“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?经过小编精心整理，推出粽子绿豆粥，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：粽子2个，绿豆50克
辅料：冰糖适量
粽子绿豆粥的做法步骤：
1，绿豆提前一夜用水泡发。
2，把粽子剥去外皮放案板上。
3，剥去外皮的粽子切成小丁。
4，把切好的粽子放入煮锅里，加入适量水放灶上煮沸。
5，粥煮沸后要用汤匙不断搅动并碾压粽子，让粽子慢慢煮化。
6，另取一口锅，放入绿豆和一碗水煮熟绿豆。
7，绿豆煮熟后倒入煮好的粽子粥同煮五分钟，按口味可调入一些冰糖即可。
小贴士：
煮粥前要尝尝粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用。
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薏仁绿豆粥
食材明细：
薏仁适量，绿豆适量，蜂蜜适量，水适量
薏仁绿豆粥的做法步骤：
第1步将薏仁与绿豆浸泡一夜将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
第2步将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
杨梅绿豆粥
食材明细：
糯米150克，绿豆50克，杨梅30克，白砂糖15克
杨梅绿豆粥的做法步骤：
1. 糯米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2. 杨梅漂洗干净；
3. 锅中加入约2000毫升冷水，将糯米和绿豆一同放入，先用旺火烧沸；
4. 用小火煮至米花、豆烂；
5. 加杨梅、白糖搅拌均匀，盛入碗中即可。
小贴士：
杨梅：杨梅忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。”
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