松子燕麦奶香饼

食材明细：

鸡蛋2个，白糖10-20克（视口味），玉米油10克，牛奶20克，低筋面粉50-55克（视吸水率）

蛋奶香饼的做法步骤：

第1步鸡蛋、白糖、玉米油，电动打蛋器搅拌。我的打蛋器搅拌了接近10分钟，蛋糊打到如图粘稠度。

第2步蛋糊中先加入20克牛奶，再逐步加入50-55克左右的低筋面粉，一定要一边搅一边加，既要注意过干，也不要太稀（如图稀稠度即可）。平锅放入适量玉米油，锅温热，倒入面糊（不要大火急火，蛋奶液面糊容易糊锅的）。

第3步底面定型，翻面（为防饼面焦糊，平锅底下加了一个隔热板）。成品。

小贴士：

蛋奶面糊不宜大火、急火烙制。

食材明细：

主料：：黄瓜汁适量，牛奶适量，面粉适量，

辅料：：油适量，糖适量，

黄瓜奶香饼的做法步骤：

1.黄瓜，牛奶，糖，面粉，。

2.倒进面粉。

3.倒进适量的牛奶。

4.再放点糖。

5.拌成面糊。

6.再分别放进烧好油的不粘锅里油煎。

7.翻面。

8.煎香煎熟即成。

9.为好好看用模型压出形。

10.如图。

食材明细：

低筋面粉110克，鸡蛋25克，黄油50克，牛奶巧克力150克，盐一小撮，糖粉40克

爱心奶香饼的做法步骤：

第1步黄油软化后，加糖粉、盐，打至均匀顺滑(不需要打发)，我放室内时间太长了，室内温度高，黄油已变稀了。鸡蛋液分三次加入黄油里，搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。

第2步筛入低筋面粉。揉成一个光滑的面团。揉成面团即可，不要揉太久。把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，用心形饼干切模切出一个个的心形面片

第3步把切出来的面片摆放在烤盘上，送入预热好180度的烤箱，烤约15分钟，直到饼干表面呈微金黄色牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化。

第4步饼干烤好冷却以后，拿起一块饼干，在融化的巧克力里蘸成如图所示。 再用牙签粘巧克力画上项链和领带，依次做好所有的饼干，并放在冷却架上或烤网上。巧克力凝固后就可以吃了。

芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。

材料：

主料：芋头300克，，

辅料：奶粉20克，面粉50克，白糖30克，，

芋头奶香饼的做法步骤：

1. 将蒸好的小芋头去皮。

2. 把去皮的芋头放到容器中。

3. 带上一次性手套，用手把芋头捏成泥

4. 很好捏的，蒸好的芋头是很软的。

5. 在芋泥里加入糖

6. 加入奶粉和面粉。揉匀，也可以用勺和筷子拌。一定要带手套，很粘的。

7. 团成小团压成小饼，煎锅里放油，一个个放入，小火煎两面金黄。

8. 因为放了糖，煎的时候很容易糊，所以一定要小火。两面煎熟。

食材明细：

主料：：橙子一个，面粉一碗，牛奶半袋，鸡蛋三个，

辅料：：盐适量，炼乳酌量，

香橙奶香饼的做法步骤：

1.橙子去皮、和筋，切碎泡入牛奶中。

2.鸡蛋加入炼乳搅匀，之后慢慢放入面粉一遍放入一遍搅合，搅合至均匀。

3.放入牛奶和橙子，搅匀放入少量的盐。

4.平底锅放入少量的油，油温热后放小小的火，倒入一定量的面糊，慢火烙。待地步发深褐色了，翻个个，饼开始起鼓后再翻一下，（注意保护后烙的那面颜色美观呢，呵呵呵）再烙一小会就可以了。

5.成品了，好看的一面都露在外面了，呵呵呵。