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每个中国人没有不喜欢美食的,很多人究其一生,都在找寻美食,吃美食的心情常常令人难以忘怀,希望你也能通过美食让心情好起来。美食对于你的意义是什么呢?小编特意收集和整理了鸡肉卷心菜圣女果汤,供你参考,希望能够帮助到大家。

鸡肉卷心菜圣女果汤

材料:卷心菜50克,鸡肉50克,圣女果70克,芝士粉5克。

调料:盐2克,胡椒粉3克。

鸡肉卷心菜圣女果汤的做法

1、洗净的圣女果对半切开,再对切;处理好的卷心菜切成小块,待用;处理好的鸡肉切片,再切条,剁成末。

2、将卷心菜、圣女果、鸡肉末倒入碗中,加入胡椒粉、盐,注入适量的凉开水,用保鲜膜将碗口盖住。

3、备好微波炉,打开炉门,将食材放入,关上炉门,启动机子微波5分钟。

4、待时间到,将食材取出,揭去保鲜膜,撒上芝士粉即可。

鸡肉含有蛋白质、磷脂类及多种矿物质、维生素,具有增强免疫力、温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。

爱心圣女果

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小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

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香蕉圣女果奶昔

牛奶营养丰富,尤以钙的含量高,且特别易被人体吸收,故而是孕期的保健佳品。牛奶中含有对机体生理功能具有调节作用的肽类,可以发挥类似鸦片的麻醉镇痛作用,使全身产生舒

食材配方

主料:

牛奶

200g

辅料:

圣女果

适量

香蕉

适量

做法 共6个步骤

1.准备好所有材料

2.香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段

3.把切好的香蕉段放入榨汁机内

4.再加入1袋牛奶,和拨好皮的圣女果

5.牛奶倒进去放到一起后,盖好盖子

6.用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可

圣女果咕噜肉怎么做好吃 圣女果咕噜肉的做法


圣女果咕噜肉

咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆,常用新鲜带酸味的水果和番茄一

食材配方

主料:

里脊肉

200g

黄椒

半个

红甜椒

半个

青椒

半个

樱桃番茄

15颗

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

番茄汁

适量

陈醋

适量

马铃薯淀粉

适量

料酒

适量

细香葱

适量

适量

适量

做法 共9个步骤

1.彩椒切块 小番茄用热水烫一下去皮切块 里脊肉切薄长条片用少许盐胡椒粉抓匀

2.两勺番茄酱一勺陈醋一点盐一点糖拌匀

3.肉片用手捏成球均匀沾上马铃薯淀粉 再捏一捏 不要松散

4.热锅倒油油温7 8成热倒入肉团炸两分钟捞出备用 油温要稍热一点 不要炸太久

5.彩椒块在油里炸几秒即可

6.热锅倒少许油下入葱蒜洋葱末爆香

7.倒入番茄块翻炒

8.倒入调好的酱汁 加少许水 少许胡椒粉 翻炒

9.倒入肉团和彩椒翻炒一小会至收汁即可

羊肉卷心菜粉丝汤


备齐材料,十分钟做出一锅暖身营养汤----羊肉卷心菜粉丝汤

昨天立冬了,一年又要到头了。春夏秋冬,循环往复。

如果不是从微博或日历上看,在广州是不太能够知觉季节明显变化的,外面的树木照旧翠绿,落叶也见不到,现在只是早晚稍凉而已,白天出门仍旧可以穿裙子和短袖衫,如果走得急了还会出汗,这个时间北方想必都已经很冷了吧。

昨早上起来本来想做点小米粥喝,忽然想起立冬了,刚好昨天买了盒羊肉片,现在广州的天气也凉了下来,早上起来还真觉得有些冷,不如做个羊肉青菜汤暖暖身。要说广州的一些事也有些意思,来广州快十年了,刚开始还真有些不习惯,在北方一年四季都可以吃羊肉火锅,到处都有卖鲜嫩羊肉片的,而在广州,过了春节就很难找到羊肉的踪迹了,一直要到过了十一以后超市里才会有羊肉片卖,我经常去的菜场只有一家卖羊肉的,那家也是每年十一以后开始卖羊肉、羊头、羊蹄什么的,过了春节以后就改卖些时令蔬菜、菠萝了。这应该跟广州的气候有关吧,这边夏天湿热,羊肉是温补的,属热性食物,所以在夏天广州人很少吃羊肉会觉得热气,不过现在广州也有很多小肥羊火锅店,不知是不是都是外地人在支撑。

