食材是组成各种美食的基本原料的统称，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？经过收集，小编为您献上美白猪蹄汤的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女孩子来说非常重要。这款汤中还添加了花生、黄豆、红枣，营养十分丰富，既可以美白，又能增加我们皮肤的弹性，花生和红枣更能提升血色和神气。女人经常食用这款汤，不用化妆就能漂漂亮亮的出门了！
材料：
猪蹄1只，红枣6个，黄豆15粒，花生15粒，清水适量，花椒10粒，八角2个，姜5片，大葱1根，，
美白猪蹄汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块。（这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦）；将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼干净；
步骤2，锅中放清水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，加入葱、姜、八角、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时；
步骤3，汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时；黄豆酥烂后加入红枣、盐，
步骤4，继续用小火炖20-30分钟即可。
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汤浓味美------------萝卜煨猪蹄
食材明细：
主料：：新鲜猪蹄1只，小萝卜1个，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：香叶1片，白醋适量，盐适量，鸡精适量，
汤浓味美------------萝卜煨猪蹄的做法步骤：
1.所有食材准备好。
2.猪蹄用流水冲洗去血水，再放水中泡10分钟。
3.锅中烧水，放猪蹄下锅煮2分钟。
4.将猪蹄捞起，用水洗去浮沫，沥干水分备用。
5.汤锅洗净，放没过猪蹄的水，放一片香叶，两篇生姜片下锅和猪蹄同煮。
6.滴几滴白醋下锅，盖上盖子，大火烧开，转小火慢煮3个小时。
7.在煮猪蹄的时候，将萝卜洗净切滚刀块。
8.3小时后，将萝卜倒入汤锅中同煮15分钟。
9.萝卜软烂后，放入适量的盐，少量的鸡精调味，撒上香葱即可关火装盘。
小贴士：
1，煮猪蹄的时候要多次查看猪蹄是否粘锅，用锅铲铲猪蹄和锅的接触面。
2，当汤色变白的时候，煮猪蹄的水消耗掉，可以少量多次的添加凉水。每次加的不能超过半碗，然后继续炖煮。
3，萝卜只是意思一下，不能多放，萝卜容易抢味，所以一个小萝卜足够。
柠檬酱（美体美白减肥）的做法
每早取一勺柠檬酱泡水喝，清肠养颜。平日多喝柠檬水，可美白祛斑哦
材料：
柠檬，冰糖，蜂蜜，，
柠檬酱（美体美白减肥）的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬酱一般不要做太多哦，做好的柠檬酱最好一个月内吃完。所以准备了三个柠檬。
步骤2，用食盐搓洗！很重要！！一定要洗去表面的蜡和脏东西!!!
步骤3，洗净咯
步骤4，有人做到柠檬蜜或者柠檬酱很苦涩，那是因为没有去掉籽和柠檬皮中的白色皮层。所以一定要去掉！取表层黄色皮！
步骤5，就是这样子啦
步骤6，表皮切碎
步骤7，对于白色这个东西，如果扔掉太浪费。你可以切小块，再放水里煮一下，就没有苦涩味道了！你也可以像我这样用厨房纸巾包住放冰箱里去味！
步骤8，补一张这就是上一个步骤中，剥去了皮的柠檬。我最先用刀削，后来嫌麻烦就直接用手剥，发现用手剥比刀削容易多了。手还很香，一股柠檬的清香……
步骤9，柠檬肉理好（去籽，撕小块儿）
步骤10，放锅里➕适量冰糖➕加水没过⚠️不要铁锅（这里做了错误❌示范）陶瓷玻璃之类材质的锅最好
步骤11，先大火煮沸，转小火熬（约40分钟）
步骤12，熬好，成粘稠状，装玻璃瓶里，等待冷却。
步骤13，冷却至60摄氏度左右，在柠檬酱表面淋一层蜂蜜。再至完全冷却后，分小瓶，盖好盖子，冷藏。好哒～^_^柠檬酱就最好了！
步骤14，柠檬酱的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,稍不注意,人体内湿和自然气候外湿相互感应,很容易就生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,可以多食柠檬酱,柠檬酱含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
＃信任之美＃清炖猪蹄黄豆汤
食材明细：
主料：：前猪蹄1个，黄豆一量杯，
辅料：：红枣若干个，姜片4-5片，老冰糖10克，盐适量，葱花若干，
＃信任之美＃清炖猪蹄黄豆汤的做法步骤：
1.首先飞一道水：猪蹄块洗净，锅中上冷水，下入猪蹄块，开火煮，煮个5-10分钟左右，很快会有很多浮末油皮子出来，关火，将浮末撇去以免沾到猪蹄上，然后将猪蹄捞出来，将煮过的水倒掉。
