“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着生活的不断好转，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？你可以读一下小编整理的吃什么可以解酒？11种解酒食物推荐，请收藏并分享给你的朋友们吧！
吃什么可以解酒？11种解酒食物推荐
喝酒往往成为公司聚餐的必做之事，酒桌之上，往往讲究怎样解酒，才能更多地应付别人敬你的一杯杯酒。现在为大家介绍11种解酒食物。
【乌梅】乌梅具有敛肺生津等功效，可以针对治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症状。因为其味道比较酸，所以可以生津止渴，对于喝酒后烦渴有很好的缓解作用。作为解酒用的时候，可以取乌梅30克，用水煎服。
【桑葚】桑葚又叫做桑果，味道甘甜，有着滋阴补血、生津润肠的功效。用新鲜的桑葚150克，捣鼓取汁，加热后饮用。
【白茅根】又名茅草根，其性味甘、寒，具有凉血止血、清热利尿的功效。当喝酒后，可以用15-30克白茅根，用清水煎煮取汁服用，可以解酒毒。
【葛根花】葛根花对于解酒毒非常好，不少解酒药都有葛根花作为主要成分。葛根花有醒脾和胃解渴的作用，主治饮酒过度，导致头昏、头痛、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症状。醉酒后用葛根花10克，煎水服用，可以解酒。
【草果】草果具有燥湿散寒、祛痰截疟的作用。草果的气味芳香，同时还有辟浊的功效。另外，草果还能解酒毒，消宿食。酒醉者，可用草果10克煎汤服用。
【高良姜】性味辛、热，入脾胃经，具有散寒止痛、温中止呕、消食醒酒的功效。用高良姜10-15克，加以清水煎服，可以治疗过度喝酒，身寒呕逆。
【菊花】菊花属于发散风热类的解表药，性质微寒，可以疏散风热、平肝明目、清热解毒。用菊花10-15克，加水煎服，可以治疗喝酒过度引起的头痛和头昏等症状。
【竹茹】竹茹有清热化痰、除烦止呕的效果。对胃热或痰热导致的呕吐效果更好。喝酒呕吐者，可以用竹茹10-15克来煎水服用，可以治疗喝酒后引起的头痛和呕吐。
【白扁豆】白扁豆属于补益脾气的药物，可以健脾、化湿、消暑、去酒毒、还可以解河豚毒。只要用白扁豆10-12克用水煎服，可以解酒。
【苦参】苦参性味苦寒，具有清热燥湿、杀虫利尿的功效，另外还有止渴醒酒的功效。用苦参10-15克煎汤饮服，可以醒酒。
【肉豆蔻】肉豆蔻有温中行气、固肠止泻、消食的功效，而且还可以解酒毒、治霍乱。想要解酒的时候，可以用肉豆蔻10-12克用水煎服，可以治疗醉酒后脘腹饱胀、呕吐等症状。
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吃什么食物解酒最快？解酒最快的食物有哪些
身在无酒不成席的中国，什么事都离不开酒，逢年过节喝、朋友聚会喝、交际应酬喝、开心喜事喝、不顺难过喝......大家都知道，过量饮酒容易伤肝，但又不能不喝，怎么办？酒前、酒后食用可快速解酒的食物，不仅能够快速解酒，缓解醉酒症状，还能达到保护肝脏的效果，那么，什么东西解酒最快？
吃什么食物解酒最快？解酒最快的食物有哪些
什么东西解酒最快，下面介绍一下常吃的解酒食物：
1、大白菜：
将大白菜茎洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌10分钟后食用，清凉，酸甜又解酒。
2、雪梨：
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服可解洒。
3、牛奶：
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
4、豆腐：
饮酒时最好多用豆腐下酒，因为豆腐中半脱氨酸是一种主要氨基酸，能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。
5、西红柿
酒后吃几个新鲜的西红柿，能够解酒，缓解头晕症状，如果榨汁饮用效果会更好。
6、五味子
中药五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解，酒后饮用1杯热水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果。
7、酸奶
酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。
8、西瓜
西瓜是清热祛火的绝佳水果，有些人酒后浑身燥热，可适当的吃一些西瓜，能够排温降火，加速酒精从尿液中排出。
9、香蕉
酒后吃几根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，还能缓解心悸、胸闷症状。
10、浓米汤
米汤里富含的多种糖及B族维生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗浓米汤能快速解酒。
