因为经常需要应酬,所以有些人常常会有喝多的时候。如果酒喝多了,头脑就会不清醒,这样就可能会耽误许多事情,这可能也就是喝酒误事这句话的由来吧。所以有些人在喝了酒后,总是希望可以吃一些东西,或者喝一些东西来解酒,有的人会食用话梅,那么,话梅有解酒的作用吗?
话梅的养生效果都有哪些?
《本草纲目》中,李时珍也介绍说,话梅可以消肿温脾,健胃生津等作用。一些老年人常年喉咙干渴,倒是可以试试这些小话梅,看似不起眼,却有着大作用。
话梅可以解酒:
话梅的解酒醒酒方法1.芸豆话梅甜品。将芸豆泡水里一晚,将适量的芸豆、话梅、红枣放进高压锅蒸半个小时,待放凉之后加上蜂蜜搅拌即成。此解酒醒酒菜谱,可用在酒桌中当作一味甜品,也可以作为酒后的一道零食,既爽口暖胃,又解酒醒酒,可谓一箭双雕。此方法也不伤害肝脏,健康解酒醒酒。
话梅的解酒醒酒方法2.黄金话梅鸡翅。取适量鸡翅,泡进由姜片、糖块和老抽、胡椒粉、米酒的料汁内,腌制一个小时,然后取鸡翅煎制成金黄色为宜,这样一道可口的黄金话梅鸡翅就做好了。如果餐桌上有这道菜一定要吃一点,话梅的味道进入鸡翅,对于去除酒后干渴和去除酒后口中异味有着明显的作用。
由此可见,话梅是有解酒的作用的,可以直接吃话梅,也可以费点功夫,与其他的食材一起烹制,当做一道酸甜的菜肴,这样既可以作为下酒的菜肴,也可以当做是醒酒的食品,一举两得。平时吃一些话梅也非常的好,有很好的开胃作用。
现在的人们是高兴了要喝酒,生气来喝酒,伤心了也要喝酒;分别的时候要喝酒,团聚的时候也要喝酒。众多的喝酒的机会,往往就会导致有的人出现喝多的时候,当喝多了酒后,就会出现胃难受、呕吐等症状,还会有头疼、头晕、神志不清的情况。宿醉的危害更大,所以喝酒后最好是吃一些东西来醒酒。那么,吃西瓜能不能醒酒呢?
1、新鲜的西瓜。西瓜利尿,有助于酒精的排出。酒后吃点西瓜,解酒效果明显。在酒桌上,吃上几片新鲜西瓜,有利于及时排出体内酒精,西瓜的水分可以稀释血液中的乙醇浓度,从而起到解酒醒酒作用。
2、新鲜的西瓜汁。喝新鲜西瓜汁也是解酒的不错选择。因为西瓜汁能促进排尿,让体内的酒精随着尿液排出体外,同时也可以起到降温作用,预防酒后发热。在夏季当中,喝西瓜汁还能够清热降火,可谓是一举两得。
3、取西瓜皮表皮部分、柠檬、白糖和盐,用刨皮器将西瓜皮刨成薄片,加上少许的盐,腌制10分钟之后倒出汁液,再加上白糖搅拌均匀。在服用的时候,加上少许的柠檬汁和切碎的柠檬片。在酒前酒后吃上一些,也可以起到解酒醒酒的作用。
夏季解酒醒酒推西瓜的解酒方法,简单又方便。但是西瓜解酒醒酒方法不一定是适合每个需要解酒醒酒的人。防醉解酒应从提高肝脏代谢酶的活性、增强肝脏的酒精耐受性和加速酒精排泄三个方面入手。
吃西瓜是可以起到醒酒的作用的,可以直接吃西瓜,也可以喝一些西瓜汁,或者吃一些用白糖、柠檬、盐腌制的西瓜皮也有很好的醒酒作用。但是要注意吃西瓜虽然可以醒酒,只是让自己的大脑更加清楚一些,但是不能减少酒精对身体的危害,所以最好是在平时饮酒的时候适量。
在中国,只要有好朋友或者贵宾到来的时候,都会喝茶,从古到今,中国人都保留了酒后喝茶的一个习惯,因为大部分的中国人都认为喝茶是可以让人的大脑处于兴奋,清醒的状态,是可以达到解酒的作用,那么,喝茶真的可以解酒的吗?喝什么茶可以解酒呢?苦丁茶解酒吗?很多人对此都感觉很疑问吧,接下来,就一起来看看啊。
其实,茶没有解酒的功效。根据古人研究,酒后喝茶对身体极为有害。李时珍说:“酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。”未彝尊也说:“酒后渴,不可饮水及多啜茶。茶性寒,随酒引入肾脏,为停毒之水。今腰脚重坠、膀胱冷痛,为水肿、消渴”,据古人的养生之道,酒后宜以水果解酒,或以甘蔗与白萝卜熬汤解酒。
现代科学也已证实了茶没有解酒的功效。消化内科专家指出,用茶解酒是一种错误认识,酒醉之后喝茶非但不能解酒,反而对身体有害。 据专家介绍,茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用,由于排水过速,会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏,刺激肾脏,肾脏受到茶和乙醛的双重刺激,造成排尿过多,使肾脏负荷过重。经常如此,会损及肾脏。同时由于体内水分减少,形成有害物质的残留沉积在肾脏,可能产生结石,对身体造成双重的伤害。
