食材明细:
南瓜300公克,奶油20公克,盐1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄
奶油蒸南瓜的做法步骤:
1.南瓜充分洗净,剖开去籽带皮切长块,备用。
2.将作法1南瓜块放入大碗中,加入所有调味料拌匀,移入水已煮滚的蒸笼中以大火蒸约20分钟即可。
食材明细:
南瓜1个,鲜奶油50公克,西洋芹菜100公克,盐1小匙,味素1/2匙胡椒粉少许。
南瓜奶油汤的做法步骤:
A、将南瓜去皮及籽后切块,再将西洋芹菜榨汁。
B、南瓜蒸熟后,捣成泥状。
C、南瓜泥放入锅,再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油,煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。
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