11、蜂蜜
蜂密能促进酒精的分解吸收，减轻醉酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠作用，喝酒后能吃上几口蜂蜜，是再好不过的了。
12、葡萄
新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能和酒精中的乙醇结合成酯类物质，达到解酒的目的。
13、芹菜
芹菜含有丰富的B族维生素，B族维生素有分解酒精作用，对缓解酒后胃肠不适、脸红很有效果。
14、生姜
生姜能解酒，酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中。
15、柚子
酸酸的柚子也是解酒的好手，新鲜的柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助。
什么东西解酒最快？以上就是日常生活中很常见的15种快速解酒的食物，经常喝酒的朋友可根据口味喜好和实际情况去选择，当然了，解酒食物只是起到辅助解酒的作用，要远离肝病，最好学会控制酒量。
节日饮酒过量怎么办？十种解酒食物推荐
节日饮酒过量怎么办？十种解酒食物推荐
酒前、酒后食用可快速解酒的食物，不仅能够快速解酒，缓解醉酒症状，还能达到保护肝脏的效果，下面来看一下十种解酒的食物。
1、西红柿
生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来。
整天在饭局上推杯换盏、不醉不归的朋友，不妨尝试饮用些番茄汁，帮自己解酒。当然，对于大量饮酒的朋友而言，饮用番茄汁解酒终归还是一个治标的方法，要想治本，最好的办法就是避免过量饮酒，尤其是长期过量饮酒!千万不要因为番茄汁有解酒的功效于是更加肆无忌惮地饮酒，毕竟还是要通过我们的肝脏来代谢，番茄汁也只是缓解醉酒症状，并不能从根本上减轻对身体的伤害。
2、香蕉
中医古籍《日用本草》记载：香蕉、生食破血、解酒毒、干者解肌热烦渴。《本草求原》记载：香蕉能止渴润肺解酒、清脾滑肠。由此可见，香蕉不仅是上乘水果，也是解酒良药。有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
3、葡萄
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰 弱、疲劳过度大有裨益。中医认为，葡萄有利筋骨、益气血、健脾胃、祛风 湿功效，尤其是除烦止渴效果更佳。用葡萄的果实和葡萄根叶解酒，因为葡萄糖、维生素BI、维生素C等有分解乙醇、促进肾脏排泄作用。
现代科学认为，新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。
4、柚子
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除口中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后蘸上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。而且柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏,更可控制密度脂蛋白水平,长期使用,可舒缓肠胃负荷,在预防心脏的病变方面具有积极作用。柚子皮泡茶醒酒,秋冬食欲增加,暴饮暴食后,饮一杯柚子茶,可帮助消化,减轻肠胃负担。
5、西瓜
西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。而且，西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
6、酸奶
由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 酸奶里含有乳酸，会和酒精（就是乙醇）发生酯化反应的。所以喝酸奶解酒是一种不错的解酒方法。而且，酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪，舒缓身心十分有效，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。
酸奶中富含乳酸菌，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7、豆腐
当听说平时吃的豆腐也有这促功效时，很多人感到诧异，只听说过喝水、喝茶能解酒，谁也没有想到过吃豆腐也能解酒。其实喝酒时不妨点一道豆腐菜，吃点豆腐或者豆制品以缓解酒力。 吃豆腐何以能解酒？据有关医生介绍，酒精进入人体，90%以上要在肝脏代谢而生成有毒的乙醛，乙醛有损肝细胞的作用。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气补虚等多方面的功能，豆腐的大豆蛋白中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。而维生素B1B2也是酒精代谢后的主要物质，可以减轻心脏和肝脏的负担。 所以，大家以后要多吃豆腐啊！
