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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你对烹饪美食感兴趣吗?我们的小编特意搜集并整理了冬瓜胡萝卜猪骨汤,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

猪脊骨,冬瓜,胡萝卜,花生仁,红枣炎,鸡精

冬瓜胡萝卜猪骨汤的做法步骤:

1、所有材料一起入锅;

2、猛火烧开后,文火煮三小时调味就好。

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猪骨玉米胡萝卜汤


食材明细:

主料:猪骨800克

辅料:胡萝卜一根,玉米一棒,生姜一块,大葱一段

配料:食盐适量,鸡精少许

猪骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:

1,1.准备做汤所用的食材...

2,2.汤锅中加入清水烧开...

3,3.水开后放入猪骨绰水,注意绰水时间不宜长营养容易流失...

4,4.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...

5,5.生姜用刀压扁,大葱切成小段一起入骨汤锅煮...

6,6.玉米用刀切成长条形玉米块...

7,7.胡萝卜去皮清洗干净切成块..

8,8.猪骨汤小火煮半个小时的样子,加入适量的食用盐...

9,9.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟,加入少许鸡精提味即可。

小贴士:

1.猪骨绰水时间不宜过长,不然营养都留在绰的水里了。

2.玉米果然营养但是一定要煮熟,玉米煮的时间要略久一些..

3.我家有宝宝食材一般煮的较软一些,如果各位的时间可根据自己调节

苹果雪梨胡萝卜猪骨汤


食材明细:

苹果中等大小的各(3~4人份)2个,雪梨中等大小2个,胡萝卜中等大小2个,猪骨400克,蜜枣2个

苹果雪梨胡萝卜猪骨汤的做法步骤:

第1步苹果。雪梨去皮去芯切块,胡萝卜去皮切块,蜜枣去核。猪骨洗净斩成大块,放开水里焯出泡沫装起。

第2步砂煲里放适量清水煮开,以上全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5小时即可。喝时可落盐调味。

冬瓜薏米猪骨汤


食材明细:

猪骨500克,冬瓜500克,茯苓适量,茯苓适量,莲子适量,芡实适量,蜜枣适量,盐适量

冬瓜薏米猪骨汤的做法步骤:

第1步将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡,待用将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡,待用

第2步再把猪骨焯水去掉杂质,用清水洗净浮沫,捞起放至盘中备用在砂锅中加入清水,倒入猪骨,再放入全部配料和冬瓜,盖上锅盖开始炖

第3步等大火烧开后再转小火煲一个半小时,一个半小时后打开锅盖加入适量盐,搅拌均匀即可最后,热气腾腾的冬瓜薏米猪骨汤就出锅啦,赶紧喝起来!

小贴士:

温馨提示 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂 此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味 人体内如果湿气较多则会伤肾,宜多食冬瓜

冬瓜紫菜猪骨汤


食材明细:

猪骨,冬瓜适量,紫菜适量,盐适量,姜2片

冬瓜紫菜猪骨汤的做法步骤:

1.将骨头洗净。

2.冬瓜带皮切大块,紫菜洗净。

3.加两片姜一起入锅加水烧开,文火炖两小时加盐调味就好了。

冬瓜猪骨汤(1)


食材明细:

猪骨1000G,姜一片,葱一根,八角一个,冬瓜,盐,枸杞

冬瓜猪骨汤的做法步骤:

1.买来猪骨(1000g)洗净,放入冷水中,焯烫一下,把血沫煮出来,倒掉。

2.之后重新添加清水,放入一片姜,一根葱,八角一个,大火烧开,转为小火,慢慢炖煮,至汤汁呈现乳白色,肉变软烂。

3.冬瓜去皮,切成1cm的厚片,放入骨汤中,调入少量盐,放入几粒枸杞,微煮,盛出即可。

冬瓜扁豆猪骨汤


食材明细:

冬瓜,扁豆,猪骨,盐适量

冬瓜扁豆猪骨汤的做法步骤:

1.冬瓜切大块,和扁豆,猪骨入锅烧开。

2.文火炖两小时加盐调味就好。

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