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食材是美食味道最原始的来源,它决定了美食的本味。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材的看法是怎么样的呢?下面,我们为你推荐了甘蔗红萝卜猪骨汤的做法,或许你能从中找到需要的内容。

材料:

猪龙骨半斤,甘蔗一小段,胡萝卜一根,陈皮几片,葱姜,,

甘蔗红萝卜猪骨汤的做法的做法步骤:

步骤1,陈皮提前用温水泡软后,用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨,大火煮开后,再煮一分钟(这时候可以看到锅里水挺脏的,表面有很多浮沫)。

步骤2,焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗去皮切小段,胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净,葱打结,姜切片。

步骤3,砂锅中放足量冷水,同时把龙骨放入,煮开后转小火(如有浮沫要撇干净)。

步骤4,放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮,小火煲半个小时。

步骤5,半小时后放胡萝卜下去再煲半个小时,加精盐和少许白胡椒粉(可不放),即可。

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苹果红萝卜猪骨汤


食材明细:

主料::猪骨300克,苹果1个,红萝卜1个,

辅料::枸杞适量,红枣3个,盐3匙,

苹果红萝卜猪骨汤的做法步骤:

1.备好材料

2.苹果红枣去心

3.全部材料一起放到汤锅加水开始煲

4.两个小时候加盐就可以享用了*^_^*

猪骨红萝卜汤


食材明细:

主料::猪脊骨1斤,

辅料::姜片适量,红萝卜一条,黄豆红枣,杞子适量,玉米一个,雪梨一个,

配料::盐适量,

猪骨红萝卜汤的做法步骤:

1.准备材料 猪脊骨、黄豆、红萝卜、雪梨、姜片、红枣、杞子、玉米

2.把材料都切成一小段备用

3.猪脊骨砍件然后放进沸水里煮一会去血水和污

4.过完热水的猪骨就过下冷水冼干净放在盘子上备用

5.把所有的食材都放进汤煲里

6.当放完食材后就冷水过食材表面就可以了。

7.盖上锅盖,然后小火煲三个小时。

8.煲了三小时,就关火,可以下点盐巴下去,不下也可以,因为汤水比较清淡微甜的味道。

红萝卜玉米甘蔗马蹄汤的做法


材料:

猪骨头250g,甘蔗4-5节,红萝卜1根,马蹄5-6个,玉米1根,,

红萝卜玉米甘蔗马蹄汤的做法的做法步骤:

步骤1,所有材料洗干净,切好,猪骨头灼水,洗去血水

步骤2,所有材料一起放入砂锅煲1小时就可以,其他什么都不用放,很清甜的汤

甘蔗红萝卜莲藕甜汤的做法


冬天可热饮,温润解燥,宁心安神。夏天可冰饮,清热解火,生津止渴。

材料:

青皮甘蔗6节,红萝卜半根,莲藕半节,清水1000克,

甘蔗红萝卜莲藕甜汤的做法的做法步骤:

步骤1,将甘蔗、红萝卜、莲藕去皮切块。

步骤2,将所有材料倒入锅中一同煮开。

步骤3,水开后转小火40分钟。

步骤4,如此简单的甜汤,不加糖自然甜。

步骤5,冬天可热饮,温润解燥,宁心安神。夏天可冰饮,清热解火,生津止渴。

红萝卜甘蔗马蹄饮的做法


润肺,润燥,生津,是秋冬很好的饮品。而且味道清新,甜而不腻,淡而清新,帮助消化,开胃。

材料:

红萝卜一条,甘蔗3分之一条,马蹄5-6个,茅根50g,

红萝卜甘蔗马蹄饮的做法的做法步骤:

步骤1,红萝卜切块,甘蔗切成小块(像劈柴一样劈开4分),马蹄洗干净,削皮(2头去掉)茅根洗干净

步骤2,所以材料一起下锅,煮30分钟,即刻

萝卜猪骨汤


食材明细:

主料::萝卜600g,猪脊骨300g,

辅料::姜适量,葱花适量,

配料::盐适量,

萝卜猪骨汤的做法步骤:

1.白萝卜,猪脊骨,姜 盐 葱花

2.萝卜削皮 切厚块

3.先洗净脊骨放入汤锅 放适量清水煲

4.煲开了改小火煲 脊骨先煲30分钟左右,煲出味来

5.加入已经煲了半小时的猪骨汤里 继续煲 放了萝卜块先大火煲 改中火煲

6.煲10分钟左右 放盐调味 关火。

小贴士:

先将猪骨煲30分钟 煲出味来 再放萝卜煲

红萝卜海底椰怀山玉米猪骨汤的做法


材料:

猪扇骨,猪尾脊骨,怀山(干的)6条,红萝卜1根,薯仔1个,海底椰适量,玉米1根,蜜枣2个,

红萝卜海底椰怀山玉米猪骨汤的做法的做法步骤:

步骤1,先将猪肉落锅不下油煎一煎下水煮滚后捞起过凉水备用。

步骤2,再将其余材料洗干净切块

步骤3,再将所有材料一起倒进汤锅,水的控制,视乎个人喜爱而定

步骤4,煲大概1个半小时下盐即可饮用

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