天凉了,喝些羊肉汤很美味,也不用特别准备材料,象卷心菜、白菜都是比较耐放的蔬菜,冰箱里一般都会备一点,粉丝家里也都是现成的,把水烧滚,把所有材料放进去烫熟,调点盐、胡椒粉和芝麻油,一锅美味的汤就做好了,就着馒头吃很不错,大早上吃得暖心暖胃,又非常省事。过程图都没拍,因为实在是太简单了,十分钟就可以全部搞定。

羊肉卷心菜粉丝汤

材料:卷心菜半个,羊肉片适量,粉丝一小把,香菜一根、小葱一根,盐、芝麻油、胡椒粉。

羊肉卷心菜粉丝汤的做法

1.烧一锅水,烧水时把卷心菜切丝,香菜、小葱洗净,切末。

2.水开后放入卷心菜煮约3-5分钟,接着放入羊肉片氽烫变色,放入粉丝没过汤面即可关火,放入香菜、小葱末,调入盐、胡椒粉,滴几滴芝麻油即可。

特别提示:最细的那种粉丝放进去后就可以关火,汤的余温就能把粉丝烫熟又不至于太烂,到吃时的时候粉丝的软硬度刚好,我做汤都是这样的,这样做出的汤就会很清。如果放入粉丝又煮了一会的话,那样粉丝会吸走一部分汤,粉丝就变得很软烂。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效

爆炒卷心菜


卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。

材料:

500g卷心菜,

爆炒卷心菜的做法步骤:

1,卷心菜清洗干净切成块状

2,锅内加入适量食用油,放入辣椒和葱,爆炒

3,随后放入卷心菜大火爆炒。

4,炒几分钟之后,翻炒出锅

糖醋卷心菜


食材明细:

卷心菜250克,植物油15克,白糖20克,醋,酱油各10克,盐3克,花椒5粒。

糖醋卷心菜的做法步骤:

1、卷心菜择洗干净,切成小块。

2、炒锅上火,放入植物油烧热,下花椒炸出香味,倒入卷心菜,煸炒至半熟,加酱油、白糖、醋、盐,急炒几下,盛入盘内即成。

鸡肉马铃薯汤


鸡肉马铃薯汤

材料:土豆80克,鸡胸肉60克。

调料:生抽5毫升。

鸡肉马铃薯汤的做法

1、洗净去皮的土豆切厚片,切条,再切丁。

2、洗净的鸡胸肉切条,再切丁,待用。

3、锅中注入适量的清水,大火烧热,倒入土豆丁、鸡肉丁,搅拌片刻。

4、盖上锅盖,将食材煮至熟烂。

5、掀开锅盖,淋上生抽,搅匀调味。

6、将煮好的汤盛出装入碗中即可。

土豆能宽肠通便、健脾和胃;鸡肉有滋补养身效果。本道汤品能补充对成长发育不可缺乏的氨基酸,对儿童有益。

土豆的功效与作用

土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]

小提示

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虾仁开胃卷心菜


简单美味的一道家常菜,本来想炒卷心菜的,结果放了很多配菜,超级好吃~

材料:

8个虾仁,半个卷心菜,3片酱牛肉,

虾仁开胃卷心菜的做法步骤:

1,准备食材。

2,卷心菜一切二,我只用了一半,再用手将其掰开即可。

3,秋葵洗干净,焯水:锅中加入清水,烧开后放入秋葵,大火1分钟捞出,立即过冷水。

4,青椒洗干净切小块,准备工作完成。

5,起油锅加入姜蒜辣椒煸炒。

6,再加入虾仁煸炒变色后加入料酒,煸炒1分钟盛出备用。

7,另起油锅,加入卷心菜翻炒,再加入生抽。

8,加入食用盐。

9,再加入醋,也可以不加,根据个人喜欢。

10,再加入秋葵与青椒,翻炒均匀。

11,加入少许开水。

12,再加入将牛肉,炒好的虾仁,快速翻炒2分钟即可出锅。

13,盛出装盘。

14,特别好吃。

15,酸酸甜甜又开胃!

