中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材了解很多吧？小编特地为你收集整理“柠檬奶香饼干”，还请多多关注我们网站！
柠檬奶香饼干
原料：黄油70克，糖粉28克，奶粉10克，盐0.5克，鸡蛋35克，低筋面粉140克，柠檬汁15克，柠檬皮屑半个.
份量：20块
柠檬奶香饼干的做法
1，将黄油切小块室温下软化，
2，用电动打蛋器打均匀，
3，再倒入糖粉和盐，
4，打发至白，
5，分三次加入鸡蛋液，
6，搅拌均匀
7，再往黄油中倒入柠檬皮屑
8，半个柠檬榨汁
9，将柠檬汁分三次倒入黄油中，
10，搅拌均匀
11，低筋面粉和奶粉混合过筛，
12，将混合好的粉类倒入黄油糊中，
13，混合均匀
14，将混合好的面糊倒入保鲜袋中，用擀面棍压平，放冰箱冷藏至硬，
15，取出撕掉保鲜袋，用饼干模压出形状
16，放入铺有硅油纸的烤盘中，
17，烤箱170度预热，
18，将饼干放入烤箱中上层，烤约20分钟左右.
美食小贴士
1，黄油要保证20度的室温才容易打发.
2，制作好的饼干尽量大小致比较好烤.
这次试用的是柏翠最新款烤箱，容量很大，有38升.而且加厚了双层玻璃门，温控精准，制作西点非常方便。
网站小提示
芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液，也有抑制炎症、去除疼痛的功效
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
97Msw.com相关知识
葱香饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉200g，
辅料：：鸡蛋1个，苏打粉2g，干酵母2g，牛奶90g，黄油20g，玉米油10g，
配料：：盐2g，香葱1棵，
葱香饼干的做法步骤：
1.香葱洗净切碎备用。
2.把所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。
3.取出面团收圆，包上保鲜膜松弛10分钟。
4.盖上保鲜膜擀成薄片。
5.用模具压出形状或用刀切割成方块，再用叉子叉出小孔。
6.码放在铺了油纸的烤架上。
7.送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度20分钟（烤制的时间长短要看饼干的厚度)。
8.饼干表面呈金黄色即可出炉，冷却后密封保存。
小贴士：
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
黄瓜奶香饼
食材明细：
主料：：黄瓜汁适量，牛奶适量，面粉适量，
辅料：：油适量，糖适量，
黄瓜奶香饼的做法步骤：
1.黄瓜，牛奶，糖，面粉，。
2.倒进面粉。
3.倒进适量的牛奶。
4.再放点糖。
5.拌成面糊。
6.再分别放进烧好油的不粘锅里油煎。
7.翻面。
8.煎香煎熟即成。
9.为好好看用模型压出形。
10.如图。
芋头奶香饼
芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。
材料：
主料：芋头300克，，
辅料：奶粉20克，面粉50克，白糖30克，，
芋头奶香饼的做法步骤：
1. 将蒸好的小芋头去皮。
2. 把去皮的芋头放到容器中。
3. 带上一次性手套，用手把芋头捏成泥
4. 很好捏的，蒸好的芋头是很软的。
5. 在芋泥里加入糖
6. 加入奶粉和面粉。揉匀，也可以用勺和筷子拌。一定要带手套，很粘的。
7. 团成小团压成小饼，煎锅里放油，一个个放入，小火煎两面金黄。
8. 因为放了糖，煎的时候很容易糊，所以一定要小火。两面煎熟。
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