红萝卜猪骨土豆番茄汤

食材明细：

猪腿骨，红萝卜，香菜

红萝卜猪腿骨汤的做法步骤：

1.猪腿骨买的时候让店里切块，回家洗净放高压锅煮50分钟

2.红萝卜切片，加入煮熟的猪腿骨中煮熟，加盐，胡椒粉调味，出锅前加入香菜

食材明细：

猪龙骨半斤，甘蔗一小段，胡萝卜一根，陈皮几片，葱姜适量

甘蔗红萝卜猪骨汤的做法步骤：

第1步陈皮提前用温水泡软后，用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨，大火煮开后，再煮一分钟（这时候可以看到锅里水挺脏的，表面有很多浮沫）。焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗去皮切小段，胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净，葱打结，姜切片。

第2步砂锅中放足量冷水，同时把龙骨放入，煮开后转小火（如有浮沫要撇干净）。放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮，小火煲半个小时。

第3步半小时后放胡萝卜下去再煲半个小时，加精盐和少许白胡椒粉（可不放），即可。

小贴士：

1. 这个汤喝起来是带点甘甜味儿的。材料中甘蔗的量不要多，大概半根胡萝卜长度的一段甘蔗就够了，因为甘蔗本身有甜味，放多了汤里甜味太浓。2. 最后盐的量也要控制好，我这个量的汤，放一勺小够了，只要能稍稍吃出点咸味就行。放多了，喧宾夺主，抢了甘甜味儿的风头。3.皮青黄色的称为竹蔗，皮深紫近黑的称黑皮蔗（也就是我们常见的被叫为甘蔗的这种），相对而言，竹蔗味甘而性凉，有清热之效，黑皮蔗性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。这里我用的是黑皮甘蔗，那么这个汤就是温润解燥的。如果换用竹蔗来煲这个汤，那么功效就是清热润燥的。

食材明细：

主料：：猪骨500克，玉米2根，红萝卜1根，

辅料：：党参2根，杞子适量，红枣适量，

配料：：盐适量，姜适量，

玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤：

1.猪骨500克，玉米2根，红萝卜1根，党参2根，红枣适量，杞子适量，蜜枣2个。

2.汤料洗干净。

3.玉米切段，红萝卜切块。

4.把汤料和猪骨一起放下去煲。

5.大火煲开，再大火煲20分钟。

6..加入玉米，红萝卜煲汤功能煲1小时。

7.加适量盐就可以。

食材明细：

主料：：猪骨300克，苹果1个，红萝卜1个，

辅料：：枸杞适量，红枣3个，盐3匙，

苹果红萝卜猪骨汤的做法步骤：

1.备好材料

2.苹果红枣去心

3.全部材料一起放到汤锅加水开始煲

4.两个小时候加盐就可以享用了*^_^*

食材明细：

猪骨，红萝卜块，苹果块，生姜

红萝卜苹果猪骨汤的做法步骤：

1、先将猪骨焯水，焯水时放几片姜，美国佬的猪肉好骚，这个步骤不能少。

2、汤煲放水、红萝卜块、苹果块（去了芯的）和猪骨一齐煲啊煲，两三个钟差不多了。