食材明细:
主料::螃蟹1只,奶油10克,南瓜200克,
辅料::土豆100克,姜3片,
奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤:
1.准备所需食材
2.土豆削皮去切小块
3.放在清水中备用,浸泡防氧化
4.南瓜切开,削皮、挖去南瓜子
5.同样切小块
6.生姜切片
7.把一部分南瓜切薄薄的片
8.放入碗锅中
9.加入清水炖煮
10.螃蟹洗净,掀开后盖
11.摘去不可吃的部分后,斩块
12.把烧开煮烂的南瓜用勺碾碎,依次放入生姜、土豆、南瓜
13.加入奶油
14.炖煮开锅后,放入适量的精盐调味
15.成品鲜香美味,奶香浓郁
小贴士:
小贴士:
1、可以先蒸一部分南瓜,碾碎成泥,然后煮汤,也可以用榨汁机榨好煮汤
2、这个量是两人份的
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!西餐厅里奶油南瓜汤是很多人都十分喜爱的一道甜汤,浓浓的南瓜香味,入口轻轻的甜,淡淡的奶油味道。一口奶油南瓜汤,像极了初恋的味道,没有华丽的感觉,轻轻的、淡淡的,如沐春风般的清爽。这道甜汤的热量并不高,奶油含量十分少,减肥的姑娘也可以放心吃哦!因为奶油加的十分少,又没有添加糖份,所以热量并不高!这道甜汤的做法十分简单,用料也不难买到。雀巢淡奶油大型超市有售,或者淘宝也可以。自家用奶油,建议大家买雀巢250克一包淡奶油,小包装,十分方便,一次吃不完还可以做其它甜点。奶油打开后放冰箱里冷藏最多也只能放3-5天,时间久了就会坏掉,所以建议大家买雀巢淡奶油。但是如果要是想做裱花生日蛋糕,建议大家买其他品牌的淡奶油,雀巢淡奶油不适合打发做裱花用。事实上,雀巢淡奶油,我从未打发过。只用来做慕斯类蛋糕或是蛋挞用。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料:
南瓜500克,纯牛奶200克,淡奶油60克,,
最好吃的甜汤【奶油南瓜汤】的做法的做法步骤:
步骤1,去皮去瓤后的南瓜500克。
步骤2,南瓜上锅蒸15-20分钟。
步骤3,蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥。
步骤4,然后将南瓜泥放到锅里,加入60克淡奶油搅拌均匀后加热,稍微加热即可,不用煮到开锅。
步骤5,教大家做一个奶油拉花,其实很简单的。用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点。
步骤6,然后用一根尖头的筷子尖点下奶油,然后拉向中间的花点即可。我们都去做过美甲吧,跟美甲姑娘在你指甲上画花朵的手法是一样的。
步骤7,如果喜欢浓稠一些的口感加150克的牛奶牛可以了,如果喜欢稀些的,加250克牛奶。建议大家使用原味牛奶,不要使用果味的,果味的牛奶会破坏掉南瓜的香味。在我自己的配方里,我使用了200克的纯牛奶。
材料:
老南瓜。纯牛奶。淡奶油。,,
小甜品~南瓜奶油甜汤。的做法的做法步骤:
步骤1,把250克的老南瓜去皮,蒸熟。
步骤2,准备好100克的纯牛奶和30克的淡奶油。
步骤3,而蒸好的南瓜和牛奶放入料理机中。
步骤4,打至细腻
步骤5,倒入锅中,小火加热,倒入30克加淡奶油拌匀(不需要煮沸)
步骤6,甜汤倒入碗中,用勺子装上淡奶油,从高处往下滴入(勺子高一点滴的比较圆)
步骤7,滴上一圈
步骤8,用牙签从奶油点中划过即可。
奶油南瓜浓汤,老少皆宜的一款汤,味道棒棒的。喜欢的朋友可以关注我哦,每天不定时更新。
材料:
南瓜半斤,洋葱1点,胡萝卜一点,鸡腿菇一点,牛奶一盒,糖一勺,胡椒面一搓,,
