“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，自有历史记载以来，食疗越来越被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢？经过收集，小编整理了腊肠红薯花生糙米饭，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：糙米200克，花生50克，红薯160克，腊肠100克，
腊肠红薯花生糙米饭的做法步骤：
1.糙米淘洗干净提前用水泡发2小时。
2.花生提前用水泡发一夜。
3.红薯去皮洗净切成1厘米大小的小丁。
4.把糙米、花生、红薯放入电饭锅里。
5.往电饭锅里加入适量水，然后放入电饭煲内接通电源煮饭。
6.腊肠切成薄片备用。
7.米饭的水快煮干时放入腊肠片继续煮至米饭熟，电饭煲跳闸后保温十分钟即可开盖食用。
小贴士：
糙米的质地紧密，煮起来比较费时，所以水量要比普通稍多一些。
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糙米饭的功效
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”中国人非常讲究食疗，随着时间的发展，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？小编特意为大家收集整理了“糙米饭的功效”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
对于米饭我们可以说是再熟悉，不过了，因为与三餐，注重养生的人都知道，却少不了米饭，而米饭也是我们保证温饱的必须，但是现在人们生活条件好了，就更加注重养生保健，很多人用抄米饭代替了米饭的位置，那么现在我们就去看看糙米饭的功效，看看为什么那么多人选择吃糙米饭。
实际上糙米饭保留了更加原始的米饭营养，比那些精品的大米更加利于人的身体保健，所以说炒米饭已经被越来越多的人所接受，那么在生活当中，你有没有注意过餐没有饭给我们带来的养生价值呢！
由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。
糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。
糙米的营养远胜于精致白米，如糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维它命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍，纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现，现代人为何吃白米吃出全身病来。
原来那么平常普通的糙米，已经一跃成为了人们养生保健的最佳食物，可以帮助我们提高自身的免疫能力，对于预防一些心血管疾病也有很大的帮助，所以了解过它营养价值的人都知道，米饭还是糙米的好。
糙米饭豆浆
食材明细：
主料：：糙米饭50克，黄豆65克，
辅料：：水1200毫升，
糙米饭豆浆的做法步骤：
1.用料
2.黄豆洗净沥水，
3.加入清水浸泡至涨发
4.倒入豆浆机
5.加入糙米饭
6.倒入清水
7.水面不低于最低水位线
8.装机头
9.启动全营养功能
10.待打浆结束
11.倒出饮用
小贴士：
糙米饭：2杯糙米洗净沥干，加入2杯半水煮熟成饭
打浆功能可根据豆浆机实际情况和自己喜好任意选择。
巴马红糙米饭
食材明细：
主料：：巴马红糙米50克，大米250克，
辅料：：水适量，
巴马红糙米饭的做法步骤：
1.原料。
2.红糙米提前至少泡一小时，糙米和大米按1比5的比例放入电饭煲。
3.淘洗干净后加适量水，开始煮饭。
4.饭煮好后保温焖10分钟就可以吃了。
5.营养丰富的红糙米饭。
小贴士：
红糙米一定要提前浸泡至少一小时，否则口感偏硬。
杂锦炒糙米饭
食材明细：
主料：：糙米饭2杯的量，
辅料：：西芹3片，胡萝卜1根，台湾香肠3根，鸡蛋3个，虾仁1碗，太白粉2茶匙，
配料：：葱花适量，盐适量，油2大匙，糖适量，料酒2茶匙，生抽1大匙，
杂锦炒糙米饭的做法步骤：
1.香肠切丁备用。
2.虾仁解冻，用料酒，太白粉腌10分钟去腥，然后切丁。
3.西芹撕去粗丝，切丁。胡萝卜去皮切丁。（忘拍了。）
4.鸡蛋打散，下锅炒成鸡蛋碎备用。
5.西芹丁用水汆烫一下，过凉水以保持脆绿。
6.胡萝卜丁也汆烫至软身。
7.热锅，把香肠稍爆出肥油。
8.下虾仁炒熟，盛起。
9.再热油锅，把糙米放入，炒散。
10.放入西芹，胡萝卜，虾仁，香肠和鸡蛋炒匀。
11.最后放入葱花，生抽，糖和少许盐调味，炒匀即可。
12.菜跟饭都有了，绝对吸引小孩子的眼球。
茄子腊肠糙米焖饭
食材明细：
主料：：大米150克，胡萝卜50克，糙米100克，腊肠1根，洋葱80克，茄子100克，
辅料：：色拉油2大勺，砂糖2小勺，盐1小勺，酱香鲜2勺，
茄子腊肠糙米焖饭的做法步骤：
1.糙米提前浸泡半小时
2.大米和糙米洗净后放人电饭煲中
3.腊肠切成小丁
4.把腊肠丁一起放人米中，加入适量清水后启动电饭煲的糙米煮饭功能
5.茄子，胡萝卜、洋葱都切成小丁
6.起油锅先把洋葱煸香
7.再放人胡萝卜、茄子丁一起煸炒加点盐调味
8.加点砂糖和酱香鲜炒匀备用
9.等米饭煮开汁水快收干了，把炒好的配料放人铺平继续煮饭
10.程序结束把米饭拌匀即可
小贴士：
我的米饭里没有另外加盐，因为腊肠、配料都有咸味！
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