有厨房就有美食，厨房让美食文化不断演进，在这里，食材的原味得到了释放，而调料扮演了食材无法企及的作用，最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。以下是小编为大家收集的“这些水果帮你轻松解酒”供您参考，并请收藏本页！
这些水果帮你轻松解酒
男人少不了应酬，应酬上必然少不了酒。喝酒虽然畅快，但是醉酒往往让人没那么舒服，其实最简单的解酒方式，除了醒酒药，还有吃一些能够解酒的水果。
1、西瓜利尿加速酒精排泄
西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。
2、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。保肝多吃葡萄胜吃保肝药。
3、香蕉治酒后心悸、胸闷
酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
除了解酒可以食用以上三种食物外，一些小技巧也可以帮你避免醉酒的窘态。
1 不要空腹喝酒，否则，酒精在胃里很容易被吸收，导致醉酒。建议喝酒前吃一些富含淀粉和高蛋白的食物，如点心、面包、鸡蛋、牛奶等，它们都可以减少胃肠对酒精的吸收，降低醉酒发生几率。
2 如果眩晕、恶心，可以用半个白菜心切丝后，拌少量白糖和醋食用，这种方法能快速解酒；也可以喝芹菜汁，将芹菜切碎榨汁后，每隔5分钟喝一次，喝3次后头昏脑涨感就会马上缓解。
3 让醉酒者静卧休息，以免缺氧或将呕吐物吸入气管，导致窒息；一旦发生误吸，要立刻抽去枕头，将头偏向一侧，拍背使吸入物排出；恶心感严重又无法自行呕吐的，可以喝点醋水或白开水，用筷子等刺激其咽部催吐；如醉酒者出现昏睡不醒、皮肤湿冷、抽搐、昏迷等症状，应马上送医院急救。
美酒虽好，但不可贪杯。为了自己的健康，虽然喝酒畅快有利于应酬，但身体健康也不可忽视。
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这些食物帮你应付“熬夜”
这些食物帮你应付“熬夜”
熬夜的时候，你会觉得很饿，然后猛吃东西吗？相信很多人的回答是肯定的。很多上班族一加班就到深夜，常常耽误吃晚餐。夜宵吃好了能补充身体的能量，如果吃不好，反而对身体造成负担。
哪些人适合熬夜后吃东西
加班的人：有些人工作压力大，常常工作到深夜一两点，这时距晚饭时间已相隔六七个小时。一般两餐之间的间隔时间以四五个小时为宜。如果间隔时间太长，使血糖降低，也会影响工作效率。所以，熬夜的人应该吃点夜宵。
老人：对于老人来说，由于消化机能开始衰退，不宜一餐吃得过多，但同时又需要及时补充足够的营养。所以老人应该少吃多餐，可以在晚饭后再适量吃些夜宵。
其实能不能吃夜宵，夜宵能吃多少，更多的要取决于个人体型。身材较瘦的人，晚上略吃夜宵问题不大；身形中等或者本来就偏胖的人，则要重点控制夜间的饮食量，尤其是摄入的能量。
建议晚上睡得较晚或者容易饿的人，可以在晚餐时稍微多吃点，以延长食物在腹内的有效期。
夜宵食物黑名单
首先，要避免方便面、起酥面包、肉制品等含油脂较高的食物。因为它们的消化速度很慢，会延缓胃排空的时间，甚至可能影响第二天早餐的食欲。
其次，是油炸、烧烤、煎制食品，如炸花生米、烤羊肉串等，它们会给胃黏膜造成不良影响。
第三：晚上水果的摄入也要适量，尤其不要吃糖分较多的水果，不然可能会导致晚上起夜，影响睡眠质量。 第四，过咸的东西也要尽量避免，因为这除了会造成你不停喝水外，还会令水分难以排出，既影响睡眠，又易导致第二天面部浮肿。
