薏仁绿豆粥

食材明细：

薏仁，绿豆，红枣，红糖

薏仁绿豆粥的做法步骤：

1、将绿豆和薏仁放入高压锅内煮烂；

2、加入红糖；

3、将红枣核去掉，剪成几瓣放在上面点缀即可。

食材明细：

黑米1小把，绿豆1小把，糯米1小把，薏仁1小把，大米1小把

黑米薏仁绿豆粥的做法步骤：

1、把黑米、绿豆、糯米、薏仁、大米洗净。

2、放适量水，入高压锅煮熟即可。

小贴士：

1、没有高压锅，可以提前将所有原料浸泡几个小时或一晚，再用普通容器煮成粥。

2、吃的时候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜欢蜂蜜的，甜甜糯糯，能感觉到美丽被一羹一羹吃进去。

食材明细：

大米250克，绿豆150克，白糖200克。

绿豆粥的做法步骤：

1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。

注意：要先将绿豆煮酥，再放入大米煮粥

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"薏仁绿豆粥的功效有哪些"，希望您喜欢！

现在人们生活条件提高了，人们的养生意识都比以前要高了不少，越来越多的人都开始做一些养生的食物给自己和家人吃了，薏仁绿豆粥就是大家经常吃的一个。不过很多人只知道吃，对薏仁绿豆粥的功效是一点都不了解，下面让营养学专家给大家解释这些常识吧！希望大家多加了解这些常识。

薏仁绿豆粥是以绿豆和薏仁为主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜，营养价值丰富。

绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦！

营养功效

薏仁

(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保

薏仁.绿豆

薏仁.绿豆

持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

我国传统医学认为：薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

绿豆

绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。

看来薏仁绿豆粥的功效是相当强大的，尤其在这炎热的夏天更是如此，如果您想自己的身体更加健康的话，夏天就可以学着去做薏仁绿豆粥。其实这个粥还是比较好做的，就是将薏仁绿豆两个搞在一起煮烂就可以了，基本上每个人都会做。

食材明细：

糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。

草莓绿豆粥的做法步骤：

1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；草莓择洗干净。

2、糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。