16,我们准备开动了呦~

卷心菜炒粉条


味道很好哟

材料:

500g卷心菜,适量粉条,

卷心菜炒粉条的做法步骤:

1,准备好食材

2,把卷心菜切成条状

3,锅内烧开水,把粉条放入锅中煮两分钟左右捞出。

4,锅内放入适量油,加入调料,放入卷心菜炒两分钟,加入粉条,翻炒均匀之后,翻炒出锅

圣女果糖水


妈妈和宝宝一起补充营养的健康甜品----圣女果糖水

今天煮了一锅圣女果糖水,大人孩子都能吃。8个月左右宝宝通常可吃丁块状的食物了,圣女果最适合这一阶段宝宝的需要,在帮宝宝锻炼咀嚼能力的同时还能补充营养。圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,特别推荐妈妈们可以把圣女果当做宝宝的主要水果之一来吃,那样能增长宝宝身体发育。但是宝宝的脾胃比较脆弱,不易吃一些生冷食品。所用要煮熟了吃。圣女果还可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,特别适合妈妈用来美容。这道圣女果糖水也十分适合拿来作为妈妈和宝宝一起补充营养,健康养生的甜品。

主料;圣女果300克

辅料;冰糖100克

圣女果糖水的做法

1.准备好所用食材。

2.把圣女果洗净。

3.锅中注入水烧开,下入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出。

4.逐个去掉表皮。

5.再将去皮的圣女果加入冰糖放入锅中加入适量的清水。

6.煮至5分钟,晾凉即可。

特别提示;汤汁比较甜,就不要给宝宝吃了。大人吃的时候也可以加入一些蜂蜜,放入冰箱冷藏味道更佳。

把煮好的圣女果晾凉后,放入咬咬乐里面。就可以了,非常的方便。

我咬,我咬我使劲咬。。。。

给我,给我,,那是我的口粮。。。

爱心圣女果

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鸡肉腰片汤


鸡肉腰片汤

原料:鸡肉300克,猪腰150克,白菜心100克,细盐5克,味精、胡椒面各2克,上汤1000毫升,熟鸡油30毫升。

鸡肉腰片汤的做法

1.将鸡肉洗净,切小块;猪腰洗净,剖开剔去腰臊,切薄片;白菜心切成4厘米长的粗丝。

2.锅内放入上汤,煮开后放入鸡肉、猪腰、白菜丝、细盐,再次煮开后放入味精、胡椒面调味即可。饮汤,吃鸡肉、猪腰、白菜。每天1料。

功效:补肾壮阳。

鸡肉的功效

鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠...[更多]

小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

蔬菜鸡肉丸汤


宝宝喜欢喝丸子汤,今天买了一块鸡胸肉,做了低脂肪又健康的鸡肉丸,买菜的时候看见菠菜很新鲜,就做了一个菠菜鸡肉丸汤,宝宝喝了说很好吃。

材料:

400g鸡胸肉,1把菠菜,1个鸡蛋,1勺生抽,适量料酒,适量盐,少许鸡精,1勺淀粉,适量葱末,

蔬菜鸡肉丸汤的做法步骤:

1,鸡胸肉洗净,去掉表面的筋膜和油脂

2,鸡胸肉剁成肉糜,要耐心仔细的剁

3,剁好的鸡肉中加鸡蛋,料酒,生抽,葱末,盐和淀粉一个方向搅拌均匀,搅拌至鸡肉上劲

4,戴上一次性手套,用手抓肉糜从虎口处挤出丸子的形状

5,锅内加入适量的水烧开,放入肉丸煮至所有的肉丸都浮起来

6,放入菠菜煮5分钟,加盐和鸡精调味就可以了。

山药鸡肉煲汤


山药鸡肉煲汤

材料:鸡块165克,山药100克,川芎少许,当归少许,枸杞少许。

调料:盐2克,鸡粉2克。

山药鸡肉煲汤的做法

1、将洗净去皮的山药切滚刀块。

2、锅中注入适量清水烧开,放入洗净的鸡块,搅散。

3、氽煮一会儿,去除血渍,再捞出氽好的食材,待用。

4、砂锅中注入适量清水烧开,放入氽好的鸡块。

5、倒入洗净的川芎、当归,倒入山药块,搅匀,撒上枸杞。

6、盖盖,烧开后转小火煲煮约45分钟,至食材熟透。

7、揭盖,加入盐、鸡粉,搅匀,续煮一小会儿。

8、关火后盛出鸡汤,装在碗中即可。

山药可补中益气;鸡肉有补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

本道汤品能帮助提高老年人关节灵活度。

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

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