绿豆粥怎么做

食材明细：

大米250克，绿豆150克，白糖200克。

绿豆粥的做法步骤：

1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。

注意：要先将绿豆煮酥，再放入大米煮粥

原创：大米绿豆粥

绿豆解暑，适合夏季使用。

食材配方

主料：

大米

绿豆

水

做法 共4个步骤

1.将绿豆洗净，放水中浸泡20分钟。

2.放入洗好的大米并加入适量的水。

3.电饭锅煮沸，直至大米和绿豆都熟透为止。

4.盛入碗中即可食用。

食材明细：

糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。

草莓绿豆粥的做法步骤：

1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；草莓择洗干净。

2、糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。

食材明细：

薏仁适量，绿豆适量，蜂蜜适量，水适量

薏仁绿豆粥的做法步骤：

第1步将薏仁与绿豆浸泡一夜将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时

第2步将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。

食材明细：

糯米150克，绿豆50克，杨梅30克，白砂糖15克

杨梅绿豆粥的做法步骤：

1.　糯米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；

2.　杨梅漂洗干净；

3.　锅中加入约2000毫升冷水，将糯米和绿豆一同放入，先用旺火烧沸；

4.　用小火煮至米花、豆烂；

5.　加杨梅、白糖搅拌均匀，盛入碗中即可。

小贴士：

杨梅：杨梅忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。”