红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，想必你在餐厅见过类似的菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你对烹饪美食感兴趣吗？下面，我们为你推荐了薏米红豆莲子粥怎么做 有什么功效？，有需要的朋友就来看看吧！
在生活中由于工作的劳累，不按时吃饭等等，很多人都不知不觉患上了胃病，胃病对食物不好消化，所以粥就成了很多人的选择，生活中有一种对养胃很好那就是--薏米红豆莲子粥。
薏米红豆莲子粥的做法
原料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。
功效剖析：莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.《本经》记载主补中、养神、益气力。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐。薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。
做法：
1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
2.锅中加适量水，煮开(开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象)。
3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4.大火煮半小时，放入洗净的薏米(莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放薏米)。
5.中火煮半小时，开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠)。
6.煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
小贴士：尽量煮的久一点，效果会更好。
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红豆薏米莲子粥
食材明细：
主料：薏米30克，红豆30克，莲子30克
辅料：水适量
红豆薏米莲子粥的做法步骤：
1，用料
2，薏米洗净沥水
3，红豆洗净沥水
4，莲子洗净沥水
5，一起倒入大碗
6，加入清水
7，在电炖锅中倒入适量清水
8，放入装好食材的碗，扣上盘子
9，盖好盖子，低温档，隔水炖煮2-5小时
10，豆子软烂，熄火
11，盛出食用
小贴士：
各材料用料可以随自己喜好任意调整。
没有电炖锅也可以用普通锅直接在炉火上煮至豆子软烂，即可。
薏米红豆粥怎么做好吃 薏米红豆粥
薏米红豆粥
薏米红豆粥--薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在
食材配方
主料：
薏米
50g红豆
40g粳米
60g红枣
5个辅料：水
800ml
做法 共9个步骤
1.红枣、薏米和大米。
2.红小豆40克。
3.把薏米、红小豆、大米一起淘洗干净。
4.倒入锅中。
5.添加800克水。
6.红枣洗净。
7.放入锅中。
8.盖上锅盖，按下煮粥键30分钟左右粥就做好了。
9.盛入碗中，即可享用。
薏米红豆芡实粥的功效有哪些？怎么做好吃
薏米红豆芡实粥在健脾益胃上的效果特别显著，因此，很多人在平时也会常喝此款粥饮，下面本文就将该款粥饮的功效详细的介绍给大家。
红豆薏米芡实粥的功效：
1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。
3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
红豆薏米芡实粥的做法：
红豆薏米芡实粥的做法简单，尽管你在烹饪方面毫无基础，也是能煮出美味的红豆薏米芡实粥的，只要按照以下方法步骤进行：
1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。
2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。
3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。
4、加入冰糖。
5、加适量的热水，内胆放入电压锅中。
6、加盖按下营养饭-煮粥。
7、滴声提示后即可开盖食用。
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[首发]莲子红豆薏米粥
一般将粥分为普通粥和花色粥两大类。普通粥是指单用米或面煮成的粥，花色粥则是在普通粥用料的基础上，再加入各种不同的配料，制成的粥。
食材配方
主料：
大米
20g糯米
10g辅料：莲子
10g云豆
10g红豆
10g薏米
8g做法 共4个步骤
1.砂锅中加水，先将莲子，红豆，云豆和薏米放入，水开后煮半小时左右。
2.将梗米和糯米洗净用水泡上。
3.加入泡半小时的米。
4.再继续大火煮开后，转小火煮五十分钟。
红豆薏米红糖粥怎么做好吃 红豆薏米红糖粥
红豆薏米红糖粥
红小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。用红豆做出各种美食，特别适合女性朋友，即营养健康，又养
食材配方
主料：
红小豆
200g薏米
80g辅料：大米
适量红糖
适量做法 共7个步骤
1.泡了一天的红小豆
2.薏米和大米淘洗干净
3.准备适量红糖备用
4.红小豆、薏米、大米放入锅中加入足够的清水
5.为了使豆子更烂一点我选择“煮饭”选项
6.因为是电压力锅，所以我是等着排完气以后才放的红糖，然后再盖上锅盖焖了10分钟
7.红糖完全融在粥里，补血美容的红豆粥就可以吃了
薏米莲子粥
食材明细：
薏米75克，粳米75克，莲子25克，冰糖50克
薏米莲子粥的做法步骤：
1.将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟，放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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