最后，夜宵中大量喝咖啡和浓茶，都有刺激交感神经的作用，容易造成内脏的自律神经失调。
好夜宵4原则
合理的夜宵应该满足以下几个要求：
首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些；
其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作；
第三，要有足够的体积和足够的饱腹感；
第四，不要引起兴奋，最好有利于入睡，并且吃起来令人愉快。
哪些是熬夜好食物
吃的方面：熬夜时需要准备一些面包、蛋糕、饼干、巧克力等食物，与饮料或热粥同食，能迅速恢复体力和热量。
同时，常熬夜的人，还可以在家里备些核桃、开心果、白瓜子、葡萄干等坚果类食物，这些都有很好的健脑作用。
喝的方面：可以喝点红茶，红茶暖胃；也可以喝点热牛奶，补充蛋白质；桂圆泡水也是很好的饮品，能及时补充糖分及热量。
热乎乎的粥不但能及时补充热量，而且容易消化，是非常好的补品。比如，桂圆粥暖胃养心；大枣粥补血益气；燕麦粥营养好消化。同时，黑芝麻糊和藕粉，方便易食，也是熬夜时不错的选择。
这些食物 轻松搞定肾脏毒素
这些食物 轻松搞定肾脏毒素
俗语说药补不如食补，对于肾脏排毒，食物显然是更加健康的方式。一些常见的食物是具有排毒功效的，能够清除体内毒素，扫清体内的垃圾。让身体能更加的健康的。一些常见的食物，就能够搞定肾脏排毒，一起看看到底有哪些食物吧!
冬瓜薏米汤
1、排毒食品
吃些冬瓜，能够排毒。冬瓜富含汁液，进入人体后，会刺激肾脏增加尿液，排出体内的毒素。食用时可用冬瓜煲汤或清炒，味道尽量淡一些。
2、抗毒食品
山药。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。
3、排毒要穴
涌泉穴。这是人体最低的穴位，如果人体是一幢大楼，这个穴位就是排污下水管道的出口，经常按揉它，排毒效果明显。涌泉穴位置在足底的前1/3处(计算时不包括足趾)，这个穴位比较敏感，不要用太大的力度，稍有感觉即可，以边按边揉为佳，持续5分钟左右即可。
肾脏最佳排毒时间：肾脏最适合排毒的时间是早晨5-7点，身体经过一夜的修复，到了早晨毒素都聚集在肾脏，所以早晨起来最好喝一杯白水，冲刷一下肾脏，将毒素排出体外。
4、牛蒡
牛蒡能够促进新陈代谢，消除便秘的功效。牛蒡可促进血液循环和新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。
5、酸奶
酸奶刺激肠道，改善便秘带来的危害。酸奶含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘，稳定肠胃。原本沉积在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用而变得容易排出。
6、荷叶粉
一些荷叶粉，也是具有清除肾脏毒素的效果的。荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛淤止血等作用。将绿茶粉、荷叶粉用沸水冲泡，即可当饮料喝，对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的效果很好。
只有清除肾脏的毒素，才会有着更加健康的身体，上述的这些食物能够有效的对肾脏进行排毒。如果你想要有一个健康的肾，以及更加健康的身体，就一起吃这些健康的食物吧!
