下奶猪蹄汤的做法

食材明细：

主料：：猪蹄一根，冬瓜半斤，莲子二两，甘草二片，八角二个，花椒半匙，生姜一块，大葱半根，赤豆二两，

辅料：：料酒一匙，生抽一匙，芝麻油一匙，香辣酱半匙，

清炖猪蹄汤的做法步骤：

1.新鲜的猪蹄切成块儿，用清水加料酒。泡半小时，泡出血水

2.准备好所有的炖料

3.切好所有的配料

4.把过好血水的猪蹄反复清洗干净。放进砂锅半锅清水大火煮水开以后打干净上面的泡沫

5.放除了冬瓜的所有食材和配料。调小火慢慢炖

6.这个猪蹄的软硬，根据个人喜好来，有的人喜欢吃稍微硬一点的有筋道有的人喜欢吃软一点的。起锅，前十分钟放入切成块的冬瓜冬瓜不能炖太久，十分钟足够了这加盐，这个一定要尝一下，不然太咸，清淡为主。

7.根据个人的喜爱调蘸水

8.起锅，开吃，特别有营养孝敬长辈最好不过的。

小贴士：

锅里的泡沫一定要打干净，这样做出来的汤不会油。也会熬的很白

食材明细：

猪蹄两只，黑豆150克，盐2匙，姜片适量

补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法步骤：

第1步黑豆洗净后泡2-3个小时猪蹄洗净跺成小块。

第2步锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。

第3步大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。

常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国食疗文化渊远流长，随着社会的进步，一些食疗方法已被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢？面对这些问题，小编为大家收集了“鲫鱼下奶汤的做法与功效”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。

很多产后的妈妈们由于奶水不足总是让自己的孩子吃不饱而哭闹，那么这个时候大家会，非常的苦恼，其实这些原因都是因为自己身体免疫力不好而造成的那么接下来我们来推荐一道，利于下奶汤的做法，还一起了解一下

原料]

鲫鱼1条（约250g），豆腐400g

[调味料]

黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g

[做法]

1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2．鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。

3．锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄（把鱼煎一下再炖汤是乳白色），加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。

[营养]

内含蛋白质58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，钙495mg，磷1183mg，铁11.5mg，维生素B10.43mg，维生素B20.26mg，尼克酸8mg，能产热680kcal。

[功能]

鲫鱼性温平，甘温能健脾利水，中温下气，治反胃吐食。秋东季节煲汤清润，明目；豆腐不仅含有人体所必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养较高。如将豆腐与鱼一起煲汤可以提高人体的钙吸收。但中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻，腹胀，脾虚者不宜多食。

鲤鱼相信大家都不陌生，这人生活当中经常会吃到的一种，淋雨对于驱除冬天的严寒有着非常大的功效，而且哪都有很多的岳父和产妇，可以起到，补充身体下奶的功效

食材明细：

主料：：三黄鸡1只，海带25g，小葱适量，蒜末1小勺，姜片少许，

辅料：：酱油1小勺，胡椒粉少许，盐少许，

下奶鸡肉海带汤的做法步骤：

1.准备好所有食材

2.把整个鸡放入砂锅内

3.锅内放入生姜片

4.倒入清水

5.盖上盖子煮30分钟

6.海带冷水泡20分钟

7.捞出整鸡

8.过滤一下鸡汤

9.撇去浮油

10.把泡好的海带切段

11.鸡肉撕成丝

12.切小葱

13.鸡汤再次煮开

14.把海带加鸡汤中，继续煮

15.加入蒜泥

16.加入少许的盐（刚下奶期，可以不放）

17.加入少许的酱油（刚下奶期，尽量少放）

18.加入少许胡椒粉（刚下奶期，不放）

19.放入鸡丝

20.最后撒上葱花就可以啦！

21.配上米饭开吃吧！

小贴士：

1、尽量选择油脂少的三黄鸡
2、海带要充分泡发，味道才好
3、余下的鸡肉可以沾椒盐食用
4、如果正在下奶期，一天最少喝汤6次

生完孩子之后，很多女性都不能够下奶，这时候就需要采取进一步的措施。中药的调理方法是非常有效的，但是难免会对自己的身体产生一些副作用，不采用食疗的方法，黄豆炖猪蹄下奶，就是一种非常独特的方法，那么下面就详细的为大家介绍一下，黄豆炖猪蹄下奶的功效有哪些呢！

营养分析

猪蹄：猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。黄豆：其中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

特点：

口感独特，富含胶粘蛋白，增加皮肤弹性。

营养功效

美容

抗衰老 促进生长 改善冠心病

减轻女性更年期综合征症状 防止血管硬化 让头脑聪明 降糖、降脂 美白护肤 预防癌症 降低血脂 增强机体免疫功能

治疗甲状腺低下 利尿消肿 防治富贵病 减少放射性疾病 御寒 抗癌防癌

适宜人群

动脉硬化和高血压病患者慎食

子宫肌瘤、乳腺癌患者忌食

脾胃虚弱者忌食

以上就是为大家带来的黄豆炖猪蹄下奶的功效解说，除了起到下奶的功效，它还可以有效地促进血管的弹性，还可预防脂肪肝等等，中含有的胆固醇和蛋白质，能够起到很好的改善和降低血脂的功效，能预防各种各样的老年人动脉硬化疾病。