐。
11.加入黑胡椒粉搅拌均匀。
12.即可关火盛入碗中可撒上小茴香装饰即好。
小贴士:
常吃胡萝卜能够满足人体对维生素A的需求,不仅避免夜盲症和感冒,更能增强人体的抗病能力。
食材明细:
主料::玉米500克,牛奶500毫升,
辅料::盐3克,白糖30克,
西式玉米浓汤的做法步骤:
1.准备好食材
2.玉米倒进料理机中
3.倒入牛奶打成浆
4.倒入电锅中煮开
5.稠稠的非常好喝
小贴士:
玉米含有淀粉,煮时要不时搅拌下以防粘锅。更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215
食材明细:
主料::鸡胸肉2块,淡奶油400ml,牛奶250ml,
辅料::干辣椒7个,普罗旺斯香料1匙,咖喱块3块,黑胡椒10克,盐10克,
西式奶油炖鸡的做法步骤:
1.准备材料。
2.肌肉切大块,撒盐和黑胡椒粒调味。
3.黄油融化。
4.肌肉大火煎至两面略微焦黄,加入干辣椒一起炒。
5.倒入奶油和牛奶,小火炖。
6.开锅后加入咖喱块。
7.出锅前加入普罗旺斯香料。
8.完成!
9.真的很好吃哦!
小贴士:
普罗旺斯香料进口超市可以买到,是各种香料的混合,做西式餐点不错的。
食材明细:
主料::南瓜一个(大概1斤半),胡萝卜1斤,洋葱2个,土豆半斤,蒜半头,
辅料::浓缩汤料适量,辣椒碎适量,低脂软奶酪适量,
配料::盐适量,胡椒适量,辣椒粉适量,
冬日暖阳浓汤——西式的做法步骤:
1.可选的配料:辣椒粉,汤料,低脂软奶酪。
2.洋葱切碎,锅中加一点油,放入洋葱,小火慢慢炒,好炒出洋葱天然的甜味,并挥发掉辣气。
3.胡萝卜切块,加入锅中同炒。
4.蒜切碎,加入。
5.炒到洋葱半透明,胡萝卜边缘变金黄
6.南瓜,土豆切块加入。
7.炒到所有原料成熟。加水盖过原料,加入汤料,烧开。我用的是鸡汤汤料,吃素的童鞋们当然用素汤料或不用。
8.用混合器或耐热的料理机打成光滑的汤。如果料理机不耐热⋯⋯就只好凉凉再打成汤了⋯⋯ 加入适量盐,胡椒和辣椒粉调味,如果汤太浓,加入适量开水。继续小火加热10分钟让各种口味混合。
9.好了!喜欢的话,在最上面撒上辣椒碎装饰,配面包(不能是甜面包!),有奶酪的话,一起吃也好。
10.原料图。我正好有一个地瓜,就一起用了,其实不用。
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