8、蜂蜜
蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，果糖、葡萄糖可促进酒精的分解吸收，加速了酒精从血液中清除的速度。人们喝了蜂蜜后，蜂蜜中的果糖可以不经消化系统，就能直接被人体吸收，因此可以很快到达血液，从而加速了酒精从血液中清除的速度。果糖还可以加速乙醇代谢，迅速分解代谢体内的酒精。大量饮酒后很有可能可能导致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜补充了体内的糖分。蜂密能促进酒精的分解吸收，减轻醉酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠作用，喝酒后能吃上几口蜂蜜，是再好不过的了。
9、芹菜
芹菜含有丰富的B族维生素，B族维生素有分解酒精作用，酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。而且，芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
10、葛根
《本草纲目》载，葛根具清热祛火，生津止渴，解酒醒脾等作用。《千金方》言治酒醉不醒。葛根是中国传统医学最具代表性的解酒药物之一。现代科学研究证明葛根富含蛋白质、氨基酸、葛根素和人体所需的铁、钙、硒等微量元素。葛根可改善酒精导致的新陈代谢的异常。葛根有明显的抗癌作用。常饮葛根制品能调节人体机能，增强和提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
解酒可以喝茶解酒吗？
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解酒的时候不适合用茶水，很多人会认为茶有利尿的作用，喝酒以后喝茶会有助于酒精的排泄，这样就能达到解酒的目的，但很多人并不了解酒后饮茶的危害，其实酒后喝茶不单达不到解酒的效果，而且会造成更严重的后果，下面小编向大家介绍一下酒后喝茶对人体的危害都有什么。
酒后喝茶有危害这是为什么呢？因为酒精本来对心血管的刺激就很大，浓茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，双管齐下，更加速了心脏跳动，从而加重了心脏负担。从医学角度上讲，酒精在消化道被吸收后，90%多的酒精被肝脏的脱氢酶转化为乙醛，再分解成二氧化碳和水，从而排出体外。而酒后饮茶，茶水中的茶碱迅速地通过肾脏产生利尿作用;这样，酒精转化为乙醛后尚未及分解，便从肾脏排出。由于乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而会造成对肾脏的损害。
总之，嗜酒为百害之首，奉劝您少饮酒，万一喝醉了也不宜用茶来解酒，而可喝少量的醋。
喝酒喝多以后可以用饮料来解酒，喝酒之前最好吃点豆腐，豆腐有解酒的作用，不容易喝醉，还可以酒后喝一些蜂蜜，小编建议大家最好把酒戒了，经常喝酒对人体的危害是特别大的。
酒后吃什么能解酒？解酒的食物有哪些
如今很多的人应酬非常的多，每天都要在饭桌上喝酒，常常喝的烂醉如泥，甚至喝到要去医院挂水，那么如何喝酒才最好呢，酒后吃什么好，什么食物能后解救呢，下面我们就去掌握醉酒后吃什么食物最解酒，酒后不能吃什么，只有这样才能保护我们的身体健康！
酒后吃什么能解酒？解酒的食物有哪些
酒后吃什么能解酒？
1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒
取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水
用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
11、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
12、蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
13、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
酒桌上醉酒后吃什么食物解酒？有效解酒的食物
各种事业上的应酬当然避免不了饮酒，这个时候必须要知道醉酒后吃什么食物最解酒，因为酒精会严重的损害到我们的肝功能。面对醉酒后吃什么食物最解酒的问题，生活中很多食物都具有解酒的功效，常见的有：
酒桌上醉酒后吃什么食物解酒？有效解酒的食物
有效解酒的食物：
1、芹菜汁
很多人在每次喝酒之后都会出现有肠胃不适的情况，比如像腹胀、腹痛等，严重的患者还有可能会导致胃出血。在肠胃不适的同时还伴有颜面发红等情况，对于这部分人群而言，最好是在喝酒后适量的多喝些芹菜汁，以此来缓解这些不适的症状。之所以如此是由于在芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素，而对于一些本身肠胃功能就比较弱的人群而言，最好是在喝酒前就喝些芹菜汁来保护肠胃。
