百香果

春天季节的到来，很多人都会出现胃口不好的现象，但是几乎每餐都是要吃肉的，春天的时候吃肉是最常见的，心血来潮的妈妈都会把当季的百香果添加到排骨里面，这样做出来的菜味道是特别的好，酸甜可口，是非常适合春天醒胃的，那么，这道菜是要怎么做的呢？下面小编和大家一起来分享分享吧。

排骨功效

1.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补钙

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

用料

排骨若干

百香果半个

冰糖2勺

蒜半头

姜片若干

酱油2勺

桂林三花米酒

步骤

1.准备好材料，百香果取汁要一半就可以了，除非排骨量多就可以放一个，不然味道过酸，就失去了排骨的肉香

2.大火热锅后，倒入少许油，放入冰糖，蒜，姜，改小火，炒出香味

3.放入排骨，小火慢煎至排骨表面微黄

4.排骨表面焦黄的时候可以加入生抽，翻炒至排骨染色

5.酱油小火收汁得差不多的时候，加入米酒，继续收汁

6.米酒收汁得差不多的时候，倒入一碗水，改中火熬煮二十分钟左右

7.汁水少了的时候改小火

8.倒入百香果汁，翻炒片刻，即可出锅

9.成品

做这道菜的时候小编要提醒大家的是，百香果是一定要最后再加，借着锅的热力炒几下可以了，不用太久，太久的话会影响百香果里面的香味，顺序一定要记住，不能，这样才可以让排骨外酸内甜，味道层次会更加的丰富，大家赶紧回家动手吧。

百香果慕斯蛋糕

百香果现在是产季，很便宜，因为家人喜欢喝百香果至，第一次买了一些20多个，两三天就打汁喝完了，有去市场买菜卖的更新鲜，才30元一台斤，很便宜，我就又买一大袋有4

食材配方

主料：

蛋黄

百香果原汁

低筋面粉

细沙糖

蛋白

蛋黄

百香果汁

鲜奶油

细沙糖

吉利丁

做法 共10个步骤

1.蛋黄，百香果，沙拉油，低筋面粉拌匀

2.蛋白分成加入糖打至9分发

3.取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊拌匀，倒入蛋白拌匀

4.倒入烤盘，上170度，下火150度，烤15分钟

5.烤好的蛋糕倒扣

6.百香果煮至锅边冒小泡

7.吉利丁泡冰水

8.放入吉利丁拌匀，放冷备用

9.鲜奶油打7分发，加入放冷百香果，一次当一层慕斯馅，倒满放入冷冻，表面凝固

10.倒入剩下的百香果汁，在放入冰箱凝固就可以了

这道网红菜越啃越来劲，不信你也试试!

材料：

鸡爪1000g，柠檬1-2个，洋葱半个，香醋适量，百香果3个，小米椒6个，蒜一头，葱2根，姜5片，料酒适量，盐1匙，生抽4勺，糖1匙，，

柠檬百香果鸡爪的做法的做法步骤：

步骤1，洗净

步骤2，剪去脚趾甲

步骤3，可以剁开好入味

步骤4，切片

步骤5，准备好水

步骤6，放入姜片

步骤7，柠檬切之前要用盐好好搓洗几次，洗好柠檬切片，辣椒切段

步骤8，柠檬切之前要用盐好好搓洗几次

步骤9，鸡爪小葱都倒入锅里，撇去浮沫，大火烧开煮7-8分钟，时间长了没嚼劲了。

步骤10，捞到冰水中，多冲几次。

步骤11，柠檬片倒入容器里，半个柠檬挤出汁

步骤12，倒入小米辣，小葱，百香果果肉

步骤13，切好倒入容器中

步骤14，倒入生抽，香醋，糖盐搅拌均匀

步骤15，装入容器中放入冰箱冷藏5-6个小时使其入味。

步骤16，好好吃啊

步骤17，根本挺不下来

步骤18，再配一杯冰啤酒，那叫一个来劲。

百香果又叫“鸡蛋果”，外形酷似鸡蛋，之所以被有百香之称，是因为它的果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶等等，它被称为水果中的维C之王，是一种集美味与营养于一身的水果。

材料：

新鲜柠檬半个，百香果2个，蜂蜜适量，茉莉花茶包2个，

百香果柠檬茶夏季冷饮就它了的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材

步骤2，茶包用温水泡开备用

步骤3，两片柠檬➕两个百香果

步骤4，加入蜂蜜，夏季可加入冰块

步骤5，将泡好的茉莉花茶加满杯子即可

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。百香果又称鸡蛋果，营养丰富，有“果汁之王”的美称

材料：

百香果2个，蜂蜜适量，柠檬两片，西柚半个，

西柚百香果柠檬茶的做法的做法步骤：

步骤1，百香果对半切开。

步骤2，百香果果肉放入杯中。

步骤3，两个百香果果肉都要放入。

步骤4，放入柠檬片。

步骤5，如图。

步骤6，西柚切块，加入到杯中。

步骤7，加入一勺蜂蜜。

步骤8，都放入后就可以加入水，要开水晾凉到60-70度的。

步骤9，原汁原味百香果果茶完成。酸酸甜甜。

步骤10，多多的维c。

步骤11，快来饮用吧

步骤12，成品

步骤13，成品

步骤14，成品

步骤15，成品