食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你对食材了解有多少呢？经过收集，小编整理了粽子绿豆粥(1)，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：粽子2个，绿豆50克，
辅料：：冰糖适量，
粽子绿豆粥的做法步骤：
1.绿豆提前一夜用水泡发。
2.把粽子剥去外皮放案板上。
3.剥去外皮的粽子切成小丁。
4.把切好的粽子放入煮锅里，加入适量水放灶上煮沸。
5.粥煮沸后要用汤匙不断搅动并碾压粽子，让粽子慢慢煮化。
6.另取一口锅，放入绿豆和一碗水煮熟绿豆。
7.绿豆煮熟后倒入煮好的粽子粥同煮五分钟，按口味可调入一些冰糖即可。
小贴士：
煮粥前要尝尝粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用。
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小米绿豆粥(1)
食材明细：
主料：：小米适量，绿豆适量，
辅料：：砂糖适量，
小米绿豆粥的做法步骤：
1.锅中加入所需的小米和绿豆
2.加水淘洗干净后将水倒出
3.加入适量的水，放入电饭煲中
4.电饭煲功能熬粥一个半小时至程序结束
5.吃前可加少许糖
6.成品
7.成品
红豆绿豆粥(1)
食材明细：
主料：：红豆2/3米筒，绿豆2/3米筒，大米2/3米筒，
辅料：：糖适量，
红豆绿豆粥的做法步骤：
1.量好材料，洗净；
2.加入清水1/3锅；
3.因为豆子比较耐煮，就用了多种谷物那档，40分钟。
小贴士：
一、材料可以自由组织，如放些腰豆、眉豆、豌豆也挺好的；
二、如果不介意用小苏打，在煮时放1/4茶匙，粥会很绵软，但如果介意可免去。
猪肝绿豆粥
食材明细：
粳米100克，猪肝150克，绿豆50克，大葱3克，料酒5克，盐2克，味精1克，香油4克
猪肝绿豆粥的做法步骤：
1. 将猪肝洗净，切成薄片，放入碗内，加入料酒、葱末、盐拌腌。
2. 绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，各自捞出，沥干水分。
3. 锅中加入约1500毫升冷水，加入绿豆，用旺火煮沸后，加入粳米，搅拌几下，再改用小火熬煮，粥将成时加入猪肝片，用旺火煮两三沸，以盐、味精调味，淋上香油，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
【开封】绿豆粥
食材明细：
主料：：大米适量，绿豆适量，
辅料：：清水适量，
【开封】绿豆粥的做法步骤：
1.准备食材，绿豆不好煮，可以先上锅蒸熟
2.大米先浸泡1小时，再下锅煮，煮30分钟后，再加入蒸熟的绿豆
3.略煮就好
清凉绿豆粥
食材明细：
主料：：粳米适量，
辅料：：绿豆适量，鲜薄荷适量，
清凉绿豆粥的做法步骤：
1.将粳米也淘洗干净了，请忽略红色，是晚上灯光的缘故。
2.摘取新鲜的薄荷适量，和绿豆都冲洗干净
3.不用浸泡就可直接倒入电压力锅的内胆中
4.加清水至合适的位置，不可低于电压力锅的最低要求。
5.加盖后将气阀拨直
6.接通电源，选择“粥”开始炖
7.时间到，点“关”，等气消
8.将薄荷用开水泡开
9.过滤取用下面的汁水
10.等消汽后开盖加入薄荷水（可加食盐或冰糖）搅拌均匀即可盛出食用
小贴士：
1，绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。
2，对薄荷敏感的人，请勿在晚上入睡前食用，以免难以入睡。
3，加冰糖或加食盐遂个人喜好。我通常喜好什么都不加，就小菜下粥。
4，电压力锅比普通压力锅更方便省心，不用担心溢出。
红枣绿豆粥
食材明细：
主料：：绿豆300克，糯米100克，红枣10个，
辅料：：红糖3勺，水1500ml，
红枣绿豆粥的做法步骤：
1.准备好原料
2.将原料洗净后放入高压锅，加1500ml水，先大火煮，上大气后转小火
3.放好定时器，调完小火就放上15分钟
4.静坐发呆，等时间到。待高压锅不再充气即可揭锅。
5.可适当加白开水调整粘稠度，再上红糖。
6.完成图
7.完成图
8.开吃啦！
薏米绿豆粥
食材明细：
主料：：小米适量，
辅料：：薏米适量，绿豆适量，
薏米绿豆粥的做法步骤：
1.原料。
2.把所有食材洗净，焖烧锅的内锅里加适量水，放入小米。
3.放入绿豆。
4.放入薏米。
5.煮沸。
6.放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时。
7.绿豆开花，薏米软烂即可。
8.解暑粥。
小贴士：
如果您没有焖烧锅，用其他锅大火煮开后小火熬也行。
薄荷绿豆粥
食材明细：
主料：：绿豆30克，薄荷10克，粳米100克，
辅料：：冰糖适量，
薄荷绿豆粥的做法步骤：
1.准备好粳米和绿豆。
2.准备好薄荷叶；洗净。
3.绿豆洗净，放入砂锅；加入适量冷水，大火煮沸，调小火力，煮20分钟。
4.倒入洗净的粳米，大火煮沸，小火煮15分钟。
5.薄荷叶切碎备用。
6.米粒煮开花，加入薄荷叶，调入冰糖，煮开即可离火。
小贴士：
1、薄荷也可以先取汁，待粥煮好，调入薄荷汁。
2、薄荷不宜久煎；后下，煮开即可。
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