豌豆

自制豌豆凉粉烩凉粉

炎热的夏天让人没有食欲，，看到什么也不想吃，但是一家大小不吃怎么可以呢，做碗凉粉，想着就不热了。凉凉凉凉粉我来啦

食材配方

主料：

豌豆粉

长豇豆

盐

油

西红柿

蒜辣子

胡萝卜鸡蛋羹

胡萝卜鸡蛋羹是专门为宝宝准备的。医生说宝宝要经常吃胡萝卜，对宝宝的身体健康成长有好处，特别是对宝宝的眼睛。制作这款菜谱，就是想让宝宝长大以后知道我们的心。

食材配方

主料：

胡萝卜

草鸡蛋

橄榄油

水

做法 共10个步骤

1.准备好食材。

2.胡萝卜擦成泥。

3.胡萝卜泥和橄榄油同时放入锅中，小火慢慢炒，炒到胡萝卜熟了，放入水。

4.放入水后烧开，再煮2分钟。离火。

5.鸡蛋打入碗中。

6.搅拌均匀。

7.把烧好的胡萝卜汁倒入鸡蛋碗中，搅拌均匀。

8.放入锅中，隔水蒸。水烧开后，再蒸8分钟。离火。

9.ok，胡萝卜鸡蛋羹蒸好了。

10.搅拌均匀，可以给宝宝吃了。

春天是豌豆头很嫩很鲜美的季节，也是暴露赘肉的季节。为了漂亮的身材，吃得清淡点，所以做了豌豆头豆腐羹，但是放在电脑里已经N久了，今天才有空拿出来和大家分享。

材料：

豌豆头200g，豆腐300g，盐适量，淀粉适量，麻油适量，，

豌豆头豆腐羹的做法的做法步骤：

步骤1，豆腐切小块。

步骤2，放在水里煮开。

步骤3，豌豆头洗净切碎。

步骤4，放进锅里和豆腐同煮。

步骤5，用勺子搅拌，把豌豆头都摁倒水里。

步骤6，淀粉用水调开。淋入锅里，边倒边搅。

步骤7，淋入麻油。

步骤8，放点盐调味。

步骤9，出锅上桌。

材料：

豌豆尖250g，盐少量，油少量，，

清炒豌豆尖的做法的做法步骤：

步骤1，多放些油，烧至滚热，放盐。放入豌豆尖，大火断生后即可盛出。

材料：

豌豆，牛肉，胡萝卜，盐，料酒，糖，淀粉，葱姜蒜，生抽，鱼露，香油，，

[豌豆牛肉粒]的做法的做法步骤：

步骤1，豌豆剥皮儿留豆儿，胡萝卜切丁，牛里脊切小丁，用盐、料酒、淀粉及油抓匀腌制15分钟。

步骤2，起锅油热放入牛肉粒炒至断生，盛出备用。

步骤3，葱姜蒜呛锅，放入胡萝卜炒出红油。

步骤4，加入豌豆翻炒片刻，再加入一点水。

步骤5，将炒好的牛肉粒倒回锅中一同翻炒片刻。

步骤6，加少许盐、糖、生抽、鱼露、淀粉收汁，再点几滴香油出锅。