“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”想必你家里也有类似的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你是不是很想去学一学呢？经过搜索整理，小编为你呈现“橘香绿豆粥”，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
小米50g，绿豆100g，冰糖30g，橘皮适量
橘香绿豆粥 的做法步骤：
1、将小米和绿豆洗净，一起放进砂锅中加清水1000毫升。
2、先用猛火煮滚后改慢火煲1小时，煮至绿豆开花，米花尽碎，在停火前加入几片橘皮，能使粥的味道异常清香。
3、最后加入适量冰糖，搅匀即可。
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薏仁绿豆粥
食材明细：
薏仁适量，绿豆适量，蜂蜜适量，水适量
薏仁绿豆粥的做法步骤：
第1步将薏仁与绿豆浸泡一夜将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
第2步将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
杨梅绿豆粥
食材明细：
糯米150克，绿豆50克，杨梅30克，白砂糖15克
杨梅绿豆粥的做法步骤：
1. 糯米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2. 杨梅漂洗干净；
3. 锅中加入约2000毫升冷水，将糯米和绿豆一同放入，先用旺火烧沸；
4. 用小火煮至米花、豆烂；
5. 加杨梅、白糖搅拌均匀，盛入碗中即可。
小贴士：
杨梅：杨梅忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。”
海带绿豆粥
食材明细：
白米，1杯绿豆，1/3杯海带丝，1/3杯水，10杯。盐，明太鱼粉，胡椒粉，各适量芹菜末，少许。
海带绿豆粥的做法步骤：
1.白米洗净沥干，绿豆洗净泡水2小时。
2.锅中加水10杯煮开，放入白米、绿豆、海带丝略搅拌，待再煮滚时改中小火熬煮40分钟，加入盐、明太鱼粉拌匀，撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。
杏仁绿豆粥
食材明细：
大杏仁片10克，粳米50克，绿豆20克，糖3茶匙，水6杯。
杏仁绿豆粥的做法步骤：
1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。
2、撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用。
粽子绿豆粥
食材明细：
主料：粽子2个，绿豆50克
辅料：冰糖适量
粽子绿豆粥的做法步骤：
1，绿豆提前一夜用水泡发。
2，把粽子剥去外皮放案板上。
3，剥去外皮的粽子切成小丁。
4，把切好的粽子放入煮锅里，加入适量水放灶上煮沸。
5，粥煮沸后要用汤匙不断搅动并碾压粽子，让粽子慢慢煮化。
6，另取一口锅，放入绿豆和一碗水煮熟绿豆。
7，绿豆煮熟后倒入煮好的粽子粥同煮五分钟，按口味可调入一些冰糖即可。
小贴士：
煮粥前要尝尝粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用。
海藻绿豆粥
食材明细：
大米200g，糯米100g，绿豆100g，海藻芽30g
海藻绿豆粥的做法步骤：
1.．大米、糯米和绿豆一起放入锅中，用清水淘净
2.．加水入锅，水面高于米6cm左右，大火煮开，转小火
3.．海藻芽用清水浸泡15分钟左右
4.．泡发后的海藻芽，洗去表面浮盐
5.．将海藻芽切碎
6.．煮至米和绿豆熟软，加入海藻芽，再煮5分钟即可出锅
小米绿豆粥
食材明细：
主料：小米半杯，绿豆小半杯
辅料：清水6杯
小米绿豆粥的做法步骤：
1，成品。
2，取绿豆。
3，淘洗干净。
4，新小米，洗干净。
5，放电压力锅内，加清水。
6，给电，选白米粥。
7，煮好的粥。
8，装盘。
9，成品。
10，成品。
消暑绿豆粥
食材明细：
主料：大米100g
辅料：绿豆适量，小米适量，粘玉米适量
消暑绿豆粥的做法步骤：
1，食材，如图
2，混合，淘洗干净
3，加入天然好水，炖煮
4，煮至米粒开花，豆烂，即好！
5，成品！
6，成品！
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