南瓜奶油浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱,蘑菇,胡萝卜,切丁,越小越好。
步骤2,南瓜去皮去籽,上蒸锅,蒸二十分钟,有多余的蘑菇可以一起蒸,味道会更鲜
步骤3,蒸好的样子,用筷子轻轻一插就能插透。倒入搅拌机,倒入大半盒牛奶,加适量的糖。根据自己喜欢的甜味。
步骤4,碎丁,加一点盐。炒香。盛到汤锅
步骤5,搅拌好倒入汤锅,开小火,不停搅拌。冒小泡关火,起锅
步骤6,剩下的牛奶,开小口,拉花,撒上胡椒面。完工。加自己喜欢的点缀。趁热吃,味道棒棒的。
营养而细腻的一顿早餐,暖暖滴送孩子上学
材料:
南瓜300-400g,奶油30-40g,
奶油南瓜浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜切块隔水蒸熟
步骤2,熟透的南瓜连同汁水一起加入料理机搅拌,没有料理机可以直接用叉子,捣完过筛即可
步骤3,加入淡奶油入汤锅收汁
步骤4,水分充沛的时候的状态,密集的小气泡
步骤5,收汁完成的状态,稀疏的大气泡
步骤6,装碗,用勺或者裱花袋滴落淡奶油
步骤7,用牙签顺着一个方向拉出奶油花纹
材料:
蘑菇3个,培根2片,洋葱适量,牛奶100克,黄油适量,面粉1勺5~10克,
奶油蘑菇汤的做法的做法步骤:
步骤1,培根,洋葱切小粒,蘑菇切片,蘑菇切末也行,我喜欢大片蘑菇在汤里的感觉。
步骤2,锅里放黄油,洋葱加热炒香。
步骤3,洋葱炒香后放培根煎到出香味,放入少量糖,加入蘑菇煸软。
步骤4,加入水和牛奶烧开转小火。
步骤5,另起一锅放黄油加面粉炒到微黄,将炒好的油面放入汤中小火继续煮5分钟,期间不停搅拌至油面完全溶入汤中,汤汁粘稠。
步骤6,加少量盐即可出锅。吃时加点胡椒粉味道更好。
食材明细:
主料::面条200克,
辅料::南瓜100克,火腿80克,淡奶油80克,
配料::白糖适量,盐适量,油适量,
南瓜奶油拌面的做法步骤:
1.南瓜去皮,切成小块。
2.火腿切成小块,备用。
3.锅内放少许油,放入南瓜块,翻炒至南瓜变熟,加一点白糖和盐。
4.加入火腿,翻炒。
5.倒入适量淡奶,小火炖一会,关火。
6.锅内放适量清水,放入面条煮熟。
7.盛出面条,倒入南瓜淡奶酱即可。
小贴士:
1、盐和糖放少许即可,因为南瓜本来就很甜,火腿也有咸味的。
2、炒南瓜淡奶的时候要用小火哦!!!
食材明细:
主料::南瓜500g,
辅料::淡奶油50g,凉开水100g,绵白糖20g,
南瓜奶油糊的做法步骤:
1.准备主料
2.南瓜去皮,切薄片
3.放入高压锅上蒸
4.等听到嗤嗤声音后,开中小火,继续煮6分钟即可
5.等自然冷却后,把蒸熟的南瓜放入滤网里擦
6.就成了细腻的南瓜糊(也可用料理机)
7.锅中放入凉开水,绵白糖煮开,一边煮一边搅拌
8.煮开后放入南瓜糊,无需煮开
9.放入淡奶油,搅拌均匀即可
小贴士:
没有淡奶油不放也可以,把凉开水换成牛奶即可
食材明细:
主料::南瓜400克,
辅料::牛奶300克,琼脂10克,糖80克,淡奶油两勺,
奶油南瓜糕的做法步骤:
1.南瓜去皮去瓤。
2.将南瓜切片
3.将切好的南瓜放入锅中蒸熟
4.琼脂用水泡发。
5.将蒸熟的南瓜压成泥。
6.将琼脂放入牛奶中小火加热。
7.琼脂融化后加入白糖,煮至出现气泡
8.将南瓜泥倒入牛奶中,加热至沸腾
9.加入两勺淡奶油搅拌均匀。
10.将做好的牛奶南瓜倒入模具,放入冰箱冷藏两三个小时。
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