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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材好,方能食得好!食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你记忆中最深的食材是什么?经过小编精心整理,推出芝麻葱香饼,供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::面粉250,葱花适量,芝麻适量,

辅料::酵母少许,温水适量,

配料::盐少许,

芝麻葱香饼的做法步骤:

1.材料准备

2.擀面,过程略..

3.煎饼,油温凭感觉...试多次就知道,刚开始中火,慢慢调为小火..

4.成品出来了,主要是薄,比较好吃..葱花、芝麻要多才稥...

5.可以上桌,口感香~~~

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葱香饼干


食材明细:

主料::低筋面粉200g,

辅料::鸡蛋1个,苏打粉2g,干酵母2g,牛奶90g,黄油20g,玉米油10g,

配料::盐2g,香葱1棵,

葱香饼干的做法步骤:

1.香葱洗净切碎备用。

2.把所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。

3.取出面团收圆,包上保鲜膜松弛10分钟。

4.盖上保鲜膜擀成薄片。

5.用模具压出形状或用刀切割成方块,再用叉子叉出小孔。

6.码放在铺了油纸的烤架上。

7.送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟(烤制的时间长短要看饼干的厚度)。

8.饼干表面呈金黄色即可出炉,冷却后密封保存。

小贴士:

请根据自家烤箱的脾性调节温度。

麻酱葱香饼


食材明细:

主料::面粉500克,

辅料::鸡蛋液适量,芝麻适量,葱花适量,

配料::麻酱适量,盐适量,花椒粉适量,

麻酱葱香饼的做法步骤:

1.材料:面粉500克。

调料:麻酱,芝麻,葱花,盐,花椒粉,鸡蛋液。

2.面粉加温水和成光滑面团,静置10分钟。

3.面团分成等份小剂子,取一份擀开呈椭圆形,撒一点盐,放入葱花,花椒粉,麻酱。

4.轻轻卷起成长条,两头封口捏紧。

5.转圈盘起。

6.轻轻擀平成小圆饼。

7.依次做好放入抹油的烤盘,刷蛋液,撒芝麻,入烤箱200度25分钟。

油渣葱香饼


备好面粉,猪肥肉渣,葱花,糖加适量的清水拌成面糊。锅里放油烧热,倒进拌好的面糊小火慢煎。两面煎黄,煎熟。切块装盘即成。

材料:

主料:面粉适量,猪油渣适量,

辅料:细香葱适量,白糖适量,植物油适量,,

油渣葱香饼的做法步骤:

1. 备好面粉,猪肥肉渣,葱花,糖

2. 加适量的清水拌成面糊。

3. 锅里放油烧热,倒进拌好的面糊小火慢煎。

4. 两面煎黄,煎熟。

5. 切块装盘即成。

芝士火腿葱香饼


食材明细:

主料::面粉250克,温开水120毫升,酵母粉3克,小香葱适量,三明治火腿适量,芝士片两片,

辅料::盐适量,五香粉适量,食用油适量,芝麻适量,

芝士火腿葱香饼的做法步骤:

1.要用到的食材准备好。。。

2.把酵母洒到准备好的温开水上,静止三四分钟左右。。。

3.温开水缓缓倒入面粉中,一边用筷子搅拌。。。

4.揉成光滑的面团,并盖上一块干净的湿布发酵面团。(好奇怪,可能是光线问题这张图片看面团好黑啊,我泪奔中。。)

5.发酵好的面团

6.准备要用到的配料,小香葱切葱花。芝士片两片。

7.本来要用三明治火腿的,打开冰箱才发现竟然没有了,就到小区门口买,结果小区门口只有这种卖,要买猪肉类的三明治火腿要到最大的超市才有得卖,只好将就用这种了,回族自治区是这样啦。。

8.把火腿也切成小碎丁,五香粉,芝麻,芝士片,香葱,都全部到位。还要有点油,忘记拍到。。

9.取出面团,排出空气。

10.用刮刀分成平均的两份。。

11.然后擀成薄饼状

12.在上面刷上一层油。

13.依次撒上适量的盐,五香粉,葱花,火腿。

14.再把芝士切成小小的条。。

15.均匀的撒在上面。。。

16.慢慢的把饼卷起来。。

17.绕圈卷成一个圆形。

18.使劲用手压扁。。。

19.然后用擀面杖,用擀饺子皮的方法延着边擀。。再把中间擀平。。

20.擀好的饼上面撒上些芝麻就可以入锅里去煎了。。

21.电锅或平底锅里放入些油。

22.不用等油热,就可以把饼放入。

23.我用的是电锅调的温度定在160度,基本就不用管了,一会儿再来过来翻个面就好了。。如果用平底锅的亲们,就要小心不要煎糊了。

24.成品图。。。芝士火腿葱香饼。这个是擀得比较薄的一款。。非常的脆。。。喜欢脆的亲就要擀薄一点。。。

25.这个是擀得没有那么薄的,亲们可以根据自己的喜欢来操作。。

26.成品图。。。芝士火腿葱香饼。这个是擀得比较薄的一款。。非常的脆。。。喜欢脆的亲就要擀薄一点。。。

27.这个是没有加火腿和芝士的,如果有不喜欢火腿和芝士的亲们在前面的步骤中,就不要加入芝士和火腿。这样就是葱香饼了。。

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