任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编特意呈上“奶香燕麦水果粥”，请收藏好，以便下次再读！
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是奶香燕麦水果粥。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：牛奶2盒，，
辅料：哈密瓜适量，火龙果适量，西瓜适量，，
奶香燕麦水果粥的做法步骤：
1. 备好燕麦和牛奶。
2. 把牛奶倒入奶锅中，中小火加热至微微沸腾。
3. 加入即食燕麦煮熟关火，放入装有冷水的大盆里放凉，倒入密封容器里入冰箱冷藏。
4. 取一些冰箱里有的水果切成小丁。
5. 冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中。
6. 加入各种水果丁即可。
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水果燕麦甜粥
食材明细：
主料：：苹果半个，木瓜1/4个，奇异果半个，黑枣3颗，热牛奶100ml，麦片60g，
辅料：：糖适量，
水果燕麦甜粥的做法步骤：
1.水果洗净，苹果，木瓜，奇异果去皮切丁。黑枣去籽。
2.将热牛奶冲入麦片，再加入与牛奶等量的冷开水。
3.将2加入1中，并加入两大勺糖，拌匀即可。
燕麦水果养生粥
食材明细：
主料：：燕麦片200克，菠萝20克，雪莲果30克，冰糖适量，
辅料：：橙子100克，玉米粒20克，枸杞子10克，
燕麦水果养生粥的做法步骤：
1.准备食材备用，橙子，雪莲果，菠萝切小块，（玉米粒是提前煮熟的）。
2.砂锅里加入800毫升的水，大火煮开。
3.倒入玉米粒，雪莲果，燕麦片。再次开锅后改小火，加入冰糖，搅拌均匀。（砂锅盖上盖子要留有气孔，防止溢锅）
4.煮大约20分钟后，燕麦片开始变粘稠，倒入枸杞子，搅拌均匀（以免粘锅）。
5.最后倒入橙子菠萝粒，搅拌均匀。（橙子菠萝不宜倒入过早，以免失去营养）
6.然后煮一分钟关火，焖三分钟就可以了。
7.成品图，色彩诱人~~~
8.成品图，营养丰富~~~
9.成品图，健康养生~~~
奶香燕麦馒头
食材明细：
主料：：面粉适量，燕麦适量，牛奶适量，
辅料：：酵母粉适量，
奶香燕麦馒头的做法步骤：
1.牛奶温一下，不要烫手，手能感觉温度即可，融化酵母。
2.面粉，洗干净的燕麦，一起揉成面团，放在温暖的地方发酵。
3.发酵到两倍大，揉回原样，一定要多揉一会，揉的越透彻，馒头就越光滑。
4.分团，揉成馒头。或者直接做成刀切馒头。
5.二次发酵充分。我放置了两三小时呢。锅里兑水烧开，上气，大火催一分钟，中火蒸25分钟，关火，三到五分钟后揭开锅盖。
小贴士：
后话：
1，关于馒头的第一次发酵：各家都不一样。我是放在蒸锅的屉笼里。
2，有的人总说不成功，其实馒头我觉得成功不成功就看发酵，一次发酵大家都不会出现什么问题，重要是二次发酵。一定得够时间，宁愿发过头都没事。
3，上锅问题：有人说冷水，有人说热水，其实我从小接受的经验就是，热水上锅。不知道为啥。据说冷水上锅容易出现“鬼掐馒头”，就是死疙瘩。
4，馒头凸凹不平的问题：一是揉没揉到位，里面还有一次发酵的气泡。二就是火太大，蒸汽变成水，滴下来，所以要大火催一下定型，再中火。
5，蒸的时间问题，有个会员来找我，说馒头失败了，我仔细一问，好家伙，蒸了十分钟不失败还真奇怪了！
各家说法都不一样，我亲自试验了所有说法后，发现，十五分钟到二十分钟，除非馒头很小，否则不行。
我以前都是蒸三十分钟，后来发现，25分钟的时候倒是熟了。
切记切记时间到了，别忙着打开锅盖，切记切记！三五分钟后再揭开。
香烤水果燕麦
食材明细：
主料：：即食燕麦50克，奶粉30克，水120克，香蕉1/3个，橙子1/4个，蓝莓10几粒，
辅料：：糖5克，
香烤水果燕麦的做法步骤：
1.水倒入奶粉中搅拌均匀，1岁以上宝宝可以直接用牛奶替换水和奶粉。
2.将牛奶倒入即食燕麦中浸泡1小时以上。?小贴士：早上吃的话，前一晚泡好。虽然即食燕麦营养价值不及燕麦片，但孩子吃口感更软一点。
3.泡好后，将鸡蛋打散，加入到燕麦中拌匀。?小贴士：糖在这里可加可不加，不加糖就是原味燕麦，更加直观的品尝到水果的酸、甜。
4.将水果切片，切小块，一一铺在表面。
5.入烤箱，180度烤 25分钟。
6.香蕉的那块是甜甜的，橙子那块带着点酸，再挖一勺蓝莓和燕麦，蓝莓竟然在嘴里爆出来了，还带着一股清凉。
7.燕麦营养价值很高，蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养成分都远高于大米。其中丰富的膳食纤维可以预防和缓解孩子便秘。
小贴士：
本菜谱有配套视频，在微信公众号“yzmmfood”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦，从此不再为宝宝吃啥而发愁。
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