综合上面所说的,我们可以知道茶是没有解酒的作用的,当然喝苦丁茶有解酒的功效这个说法自然也就不能成立了。所以大家从现在开始就要注意了,酒后不要喝茶,酒后喝茶对身体是没有任何好处的,大家想要解酒的话,可以吃一些水果或者是其他的食物。
吃什么可以解酒?11种解酒食物推荐
喝酒往往成为公司聚餐的必做之事,酒桌之上,往往讲究怎样解酒,才能更多地应付别人敬你的一杯杯酒。现在为大家介绍11种解酒食物。
【乌梅】乌梅具有敛肺生津等功效,可以针对治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症状。因为其味道比较酸,所以可以生津止渴,对于喝酒后烦渴有很好的缓解作用。作为解酒用的时候,可以取乌梅30克,用水煎服。
【桑葚】桑葚又叫做桑果,味道甘甜,有着滋阴补血、生津润肠的功效。用新鲜的桑葚150克,捣鼓取汁,加热后饮用。
【白茅根】又名茅草根,其性味甘、寒,具有凉血止血、清热利尿的功效。当喝酒后,可以用15-30克白茅根,用清水煎煮取汁服用,可以解酒毒。
【葛根花】葛根花对于解酒毒非常好,不少解酒药都有葛根花作为主要成分。葛根花有醒脾和胃解渴的作用,主治饮酒过度,导致头昏、头痛、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症状。醉酒后用葛根花10克,煎水服用,可以解酒。
【草果】草果具有燥湿散寒、祛痰截疟的作用。草果的气味芳香,同时还有辟浊的功效。另外,草果还能解酒毒,消宿食。酒醉者,可用草果10克煎汤服用。
【高良姜】性味辛、热,入脾胃经,具有散寒止痛、温中止呕、消食醒酒的功效。用高良姜10-15克,加以清水煎服,可以治疗过度喝酒,身寒呕逆。
【菊花】菊花属于发散风热类的解表药,性质微寒,可以疏散风热、平肝明目、清热解毒。用菊花10-15克,加水煎服,可以治疗喝酒过度引起的头痛和头昏等症状。
【竹茹】竹茹有清热化痰、除烦止呕的效果。对胃热或痰热导致的呕吐效果更好。喝酒呕吐者,可以用竹茹10-15克来煎水服用,可以治疗喝酒后引起的头痛和呕吐。
【白扁豆】白扁豆属于补益脾气的药物,可以健脾、化湿、消暑、去酒毒、还可以解河豚毒。只要用白扁豆10-12克用水煎服,可以解酒。
【苦参】苦参性味苦寒,具有清热燥湿、杀虫利尿的功效,另外还有止渴醒酒的功效。用苦参10-15克煎汤饮服,可以醒酒。
【肉豆蔻】肉豆蔻有温中行气、固肠止泻、消食的功效,而且还可以解酒毒、治霍乱。想要解酒的时候,可以用肉豆蔻10-12克用水煎服,可以治疗醉酒后脘腹饱胀、呕吐等症状。
现在很多人经常参加一些朋友的聚会,经常出席一些宴会需要喝酒,或者有的人在情绪不好、压力大的时候喜欢喝酒发泄。经常会不小心喝醉,这个是日常生活中比较常见的一种现象,很多人了解到一些解酒的小窍门,比如说在酒后喝蜂蜜水,或者是喝一些纯牛奶,是能够解酒的。现在据研究葛根也是可以解酒的。
根据《本草纲目》已有记载:葛根全身都可解酒——葛根和种子葛谷均解酒毒,葛花也能消酒。附方还说,酒醉不醒的人,用生葛根捣汁饮后便愈;葛花研细末入酒,可以久饮不醉。 葛根在中药的药理上是绝对的提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积。很多解酒药的主要成分都是这个。
葛根解酒:酒前服用后可在胃部形成一层保护膜,防止酒精伤害,并可排毒。葛粉降三高:高血压、高血糖、高血脂俗称“三高”。国家中医药管理局《中华本草》权威报告,野生葛粉在降“三高”方面作用甚为明显。因此,对于那些不痛饮过不了场面,痛饮之后“三高”更高的“三高”人士来说,由百分之百野生葛粉制成的“酒神搭档”,无疑是一大福音。
葛粉在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果,对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊功效。
适当的饮酒是可以强身健体的,过度的饮酒对身体的健康是有一定的影响的,所以说应该在喝醉酒之后,采取一些措施,帮助缓解症状,患者会出现严重的呕吐,严重的时候还是应该送往医院进行治疗,有的时候会引起生命危险。需要重视。
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