酸味水果帮你赶走感冒
酸味水果帮你赶走感冒
很多人感冒后就不吃水果了，因为据老一辈的人说，感冒就是受到风寒，水果也是属寒性，感冒时吃水果，等于寒上加寒，会让病情更严重。另外还有人怕水果种类与正在吃的药引起冲突，所以也不敢吃。那么事实到底如何呢？
我们来看看科学家是怎么说的：诺贝尔奖金获得者利纳期·波林博士曾经写过一本叫做《维生素C与感冒》的书，他在里面就提到，每天服用1000毫克的维生素C，一个人得感冒的次数就可减少45%，患病的天数可减少60%。而很多水果都含有丰富的维生素C，所以，感冒期间不能吃水果的说法是不成立的。
不过，对付感冒病菌，只靠维生素C并不足够，还需要其他维生素助一臂之力。如基础研究指出，维生素D具有保护免疫系统的作用，是预防呼吸道感染的宠儿。维生素D可提高人类自适应免疫系统，为人体增加另一重保护。
维生素C可预防感冒
感冒虽说是小病，但是发生后也会使患者感到难受，对正常的生活和工作是有一定的不良影响的，因此，在生活中我们最好是能够学会预防感冒，而预防感冒的最好办法就是多补充维生素C，我们可以从食物中获取维生素C。
以下人群在食物中摄取维生素C不足时，需要适当服用维生素C补充剂
1.在户外从事剧烈运动和高强度工作者（流汗过多可损失大量的维生素C）；
2.在污染环境中工作的人（补充维生素C可促进有机物或毒物羟化解毒，缓解其毒性）；
3.吸烟者（烟草中的尼古丁对维生素C有破坏作用）；
4.长期服药的人（服用阿司匹林、安眠药、避孕药、降压药等，都会引起人体维生素C减少）；
5.长期承受过度压力者（紧张会加速维生素C的消耗）；
6.易疲倦者、感冒者。这类人在短期内补充大剂量维生素C，可增强免疫能力，从而抵御感冒等疾病。实验发现，在流感高峰，经常感冒的人，每日服用1000毫克的维生素C可以减少感冒发生50%，减轻感冒症状，缩短感冒病程23%。
由此可见，在生活中多给自己补充一些维生素C可以帮助有效预防感冒，而维生素我们可以从食物中获得，大家在平时要注意多吃新鲜的水果和蔬菜，必要时也可以服用维生素C补充剂。
感冒时吃酸味水果最好
感冒时是可以吃水果的，而酸味水果尤其值得推荐。一般来说，口感酸的水果所含的维生素C往往比较多。比如，《中国食物成分表》中的数据显示，100克酸枣就含900毫克的维生素C，达到了中国营养学会每人每天推荐量的9倍。此外，山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有丰富的维生素C。
维生素C是一种强大的抗氧化剂，能增强身体抵抗力。有研究表明，在患感冒之后，服用大剂量的维生素C可以缩短感冒的病程，提前痊愈。药物学研究证实，维生素C有抗组胺的作用，对缓解鼻塞等不适感是有帮助的。维生素C是一种水溶性的维生素，如果摄入多了会从尿中排出。因此其毒性非常低，从水果蔬菜当中摄入时不会产生任何副作用。
对于同一种品种的水果来说，口感酸可能是因果酸含量高等原因引起的，其维生素C的含量不一定比口感甜的高。
这些蔬果帮你滋补身体各部位
这些蔬果帮你滋补身体各部位
科学合理的饮食习惯打造健康的身体，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。下面为大家介绍几种能滋补身体各部位的蔬果。
胡萝卜、柑橘护眼
用眼过度的人可适当摄入富含β-胡萝卜素与叶黄素的果蔬，因为一部分β-胡萝卜素进入体内后会转化为维生素A，这是视网膜感光必备的营养素；叶黄素会转变成玉米黄素，这是视网膜黄斑的主要色素，能有效过滤紫外线，避免眼睛受到伤害，并防止眼睛衰老。而胡萝卜、柑橘中就富含β-胡萝卜素。
黄桃橘子派西兰花、香蕉护脑
多吃西兰花、卷心菜和花菜可以提高记忆力。这些蔬菜中含有一种叫做乙酰胆碱的化学物质，它负责控制脑细胞的兴奋度，脑细胞兴奋度越高，大脑记忆能力越强。大脑还喜欢富含维生素B6的食物，比如香蕉，它除了会帮人振奋精神，提高工作效率，对于瘦身也有意想不到的效果。
青椒、猕猴桃保护牙龈
猕猴桃被称为维C之王，常吃有助于牙龈健康，还能防止口腔溃疡以及美白皮肤。其他富含维生素C的果蔬还有青椒、西红柿、橘子等。
青椒土豆丝莴笋、樱桃保养关节
美国科学家发现，樱桃含有的花青素等生物素可促进血液循环，有助于尿酸的排泄，能缓解因痛风、关节炎引起的不适，有助于消除肌肉酸痛。
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