而且在醉酒后适量的喝些芹菜汁，还能够起到很好的缓解颜面发红等情况，因此有着两种症状的人群在每次喝酒前后都应该喝些芹菜汁。如果一时间没有芹菜汁的话，可以生吃些芹菜，同样具有如此功效。
2、香蕉
喝酒后很多人都会出现有各种不适的症状，其中最常见的就是酒后心悸、胸闷等情况，专家指出这是由于中血液中酒精含量过高所引起。最好的方法便是降低血液中的酒精含量，因此在醉酒之后专家建议多吃香蕉。饮酒后感到心悸、胸闷时，应该马上吃1-3根香蕉，这样不仅可以增加血糖浓度使酒精在血液中的浓度降低，同时还能起到很好的达到解酒的目的。
如果心悸等症状比较严重的话，专家建议应该多喝些香蕉汁，相较于吃香蕉而言香蕉汁更容易被肠胃所吸收以及利用，从而能够更快的达到达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
3、橄榄
醉酒后的后遗症有很多，除了常见的肠胃不适以及心悸、胸闷等症状之外，还有很多其他的症状，这些症状都严重的影响到我们的身体健康，同时还会对第二天的工作以及生活带来极大的影响。很多人在醉酒后还非常容易出现有厌食等情况，食欲不振更加的常见，对于这一情况专家建议不妨多吃些橄榄。自古以来橄榄就是醒酒、清胃热以及促食欲的良药，酒后食用能够有效的改善厌食等症状。
橄榄的食用方法有很多，但不管是直接食用还是加冰糖炖服，亦或者是炸成橄榄油食用，都能够帮助我们有效的起到提高食欲的作用。因此在醉酒后吃什么食物最解酒这个问题上，橄榄绝对是最佳的选择。
4、新鲜葡萄
恶心、呕吐也是酒后的常见症状，这个时候应该适量的多吃些新鲜的葡萄，在葡萄中含有大量丰富的酒石酸。这种物质能够与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，从而降低体内乙醇浓度达到解酒目的。而且葡萄酸甜的口味也能帮助我们有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
对于醉酒后吃什么食物最解酒的问题，以上这些食物都是醉酒人最佳的选择，除此之外醉酒后还可以多吃些西瓜、西红柿汁、蜂蜜等食物，同样能够缓解各种不适的症状。
喝酒后吃什么可以解酒呢？
有很多的男性朋友在平时的时候有许多应酬，可能需要经常饮酒，但是饮酒过多的话对我们的身体危害是非常大的，喝酒过后还会出现一些腹胀，或者腹痛的情况，那么人们在喝完酒后吃什么才能够缓解这些症状？下面小编为你介绍几种食物，能够有效地帮助你进行解酒，跟着小编一起来看看吧！
蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失。
葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
好了，以上就是小编为大家整理的一些能够帮助人们解酒的水果，希望通过小编在上文介绍之后对你有所帮助，小编提醒广大的男性朋友在平时的时候一定要多注意不要过度饮酒，因为饮酒过多的话可能会伤害我们的肝，所以在平时最好戒烟戒酒。
解酒的食物
男人有时候出去应酬是必不可少的，这个时候喝点酒是必须的，不过虽然酒桌上可以让您解决不少事情，但是醉酒之后可是非常难受的。因此，为了更好的保护好自己的身体，在喝酒之后及时的吃一些解酒的食物是很有必要的，不但可以帮您醒酒，而且还可以减少酒精对于您身体的伤害。
其实解酒的食物还有另外的一个功能，就是在喝酒之前吃的话，可以稍微提高一些您的酒量，帮您达到比较好的办事效果。不过如果是您想要保护好身体的话，最好的还是少喝酒为妙。
第一类食物就是里面含有丰富的淀粉的食品。因为这些淀粉类大分子能够在胃里同酒精结合，以此来达到降低酒精的吸收能力的作用，防止喝醉酒后酒精对人体的伤害。如果你是食用富含直链淀粉的食物的解酒效果更加好，像马铃薯等这些解酒的食物可以帮助的人们更好的解酒。
第二类解酒的食物就是含有大量果胶的水果和蔬菜产品：苹果、梨子、香蕉等。因为在这类食物不仅适合在品酒前食用，同时对于解酒也非常的有用。在这些食物中所含的果胶具有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。因此这类解酒的食物非常适合人们食用。
第三类就是喝奶制品等具有丰富蛋白质的饮料，这也是一类解酒的食物。特别是酸奶，为了使其粘稠。向其中加入了植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，当你喝醉酒后这些物质有利于稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。因此这类解酒的食物可以帮助一些肠胃不好的人。
第四类就是一些富含B族维生素的食物。这些拥有B族维生素的食物可以帮助你的身体代谢掉酒精。因此在喝醉酒后有吃两片复合维生素B片可以达到解酒的目的。只要在喝酒后食用这些解酒的食物就能够减轻醉酒的困扰，保证身体的健康。