2.接下来锅中洗净擦干，中火，倒少许花生油，下入姜片，翻炒片刻，再下入飞过水的猪蹄，翻炒出香味，猪蹄上带少许淡淡的焦黄。关火。
3.黄豆洗净，提前一个晚上泡好，泡胀即可，如果头一天忘记泡，可以提前2小时将黄豆泡在暖水瓶中，也会很快泡胀。（黄豆快下完了才记得拍照）
4.将炒好的猪蹄和黄豆一起下入紫砂锅，上水没过猪蹄3公分，开大火，（这里用的是电热的紫砂煲，不怎么折水，所以上水的比例少），大火一直炖2.5个小时，猪蹄肉用筷子都可以杵透了。喜欢吃烂软点的再继续煮。灶火和砂罐炖的效果更香，方法是一样的，但是折水快，要多加一些水，如果中途感觉水少了，可以继续添开水，另外灶火炖汤，大火30分钟后要调成小火慢熬，这样才好吃，时间以筷子插的动以及个人口感而定。
5.红枣洗净，提前泡一个钟更好，不泡也可以。猪蹄煮2.5个小时后，就可以加红枣了和冰糖了。冰糖不要加太早，否则容易使猪蹄粘锅。同时还要加入盐，使猪蹄提前入味。盐加早了不健康，等到熟了加又不入味。
6.再继续煮半个小时，猪蹄烂软，红枣也煮透煮软，冰糖和盐也入味了。加少许葱花，起锅。
小贴士：
猪蹄飞水是为了去腥，去油腻；用姜片再炒是为了去腥，增香。这道菜用到的调理很少，基本上就是猪蹄黄豆红枣本真的味道，汤水不油腻，很营养。
黄豆猪蹄汤的做法
猪蹄，嘟嘟家很喜欢吃，上海有道菜叫做黄豆猪蹄汤，今天突然想起来了，就给老爸老妈做来尝尝，嘟嘟和悠悠在家时很喜欢吃，汤汁鲜美清爽，营养又富含浓浓的胶原蛋白，是上好的美容养颜佳品，而且冬天喝上这么一碗热乎乎的汤水，真的是好暖身哈···
材料：
猪蹄900g，黄豆150g，葱段适量，姜片适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，，
黄豆猪蹄汤的做法的做法步骤：
步骤1，葱姜洗净，改刀
步骤2，猪蹄漂洗干净，剁成小段
步骤3，黄豆洗净备用
步骤4，锅中水烧开，放入葱姜料酒，稍煮一会儿，倒入猪蹄，锅开后再煮上3-5分钟，取出漂洗干净
步骤5，砂锅中倒入猪蹄和黄豆
步骤6，搁入葱段和姜片
步骤7，倒入清水，炖煮1个半小时左右，中途有油花和浮沫产生，用小勺子撇去
步骤8，加入盐和白胡椒粉调味，继续炖煮半小时即可
芸豆猪蹄汤的做法
材料：
猪蹄两个，白芸豆适量，盐适量，胡椒粉少许，香油一点点，，
芸豆猪蹄汤的做法的做法步骤：
步骤1，首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上，第二天用。
步骤2，将猪蹄洗净剁成小块（你可以让卖猪蹄的人帮忙剁，剁这个是难度非常大的，我每次都是买剁好的那种，很方便），将剁好的猪蹄洗干净备用。
步骤3，锅里放水烧开，放入猪蹄汆烫一下，去除血沫，将烫过猪蹄的水倒掉。
步骤4，砂锅里放冷水，放入猪蹄和已经泡发的白芸豆，大火烧开后改成小火开始慢慢的炖。
步骤5，炖到猪蹄五成熟的时候放盐，盐尽量别放太多，否则会影响汤的鲜味。
步骤6，最少要炖到一个小时以上，炖至芸豆软烂，猪蹄软烂脱骨就可以了（具体的时间要自己掌握，炖的时间一定要足够，我们最后作出来的汤才会足够的浓，足够的鲜）。
步骤7，汤炖好以后放少许的胡椒粉，一点点香油就可以了。
原汤牡蛎：身居豪宅的白富美
食材明细：
主料：：牡蛎适量，鹌鹑蛋适量，
辅料：：蒜末适量，姜末适量，红尖椒适量，
原汤牡蛎：身居豪宅的白富美的做法步骤：
1.鹌鹑蛋煮熟剥皮备用
3.姜、蒜末爆香牡蛎原汁入鹌鹑蛋烧开，加牡蛎肉、红尖椒片、香菜段调味出锅
通草猪蹄汤的做法
这是一道民间的下奶偏方！一般人我不告诉她！但是本着这个美好的年代，好东西还是应该分享的，俺就拿出来共享啦！对于新妈妈来说，非常想用母乳喂养，但是乳汁又不够，真的会急坏人！但是着急的心情也会影响乳汁分泌的哦，所以还是要快乐起来！如果有需要的新妈妈，可以试一下这条方子，经不少人验证，效果都很不错，呵呵！当然，如果一次效果还不太好，要连续多吃几回，当然，这个跟个人的体质吸收也是很有关系的！再说，汤品中用到的药材比较多，这个汤稍有一点苦，如果不习惯，也可以直接用通草，其他省略掉，但通草的份量稍为加一点，30克或以上；其他材料在这里起到辅助作用，补血提气，帮助吸收！希望这个方子能为母乳不够的新妈妈带来福音，哈哈！如果有效，要谢我哦！
材料：
猪蹄700g，白芷25g，防党25g，别甲50g，炒菜火麻油2勺，通草25g，王不留行25g，当归40g，北芪30g，盐适量，
通草猪蹄汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；
步骤2，过冷水洗净，沥干备用；
步骤3，所有药材洗净，沥干水备用；
步骤4，把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右；
步骤5，食用时加盐即可！猪蹄一同食用，药材可弃之！
感谢您阅读“97美食网”的《美白猪蹄汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了猪蹄汤的做法专题，希望您能喜欢！
