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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你对哪些美食感兴趣呢?下面,我们为你推荐了海带绿豆粥,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

白米,1杯绿豆,1/3杯海带丝,1/3杯水,10杯。盐,明太鱼粉,胡椒粉,各适量芹菜末,少许。

海带绿豆粥的做法步骤:

1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。

2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。

97Msw.com相关知识

薏仁绿豆粥


食材明细:

薏仁适量,绿豆适量,蜂蜜适量,水适量

薏仁绿豆粥的做法步骤:

第1步将薏仁与绿豆浸泡一夜将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时

第2步将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

杨梅绿豆粥


食材明细:

糯米150克,绿豆50克,杨梅30克,白砂糖15克

杨梅绿豆粥的做法步骤:

1. 糯米、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2. 杨梅漂洗干净;

3. 锅中加入约2000毫升冷水,将糯米和绿豆一同放入,先用旺火烧沸;

4. 用小火煮至米花、豆烂;

5. 加杨梅、白糖搅拌均匀,盛入碗中即可。

小贴士:

杨梅:杨梅忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。”

杏仁绿豆粥


食材明细:

大杏仁片10克,粳米50克,绿豆20克,糖3茶匙,水6杯。

杏仁绿豆粥的做法步骤:

1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂。

2、撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用。

粽子绿豆粥


食材明细:

主料:粽子2个,绿豆50克

辅料:冰糖适量

粽子绿豆粥的做法步骤:

1,绿豆提前一夜用水泡发。

2,把粽子剥去外皮放案板上。

3,剥去外皮的粽子切成小丁。

4,把切好的粽子放入煮锅里,加入适量水放灶上煮沸。

5,粥煮沸后要用汤匙不断搅动并碾压粽子,让粽子慢慢煮化。

6,另取一口锅,放入绿豆和一碗水煮熟绿豆。

7,绿豆煮熟后倒入煮好的粽子粥同煮五分钟,按口味可调入一些冰糖即可。

小贴士:

煮粥前要尝尝粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用。

海藻绿豆粥


食材明细:

大米200g,糯米100g,绿豆100g,海藻芽30g

海藻绿豆粥的做法步骤:

1..大米、糯米和绿豆一起放入锅中,用清水淘净

2..加水入锅,水面高于米6cm左右,大火煮开,转小火

3..海藻芽用清水浸泡15分钟左右

4..泡发后的海藻芽,洗去表面浮盐

5..将海藻芽切碎

6..煮至米和绿豆熟软,加入海藻芽,再煮5分钟即可出锅

小米绿豆粥


食材明细:

主料:小米半杯,绿豆小半杯

辅料:清水6杯

小米绿豆粥的做法步骤:

1,成品。

2,取绿豆。

3,淘洗干净。

4,新小米,洗干净。

5,放电压力锅内,加清水。

6,给电,选白米粥。

7,煮好的粥。

8,装盘。

9,成品。

10,成品。

感谢您阅读“97美食网”的《海带绿豆粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海带绿豆汤专题,希望您能喜欢!