上述这些都是解酒的食物，不过需要说明的是，虽然这些食物可以很好的帮您稀释酒精浓度，降低酒精给您的身体带来的危害，但是长时间饮酒会给您的肝脏带来严重的影响，很容易形成酒精肝，因此，为了更好的保护您的身体健康，请您一定要减少酒的摄取量。
酒后吃什么水果解酒
相信大家对于喝酒这种行为肯定是非常熟悉的吧，适量的喝酒是有利于我们的身体健康，不过如果我们一次性喝太多的酒容易危害到我们的身体健康，所以大家一定要引起注意才行，有一些朋友喝酒后容易出现醉酒的情况，醉酒是非常难受的，所以我们要想办法来解酒，有一些水果有很好的解酒功效，一起看看下文的详细介绍。
柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
西红柿：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
西瓜：西瓜清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除酒后心悸、胸闷等症状。
橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的行为，那就是喝酒了，我们知道喝酒太多是容易伤害到身体健康，所以大家在喝酒的时候一定要有所控制才行，解酒的方法有很多种，上文为我们详细介绍了酒后吃什么水果解酒。
醉酒后吃什么解酒
酒的历史非常悠久，可以促使血液循环，涂抹到身上，还有活血化瘀的功效，现在的工作有时候难免会遇到应酬，酒更是应酬餐桌上不可缺少的。喝酒不再单单为了身体健康，为了品酒，反而伤害了我们健康的身体，醉酒后非常难受，很多人会吐酒，到底吃什么可以解酒呢。
饮服白萝卜汁：生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解去酒气。吃大白菜心：取出大白菜心切丝，一个不够取两，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下，此法很快解酒。服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁，当茶喝，连续喝三次(隔5分钟)，此对酒后头痛脑胀脸红有特效。饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。 喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢？下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考： 蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
现在的生活方式使酒成为了伤害我们身体的一种因素，现在的人喝酒总喜欢喝的伶仃大醉，许久未见的好友聚在一起一场大醉又是再所难免。对肝肾伤害非常大，甚至很多人会胃溃疡，就是好东西，但是要控制饮酒的量，不要伤身。
喝茶可以解酒吗
现在社会里，喝酒好像成为了了生活当中的一部份了，开心的时候喝酒庆祝；伤心的时候借酒消愁；相聚时也要喝酒；更不要说那些红白喜事之类的了，酒文化真的是源远流长啊，有时你不喝还不行，喝时是痛快了，但酒醒的痛苦也不好受，那么什么可以解酒了，喝茶可以解酒吗？下面就来看看吧。
科学研究表明，茶非但不能解酒，相反的，还可能加重酒醉的症状。酒精对心血管有强烈的刺激性，而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用。若将茶和酒加在一起去刺激我们的心脏，对心脏的损害是很大的，而对功能原本就不好的人的心脏，会产生什么结果，就更难预料了。
酒后喝浓茶的害处，还不仅于此。若酒后用浓茶解酒，茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醛的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重。
解酒的方法：
豆腐解酒：饮酒时宜吃豆腐。因为豆腐中有一种主要的氨基酸，能化解乙醇的“毒性”，促进酒中的乙醇迅速排泄。
大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖拌匀，腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。
食盐解酒：淡盐水对解除酒后胸闷难受有良好作用。
中药解酒：中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
经过上面的介绍，相信对于喝茶可以解酒吗？没有疑问，是不能，最好不要这样做，因为不但不解酒，还会对心脏以及肾脏进一步的刺激，与身体是没有一点好处的，至于解酒的话，不如试试豆腐、大白菜、淡盐水。
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