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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“#米饭#南瓜米饭吐司”,请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料:米饭50g,南瓜泥50g,高粉250g,牛奶100g,鸡蛋35g,奶粉8g

辅料:酵母3g,盐2g,糖50g,黄油20g

#米饭#南瓜米饭吐司的做法步骤:

1,先将米饭和南瓜泥放入面包桶里

2,然后将所有食材放入面包桶里,除黄油外,和面20分钟

3,放入黄油继续和面30分钟

4,和好面,将面团进行发酵

5,发酵至2到2.5倍

6,排空气,将面团分成3小团

7,取一面团擀成长条,由上至下卷起

8,再将面团擀开,由上往下卷起

9,放入模具中进行发酵

10,发酵至9分满

11,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤35分钟即可

12,成品图

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“米饭”甜南瓜米饭盅


食材明细:

主料:板栗南瓜1个,大米适量

辅料:葡萄干小许,枸杞小许,蜂蜜适量(或白糖)

“米饭”甜南瓜米饭盅的做法步骤:

1,南瓜洗净,挖去小块,去瓤

2,取大米

3,淘洗干净

4,放清水

5,放蒸锅蒸熟

6,蒸好的米饭

7,取葡萄干和枸杞

8,洗净

9,蒸好的米饭放南瓜里,最后放葡萄干和枸杞

10,放蒸锅里,蒸30分钟

11,蒸好的南瓜米饭

12,放个洗净的枸杞

13,放香菜叶

14,取出来

15,成品。可以淋蜂蜜或者撒白糖,带南瓜一起食用。

南瓜糯米饭


食材明细:

小金瓜1个,糯米100g,大红枣1个,葡萄干适量,枸杞适量,蓝莓干少许,蔓越莓干少许

南瓜糯米饭的做法步骤:

第1步小金瓜从1/3处切开,挖成南瓜盅,大红枣去核切丝糯米加清水50g,开水上锅蒸熟;

第2步稍凉后加入果干,充分拌匀;将拌好的糯米饭填入南瓜盅;

第3步开水上锅,大火蒸8分钟即可。

小贴士:

1. 糯米不要蒸太久,太软口感不好;2. 根据个人喜欢,可搭配其他果干及坚果;3. 小金瓜比较易熟,不需蒸制太久。

南瓜米饭饼


食材明细:

南瓜150g,粗粮饭200g,鸡蛋2个,油适量,椒盐适量,小葱适量,淀粉适量,清水适量

南瓜米饭饼的做法步骤:

第1步南瓜去皮切块放入豆浆机,加入适量水达成南瓜浓浆

第2步鸡蛋打散切葱花

第3步我准备的是粗粮米饭把米饭、南瓜浓浆、少许淀粉、少许椒盐和葱花搅拌均匀

第4步锅里坐油,油热后倒入面糊两面煎至金黄即可

小贴士:

1.南瓜浓浆尽量浓稠一些2.加入少许淀粉,口感很好3.我选用的是粗粮米饭,健康多一点4.放一点椒盐,适合我东北的胃

感谢您阅读“97美食网”的《#米饭#南瓜米饭吐司》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了米饭的做法专题,希望您能喜欢!