红薯丁米饭

食材明细：

主料：：红薯适量，

辅料：：大米适量，

红薯米饭的做法步骤：

1.准备好新大米，红薯削皮待用

2.淘大米，两次即可，淘米水用来浇花。红薯切小丁易熟些，再加入适量的水一起煮

3.电饭煲选择粗粮，看着是一个半小时，那只是参考时间，它会根据实际量调节时间

4.三十分钟左右，米饭就蒸好了。

食材明细：

主料：：玉米1把，红薯1小块，

辅料：：梗米1小杯，

红薯玉米饭的做法步骤：

1.准备好原材料；

2.按照电饭煲指示倒入适量的水至刻度线；

3.将洗净的梗米放入电饭煲中；

4.加入玉米粒；

5.加入红薯粒；

6.盖上盖后按下电饭煲上脱糖米饭的功能键；

7.时间到， 红薯玉米饭就煮好了， 盛入小钵中。

8.可以开吃了。

小贴士：

1. 玉米要选用水果玉米， 口感更好； 2. 对于水的量， 说明书上都有指示； 3. 选用了脱糖煮米饭的方式， 更为健康。

食材明细：

主料：：红薯适量，剩米饭适量，面粉适量，白糖适量，

辅料：：植物油适量，

红薯米饭饼的做法步骤：

1.红薯清洗干净后入锅蒸熟。

2.略晾一会去皮，然后放入保鲜袋中用擀面杖碾压成泥。

3.大碗中加入红薯泥、剩米饭、面粉、白糖。

4.搅拌均匀成略软的面团。

5.此面团很粘手，所以操作时候要多沾点干面粉。团成均匀的圆球状。

6.用心型模具压出形状。没有模具直接压成圆饼状就可以了。

7.平底锅烧热加入少许植物油，放入红薯饼，煎至两面金黄熟透即可。

8.成品图

小贴士：

1、我这个面团太软，操作时候很粘手，如果有一次性手套戴手套操作会更好些。家里刚好用完了，所以多用点干面粉或是手里涂抹点植物油也是可以的。
2、如果没有剩米饭就不用加入也很好吃的。

食材明细：

主料：：白米半碗，红薯一个，

辅料：：红豆一匙，纯净水适量，

红薯蒸米饭的做法步骤：

1.先让我们把大米清洗干净。放入电饭煲内，

2.放入适量的纯净水。红豆要提前泡发好哦不然不容易煮熟，也放进去均匀搅拌一下。按下煮饭键。

3.红薯去皮，反复清洗干净。

4.上蒸锅蒸12分钟左右。

5.我们等电饭煲里面等饭煮熟跳至保温键的时候。我们把这个红薯均匀的铺上去，盖上盖子，让它自然的焖一会

6.起锅舀碗里里面就可以吃了，特别美味。

小贴士：

这道菜如果把直接把红薯放进电饭煲里面蒸的话，它口感不怎么好。用这种方法比较好。

食材明细：

主料：：鸡蛋适量，红薯适量，

辅料：：盐适量，油适量，香葱适量，鸡精适量，

鸡蛋红薯丁的做法步骤：

1.备鸡蛋一个，红薯一个，香葱一根。

2.红薯去皮切片，蛋打成蛋液。

3.先炒蛋，。

4.将蛋炒熟出锅待用。

5.另烧油放进红薯丁炒匀，放点盐翻炒均匀。

6.放清水烧开。

7.将红薯丁煮熟。

8.再放进炒好的鸡蛋。撒上香葱，调入鸡精。

9.烧开出锅。

10.煮好的鸡蛋红薯丁。